如果看过一些与经济学相关的书籍,你会明白,其实每个人每天都在做着与经济学有关的事,而且回避不了,比如你要花钱!所以我选择读这本书《学会花钱》。
关于投资其实你也在做
若是问我你会花钱吗?我的确不够自信,我自已也能感到对经济确实不很敏感,更做不到钱生钱的地步,我看了《学会花钱》这本书唯觉欣慰的是我也有一丁点的投资眼光。在作者被分成三分的钱包,其中利用效用判断消费,我发现我的生活支出很大一部分是孩子的学费和生活费,而在孩子的消费中书和学习用品又占了很大的部分,这可算是投资未来。不过这部分投资大部分父母都在做,只是程度不同而已。所以说,其实我们每个人都一直在做与经济学有关的事。
关于房产估价你也可以试试
除了教育,其他投资就真的谈不上了。尤其是房产,让我看不懂的正是我们中国的楼市,但凡谈到房,不管是谁说,都承认一个结论,已经供大于求。而前段时间,上海市民却为了买房不惜离婚,整的像是不买就没地方住的感觉。这种趋势现在已经蔓延到全国各大城市。真的是没实力加上看不透。
作者给出的一个公式,利用房租来记算房产价值:房价是房租的200倍。提供的是日本东京的房租参照,不知道对于我国的三线以下的城市是否适合,只是我觉得这个参照的确能给人一个房产估价的方式。至少心中有底,不至于被忽悠,这点在买、卖房时还是极其重要的。
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新妈妈床头宝典
2015-06-22
自从有了宝宝,就最怕宝宝生病,我相信,宝宝生病是所有新妈妈最痛苦、困惑的时候。孩子四岁了,我仍然处于,孩子生病了,就会陷入焦虑。先是不知道是什么病,再是不知道该怎么治;去了医院,不找熟人,感觉医生都是忽悠,反正都是输水一条路线;找了熟人,内心也不是十分相信,表面淡定,完全信任,可内心那份煎熬直到宝宝完全康复才会有所释放。
因此,总觉得自己很无知,更是为学无门路而犯愁,横不能为了孩子去学医吧!《西尔斯育儿百科》这本书,告诉我,孩子自出生到5岁之前,大概需要跟医生有15次打交道的机会。我大概算了下,还真差不多,宝宝现在四岁了,我还需要学习怎样为宝宝选择医生,怎样配合医生。
唯一庆幸的是,孩子目前还没有过于脆弱,我也横竖坚持了少输水的原则。做了妈妈,我最深的的体会是,一旦孩子生病了,最希望有人告诉我,孩子出现什么情况,我应该担心,孩子出现什么情况我应该必须带他就医。我还想知道,医生给我们孩子吃的药,到底是否合理……
《西尔斯健康育儿百科》这本书厚厚的,拿到它时差点吓到我,字典一样,可见我经历的担心也才是开头。这本书总结了育儿过程中常出现的疾病类型,按照诊断、分类、采取不同应对措施,重要的是我看到了书中例举不用担心的情况,和应该担心的情况,这个跟我们在医院里遇到的医生的提醒完全不同,我的求医经历给我一种感觉,医生的担心总远远大过妈妈的担心。所以孩子生病,我最怕找医生,就是因为自己经不起吓。妈妈经不住,宝宝就得多用药。
虽然,即便是一本宝典级的育儿书,也不可能把你要经历到的所有担心都涵盖,并全面照顾解决,但我觉得这本书里介绍了大量观察孩子病情的方法,甚至有判断孩子病情的具体措施,例如阑尾炎的判定,腹痛跟跳一下腹痛就可能是两个概念,跳一下,腹痛就应该怀疑是阑尾炎。
起初我着重看了湿疹,因为我与孩子经历了痛苦的湿疹历程,大概有半年之久,孩子被湿疹折磨的样子,到现在我还记忆犹新,如果说宝宝最先学会的本事,那就是挠痒,孩子不会说话,又够不着抓痒,只好哭,哭又不能提示我找到准确的痒处,于是他自己摇动身体借助衣服帮自己蹭痒。虽然我知道湿疹是孩子免疫力的一种体现,可是,每遇到湿疹的信息,我都会看,因为我想知道我当时到底走了多少弯路!
接着,我还着重看了支气管炎,书里把咳嗽症状分得很细,让妈妈观察有角度、有重点,孩子出现咳嗽不仅要看,还要听,喉咙里是否有呼噜声,是否有哮喘症状,虽然这里是介绍医学判断,但我的感觉是,妈妈就是孩子的第一任医生,他主要负责搜集孩子病情信息,只有把搜集到的信息,转接给对的医生,宝宝的问题才会迎刃而解。
这是值得家长信赖的一本书,是专门写给家长的书,可能是作者既是医生又是父母的缘故,所以我觉得这本书的作者是把孩子当孩子看,而不是把孩子当病号看。给出的建议是家长比较好操作的方式,虽然内容包含大量医学信息,但读来却亲切感十足、令人值得信赖。书中所介绍的基本病症,和观察处理方法,以及找医生的方法实用而智慧,作者没有板起脸来教导家长,而是给出途径,让家长做好自己的角色任务,接着配合医生,才能使孩子最快健康起来。所以在我看来,这也是一本不错的医患沟通实用技能手册。孩子生病了,千万不要一味依赖医生,多看看自己究竟做了多少观察,给医生提供了多少关于孩子病情的有价值线索。
书中还有牙齿、眼睛、耳朵、平板足、晕车、成长痛、肺炎、等问题我最为关注,但书里提到的其他有很多我不知道的病,很是普及了一下医学知识。
我觉得这本书很适合放在床头,作为家长不可能会有学生时代的良好记忆,你不必潜心研读,而是利用睡前,随手翻看,挑选你感兴趣的一种病症,看完就放下,留下的印象,足以使你将来真的面对到了这种问题,可以随时想到求助本书,找寻最忠实的建议。
这本书内容丰富,所以设有介绍使用,并且作者把家长和医生的关系成为合作,而不是我们现在所看到的状态。一个孩子5岁之前,家长至少有15次跟医生打交道的机会。所以家长带孩子看病时,叙述孩子症状是非常技术的一个环节,医生依靠家长的介绍,结合孩子状况采取措施,所以观察孩子尤其是生病期间的孩子,对家长而言非常重要。
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你知道生死时速的黄金4分钟吗
2016-09-19
迄今为止,我只在急救车前焦急地等待过一次,但是我永远也无法忘记,那种等待的煎熬和无措,我孩子的爷爷被急救车送进急救室,不到半小时,就下了两回病危通知,心率一直下降,直到最后……他永远地离开,结论是心梗,急救车来的时候,他的生命体征还都有,只是说不出话来,所以我觉得救活是理所当然的事。可是……
直到现在,我仍觉得等急救车的那半小时,跟所有其他事情所经历的半小时都不能对等,急救车到来之前的等待永远是长久的,煎熬,而急救程序却常规、简单、冷冰冰……直到看到这本书《急救车到来之前,我们能做什么》这是急救医生贾大成告诉大家,在等待急救时,大家该做些什么。或许他经历过很多遗憾,才更觉普及必要的急救知识,才能提高急救患者的生还率。甚至可以透过医院的急救成功率,来看社会的文明程度。
急救车到来之前,病人家属能做什么呢?我想不只是我想知道答案!《急救车到来之前,我们能做什么》这本书中,贾大成医生告诉我们,急救常识不能只是医生知道。当今心脑血管病的发生率很高,如急性心梗发病突然,最典型的表现是胸痛,常伴有烦躁不安、恶心、呕吐等。当这些不相关部位出现的小症状,可能就预示着心梗已经盯上你了,可是这样的症状常常很难警醒到患者本人或家属。而到了等待急救车的时候,家属是不是应该做些什么呢?做心肺复苏有可能挽救你的亲人!
从病人昏迷的那一刻起,就进入生死时速的那黄金4分钟。记住人工呼吸属于心肺复苏的一部分,心肺复苏包括人工呼吸和胸外心脏按压,掌握了这两个技能说不定就能救人一命!如果在4分钟内进行了正确的心肺复苏,抢救的几率很高。如果真遇到心脏骤停的病人,既使不规范,也比不做强。不做肯定死,做就有可能活,注意千万不要模仿影视剧的人工呼吸,做人工呼吸一定要打开气道,再做人工呼吸。
脑血管病跟心梗,越来越年轻化,贾大成医生告诫大家要区分这些情况,病人处于:昏迷、休克、晕厥这三种不同情况,处理方法也是略有不同的。对昏迷的病人要保持安静,卧床,保证气道通畅。对休克的病人,则除了跟昏迷措施的办法还需让患者保暖。对晕厥的病人要平放,书中还提到了晕澡堂的情况,常用办法是用冷水喷醒,事实上,平放晕厥者,过几分钟,自己便可醒来。
因为急救措施的了解局限,因老人倒地到底扶不扶,讨论已经上升到道德层面,进而成为社会问题。急救医生贾大成给予了中肯的回答,先询问,检查。因为要靠询问来判断老人情况(昏迷或晕厥)
另外,现在对于孩子,则需要防备的方面也是很多的,作者例举的一个烧伤的故事,就是桌布引起的,因此,看似小的生活布置细节,都有可能藏有安全隐患。,对于孩子,更多的可能被食物卡到,书中以图示例做了详细的急救办法。儿童和婴儿也有需要做心肺复苏的关键时刻,与成人相比,操作相对有所区别,书中也以表格示例出详细的操作去别。
让小孩子树立急救观念和安全意识,这章节的内容更为关键,这是关乎未来急救成功率以及减少不必要急救的根本措施。提高防范意识,尽量减少不必要的急救。
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思维导图能帮我什么
2016-05-06
第一次接触思维导图,是在一次培训课堂上,记得老师说过,思维导图起源于英国,思维导图是非常好的工具。但我并没有很好地领悟这个工具怎么用。看到《日常生活中的思维导图》这本书,我觉得非常契合当时老师对我们的引导,她就是希望我们可以通过思维导图的思考方式,把生活中看似复杂的问题,一个个简单并直观化,逐一寻求解决办法。
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人类的思考从根本上就带有偏见
2016-08-10
在这本书的前言中作者写了这样的话,我们身处“自己为自己负责”的世界之中……在这个时代,“明确的标准已经失效”要想不随泼逐流,找到自己的人生价值和生存方式,构筑真正适合自己的生存空间……到底我们该怎么做?自我管理的人能力必不可少。这是日本的研究行为管理科学的石田淳先生所著的《从行动开始》就是要帮助我们介绍自我管理的方法,指导我们练就科学管理自己的能力。
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难得一见的成长经历
2016-12-19
这是一本写给成年人的作品,但基于作品的名字,《小男孩长大后》孩子便觉得跟他有密切关系,于是不断地要求我读给他听。说真的起初我一直担心,那些打猎的场面,其实挺血腥的,不知道小孩子该怎么看待打猎这一行业。不过这本来就是记录成长的男孩子的书,提前阅读,也不是不可以。
我给孩子读了猎天鹅,猎大象,猎野猪和狮子的不同场面,孩子听得很认真,甚至没有害怕,也许是没有逼真的画面对应,他所想象出的打猎场面估计要温和很多,因为书中的“我”有一位非常有经验的爷爷,就连孩子也能感到,每次作者跟爷爷去打猎时都有爷爷提醒他注意很多预防危险以及猎杀技巧,就算他失手或犯错,陷入危险,也是能够在爷爷的帮助下死里逃生,并得到宝贵的经验。
关于打猎的场面,我觉得可以用宏大来形容,跟不同的人一起打猎,每个人都有不同的特点,他们对猎物的态度,以及对自然的态度,还有他们对同伴的态度,以及对猎杀方式的选择。每次打猎的过程里,我们都可以看到,作者细心地总结出打猎者对于自然的敬畏和勇敢地征服勇气。
书中的每一次打猎场面都是非常难得的,浓郁的自然气息,总是给我一种强烈的对比弱小的几个猎人相互协同成功捕获到他们心中的猎物。他们捕猎的初衷其实很单纯,有一个理由更是引起我的注意,只是妻子想要一张铺在壁炉前可以让孩子们在上面打滚的豹皮地毯,他们就行动起来,其实这其中的危险性作者并没有着力渲染,但在那个时代,仍能映射出他们生活的自由和与大自然的相处。当然这样的打猎初衷也许现在也会有,但已经不被允许,不被身体力行去当做梦想去实现。
作者在回忆每一次打猎经历时,除了描写他们的协作和完美配合,也关注到那些有经验的打猎人对于自然生态的留意和把控,他们是有选择地打猎,比如猎捕鹌鹑时,他们会选择一大群鹌鹑中猎杀三五只;比如捕鱼时他们要错过鱼的排卵期;他们发现目标猎物时,如果发现群体数量很少,便会放弃且转换目标猎物。可见他们是有着职业道德和职业素养的一个群体。
我觉得作者的字里行间透着对那个时代和那个时代的猎人的留恋,他们一起捕猎的经验给作者带来了不一样的成长感悟。作者是从船上开始展开回忆,水手生活的寂寞和一日三餐的无味,令作者对曾经的打猎成功后的美食陷入深深的怀念。我想这段描写能触动众多读者的味蕾。当然作者不只是怀念那时的美食,更是怀念那时人们之间的相处。书中爷爷关于绅士的定义令人印象深刻。许是没有读过《爷爷和我》所以在读这本书的时候,仍然有种跨越的感觉,有种与那个时代有隔离的感觉,隔离是现实,但我们读到的人与自然相处的状态的的确确是我们这个时代生活的人们的空缺。
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心清如水的日子
2015-08-14
好久没读到这样的文字了,有着自己童年时的味道,被嘲笑的经历,是孩子心中的痛,也是童年最生动的记忆。松花有个做巫女的奶奶,一直是她的耻辱,可是当松花了解到英芬的家庭状况,才知道,奶奶做巫女,却给她带来了衣食无忧的生活,除了没有爸爸,妈妈……可是如果爸爸是英芬爸爸那样,没有却算是一种幸运。
小说以松花的成长为主线,穿插了奶奶和爸爸的成长经历,三代人的生活对比,有两代人的生活被战争改变着,松花生活在和平年代,经历了乡村和城市的生活过度,显然,无论是松花还是奶奶,都更喜欢家乡的生活,因为有伙伴。但为了一家人的团圆生活,还是搬进了松花爸爸为母亲和女儿准备的——奶奶眼中的“喜鹊窝”。
和英芬建立起友谊的松花,在英芬妈妈回来探望英芬时,松花非常慷慨地帮助朋友,她得到了一份可贵的友情。英芬转学的那段描写,带我回到小时候的作文局里,小时候写作文,一般都是通过转学来表现友谊。但其实我没有经历这样真诚的分别。
奶奶的人生经历,是松花无法读懂的,只是她能从奶奶的讲述里觉察出爷爷,爸爸的影子。而爸爸始终却只是遥远而无法具体的想象!松花最初用一种味道来试探,可见爸爸在她生命里的缺失,是那样干脆。
英芬的信情深意切,讲述她的新生活,她的心情全流淌在文字间,这让我想起高中时期给一个远方的同学写信,也有这样的情节,她的忙碌和怀念学校生活的情绪从文字中流露出来,我们的通信保持了很久,好像也是那段经历让我感受到,友情一旦被书信承载,所有在一起的经历就变得那么珍贵。也是从她的信里感受到城乡变迁的步伐。
这本书里,更让我甚感亲切的,还有作者笔下的乡村风景,开篇就是这种风景把我吸引,哪怕是对小黑的描写,也充满了质朴的神韵,这种质朴,在现在的生活中已经很少见了,像是回到小时候,物质匮乏的年代,留在记忆深处的却是温情。
还是第一次读韩国的描写有时代背景的小说,跟中国有几分相似,松花,英芬、还有村子里的人那么真实,有点遥远的感觉,可是跟他们却没有心灵距离。松花爸爸的出现却充满梦幻的感觉,那是浪子回头的真实写照,他回家的心情是在母亲最后一次做巫女的鼓声里做了有力地表达。
松花的爷爷还没出现,不知道他是否还活着,但结尾处提到的铁丝网给人们留出遐想的空间,这个时候,才体会到题目的内涵——月亮知道,这人们藏在心中的期待,期盼团圆的美好愿望,月亮知道。祖国情怀通过松花的童真,表达得更为深切!
不得不提到的还有书中的插图,起初,我就是因这封面的插图而对书中内容浮想联翩,虽然不懂他的风格流派,但线条里透着对书中人物的理解,帮读者勾画出那个年代的真实风景,简单却浓墨重彩。
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爱也需节制
2015-12-29
有段时间,孩子每天都对我说无数遍,“妈妈,我爱你!”我每次面面对孩子这样的表达,我只知道我内心也充满着无条件的爱。做妈妈总会畅想孩子长大的情形,不知道为什么,我从来没有设想出过具体的情景,我不知道我的孩子真的还是要进入青春期时会是什么样子。我们是否会很好地相处,但幸好我提前阅读了这本书《因为爱,所以节制》看了这本书,隐约印证了我内心对父母形象的定位,我想做的父母大约也是书中唐娜那样。
我记得我自己在进入青春期后,并没有特别逆反的表现,这只是因为,我家里有个叛逆的哥哥,因为哥哥,家里里经常火药味浓厚,父亲经常是随时引爆的炸弹,父亲的口头禅就是,现在听我的,将来听你们的,可是尽管我们从内心里并不认可他的主张,也只有哥哥可以公开抵抗。
直到现在我都没有印象,那时的父亲是爱我们的,他心里只有工作,而我们都是他工作的牺牲品。在他心里,服从才是最好的孩子。现在我知道父亲就是控制型家长,一旦我们出现他控制不了的行为,他就崩溃了。其实父亲代表着国内诸多家长的形象,认为控制孩子是很理所当然的事,只有这样才能避免他们误入歧途。
直到到现在父亲也没有改变,每次父亲要带我的孩子,不超过三天,孩子就会向我抱怨,姥爷总是指挥他,孩子很不乐意。其实他很喜欢姥爷,可是就不喜欢姥爷指挥他。
到现在我能感到父亲的爱是不善表达,一旦他表达出的爱不被接受,他便不能继续了。现在我也做了孩子妈妈,我并不知道该怎样做也刚好妈妈,但是我力求让自己和孩子成为朋友,我不希望孩子对我怕怕的,有想法不敢说,压制他。我不能确定等到孩子到了青春期依然与我如此亲近或者信赖我,但是我不允许自己与父母的关系模式重现在我与孩子身上。
读来《因为爱,所以节制》这本书,看到书中提及的案例,那些青春年少的孩子开始维护自己的想法时,立刻便会想到自己那个时候自己父母的态度。中外虽国境不同,但父母对于孩子的爱是一样的。面对同类的情形,书中一些父母的做法令我欣赏。同样是出于爱,他们选择适可而止,从而给了孩子释放自己的空间,也许就是这个阶段,孩子可能会闯祸,会遭到伤害,但是父母却做好了等他们回来的准备。这也让我想起父亲与哥哥当时的持久对峙,最后导致哥哥远走他乡,至今不能团聚的窘境。而今,父亲已须发苍苍,开始想念。我的确为他当时处理问题的态度遗憾,也为亲情背离轨迹而痛心。
每每想到此,我便会告诫自己,对于孩子,一定要真的爱他,而不是定要他按照自己设定的轨迹去成长。之所以,作为父母满心热忱为孩子设定成长轨迹,必是充满了最真的爱而做的,可是并没有想到孩子的接受度,是随着成长越来越有选择的。小时候父母是孩子的天,可以无条件地去呵护孩子,当孩子渐渐懂事便需要父母在条件允许下尊重孩子,节制自己的爱!
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每个孩子都是高需求宝宝
2015-01-07
那天晚上跟宝宝一起看书,他看绘本,我看亲子书,我们约好,最少要坚持五分钟。可惜还没到两分钟,宝宝就开始夺去我的书,把他的书塞到我的手里,“妈妈,讲吧!”其实这本故事已经讲过无数遍,虽然他还没有自己讲出来过,但每次我讲错了一个字,他立刻就会打断我纠正,所以我觉得他真的可以开始练习独立看书了。
“哦!咱们换个故事好吗?”我真是对这一直重复的故事毫无兴趣了。宝宝摇头,坚定地把手按在书上,我说,“你也是高需求宝宝”宝宝问,什么是高需求宝宝,我把我的理解通俗地讲出来,而不全是西尔斯家的海登。他似懂非懂地看着天花板,像是暗暗与自己对照后,我觉得他没说话就算是默认了。
不过,在我内心还没有确定他就是高需求宝宝。但对于我而言,他确实有很多高需求的表现。所以我觉得,宝宝在妈妈面前都是高需求的。因为他需要人懂他,理解他,尊重他。当然包括反复听一个故事!
可另一方面,我又觉得高需求宝宝在出生后就会立即有所体现,而我家宝宝出生后却表现得异常乖巧省心。记得,那时,好多长辈都建议我,一定不要经常把孩子抱在身上,孩子哭了不要马上去抱。如果那样,宝宝习惯了,你就放不下来了,那样的话,不只是累,关键是你会连饭都吃不到嘴里,很快你会累到,进而孩子就会很遭罪。显然,这是恶性循环的趋势。不过,那时,我不记得我为此太过为难,宝宝并没有用有力的哭喊把我击倒,反而是到了现在,我真怕他热情似火地扑过来,满脸渴望地望着我说,抱抱!不如意了就高声哭喊,以求我屈服。难不成,他是慢半拍的高需求宝宝。
但不管怎样,我能够从养育宝宝的过程中,感受到身体接触对于亲子关系有着很不一般的影响,看到西尔斯在书中抱孩子的插图,我立刻就回想起,把软绵绵的小宝宝抱在怀里的那种亲密感觉。总是只恨自己不够周到细微,想要把他重新装进肚子里去保护。这跟他躺在肚子里生长时的期盼完全相反,因为看得见了,也就看的见诸多不周。反而是看不见时,仅有着急,且着急的是自己,并不是宝宝。而当他每天在你面前了,你对他稍有不懂,就会焦虑万分。你兴奋投入的同时,却常常会感到无法做到完美而深怀愧疚。抱抱他,常常不仅仅是抚慰宝宝,还抚慰自己对母亲角色还不确定的不安。
就是这样矛盾着、纠结着、困倦着,不知不觉中,宝宝已经在自己身边叽叽喳喳、欢蹦乱跳了。于是以前的累啊、期盼啊、焦虑啊,全然都算是美好回忆了。现在的一切新发现,新问题和难相处时刻,才是真正累心劳神呢!尽管这样,抱抱仍然是亲子关系中最容易起作用的沟通方式,也许这最容易让孩子感受到亲密。直到现在,宝宝希望我来参与分享他的快乐和伤悲的最佳方式,仍然是抱抱!抱他的时候,他会用自己的小身体回应你对他的亲密举动,这一点,在他很小时我就有所体会。
小时候因为是母乳喂养,长辈们还再三告诫,一定要学会躺着哺乳,但其中危险也很多。保护体力是做好妈妈最基本的前提。但明显,宝宝更适应抱着哺乳,而且宝宝只要吃饱了就分外乖,睡得好,玩得好,拉的也好。宝宝最先用的表达,除了哭就是身体语言,他所谓的身体语言就是偎着你或者自己翻身而去,又或只是一个转头。当他把自己的小身体靠近你时,你就该猜出,他是否冷了,饿了,还是孤单了。他把自己的小身体背对你时,你也该要猜,他是热了,累了或是自在了,还是有尿意了。总之他会调动所有妈妈的注意到自己的身上。宝宝就是这样聪明灵性。
而这本书,不只是针对高需求宝宝的亲子相处,透过高需求宝宝的养育,家长对自己不断调整。用更细微的观察来判断宝宝的非语言表达和语言表达。这是家长最需要关注的,作者就是通过观察,做出适当的调整,把亲子关系相处到暖融融的橙色调。作者所倡导的亲密育儿法让人总是怀念宝宝最初成长的那段日子,抱着他,看着他,看不够,抱不够……
每到晚上讲故事的时间,我会说,宝宝,请把你的玩具收拾好,请……用一些要求来缓解我对重复故事的情绪。宝宝不大情愿地照做,只为听他想要听的故事!但是他也很清楚地说了一句,现在可以讲故事了吧,高需求妈妈!
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那丝丝伤感的童年时光
2015-04-03
单就这一书名《童年时光》你会想到什么呢?不知道为什么,我最先想到的,而是一丝丝的忧伤。其次才是简单、快乐,
小时候很喜欢读冰心的作品,多半是因为她的文字语言清新,情感细腻,也就是从她的那篇《小橘灯》开始,我觉得,童年并不像大人们所想象的那样简单,快乐。童年对未来的那种期盼,就像是小橘灯一样的朦胧。
这本《童年时光》,聚集了26个不同国度,不同年代的童年故事。非常喜欢编者:莱萨•赛库洛维奇,对童年的描述,他用了脆弱且宝贵,这两个词清楚地定位了童年时光的特点。
编者一直致力于保护儿童权益,这本书就是编者希望用作家的文字的力量,来激发大众对这一事业的关注并行动起来。首先这种初衷令人钦佩。
我不知道,什么时候记住了这句话——生命的本质是忧伤的。我就是用童年的感受印证了这句话,所以我深信不疑。正因为,忧伤是本质,所以要珍惜每一分快乐,这是我对童年的态度。也是我在面对孩子时,从来不避讳的回应。
每当孩子告诉我他伤心时,我就会表示理解,比如一夜风雨过后,早晨看到,满地都是花瓣和残落的嫩叶,他就会觉得伤心,这场景,任谁也高兴不起来的。可我告诉他,花落了,果实就会长出来,慢慢的长大,变得香甜可口,你喜欢吗?顿时孩子转悲为喜,仿佛就快看到那香甜无比的果子。
这就是孩子眼中的世界,如果,你不能帮他看到更远,更宽阔,那他只能陷入忧伤。童年时光里最大的羁绊就是,总也无法真的去探究自己迫切想知道的事情。表面上是家庭或学校阻挡了,可这不也是童年时光最最不愿面对的现实吗?
《冬季》里被冬雪困在房间的两个孩子,和那位,被空虚压抑的母亲,直到最后读到,母亲终于在父亲不归的那个晚上,带着两个孩子走出了家门。那忧伤才从房间里偷偷溜进,漫天飞舞的无休止的暴风雪和避险警告中,被禁锢的童年,是最糟糕的,哪怕只是冬季,哪怕只是适应新生活的阶段。
忧伤,我在本书里的童年故事中,很容易就读到了。我认为《砸猪》一文应该是相对最轻松,甚至,略显时尚,且适合亲子阅读的一段美好童年时光,整篇文章,真实流畅且顺应表达出一个小男孩渴望心仪玩具的美好心愿。爸爸为了教育,只是延迟了他拥有玩具的时间,送他一只小猪存钱罐,小男孩把钱存满时,也顺带存满了对小猪的喜爱。此刻,爸爸决定要满足他买新玩具的愿望,可是小男孩陷入了矛盾,尽管他做出了另父亲满意的决定,但跟小猪告别确实令小男孩陷入忧伤,这就是成长必经的痛。这篇文章短小,却意味深长。
《潜水艇》让我想起一部电影《意大利的美丽人生》。兄弟俩以游戏的方式来打发躲藏的无奈时光,通篇的兄弟俩的对话,充满了困惑,恐惧,和还未尽失的童趣。哥哥显得善谈,可是却难以掩饰他的恐惧,弟弟沉着,甚至沉默,但那种年幼时就要承受超出他极限的屈辱和忍耐,他的无言恰恰更好地表达了这一切。最后潜水艇还是浮出了海面,那兄弟俩怎么样了……别去想,谁都知道集中营是为犹太人准备的。
《天鹅妹妹》里妈妈的那句话,“蕾切尔是一只美丽的野天鹅,看上去随时都准备飞走似的。”这话听了让人心碎,整篇文章记录了,一家人小心翼翼呵护这个脆弱生命的所有努力,因为蕾切尔,舅舅跟妈妈摈弃前嫌,尽最大努力地想赋予这个脆弱的生命更多正常的生活。在蕾切尔的葬礼上,舅舅说,“现在,她已经无处不在了。”好美、好不舍、好苦涩的告别,给姐姐的童年留下永远的生命告别篇章。
《煤仓巷》让我想起另一部电影《肖申克的救赎》,一场由孩子们策划的出逃计划,他们的生存环境里,充满了暴力,肮脏的交易,屈辱,绝望和反抗。孩子们利用人性的弱点贿赂了看守人,给自己的逃跑计划增一分胜酬,如同那部电影《肖申克的救赎》肖申克成功越狱,不去想里面的人将会面对什么,也不去想奥利弗将会面对什么,他们俩活着逃出来了,他们的生命因此将改变!
本书里编选的是世界各国作家的童年时光的作品,大家都明白,读文学作品,读原著可能更有利于对作品的理解。书中很多是从英译本翻译成中文的,加上异国的语言特点,有些读来困难些。每篇文章都有对作者的简介,对世界史稍有了解,便可以猜得出文中所描述的社会背景,不过,毕竟不熟知,所以理解起来稍显笨拙。但出于对童年已逝的时光的眷恋,那孩子的情感确是无国界的。
感谢本书,带我感受童年的忧伤,清晰成长的印迹。以那份心底还能找寻到的纯、真、灵、期待……鼓励自己面对继续的成长!
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《翻转人生的教育》翻转了谁的人生?
2014-08-20
看到这样的书名,我就开始对这本书,堆积想象,到底翻转了谁的人生。我总认为除了阿拉斯加的这样一群特殊的师生,还翻转了一些人的人生。
读完这本书,我得承认,我没有完全明白,那场结果将决定他们的学校是否能够继续存在的竞赛具体规则,但我读懂了一位,选择去阿拉斯加当老师的乔治的那份热情。起初,他完全没有意识到,他会遇到那样一群,看起来像是“问题少年”的学生,他们生活在美国,既不了解美国,也拒绝着美国,当然也即将被美国拒绝!
乔治在书中坦然承认之所以选择到白令海偏远的小岛上去教书,是因为可以调养身心;可以驱除自己想要站在学生面前讲课的渴望;当然还有高薪的吸引。但是他没想到就是,会有那样一群不屑老师的,阿拉斯加偏僻海岛上落后学校的孩子,这似乎激起了他对教育的固有的挚爱和奋力一搏的热情。
当乔治深感困惑时,妻子玛丽提醒他,除了老师,他还有作家身份,他苦思冥想,选择用“阅读”来启发这些孩子对知识,对外面世界的渴望。
看到乔治的那些奇葩学生,我真替乔治一家捏一把汗,他们能在阿拉斯加坚持五年吗?爱斯基摩孩子对他女儿的侮辱,我觉得留下不止是忍辱负重,还是挺冒险的选择。但,乔治需要还债,需要保住妻子的教师资格,合约就不能终止。虽然他们来之前,受到了一些误导,他们印象中温顺的孩子,各个都是奇葩,个个都是危险因素。他们的行为常常会折磨和动摇,乔治一家留下尊守教书合约的决心。
而在我看来,圣劳伦斯岛的爱斯基摩学生就是一群问题少年,他们备受冷落,被派往这里的老师,尽管拿着高于其他老师三倍的工资,也很难能坚守合约。爱斯基摩人对白人教育者已经完全失去信任,并且他们对决定他们学校去留的比赛也不抱希望,他们就像是一群快被美国彻底抛弃了的美国公民。
这群孩子给我最直观的印象,就像是中国偏远山区的孩子,他们缺少老师,甚至缺少校舍,唯一不同的是,中国的孩子各个渴望读书,想要摆脱农耕命运;而他们,更喜欢打猎。课堂上,他们会打赌新任老师会呆多久,这对老师而言简直是挑衅。在美国政府对他们这里是否应该继续派老师开始质疑之前,他们已经开始对政府的教育态度失望了。
可是,乔治还没有失望,因为,他很快发现了一些学生的特长,马歇尔是捕猎能手,帕妃的记忆力很好……他具备一个热爱讲台的老师更优秀的素质,观察学生,了解他们的特质,所以,在面对比赛时,能设法激发他们的潜质。面对看似跟他们相距遥远的创意项目,逐一寻找解决方案。
这本书,基本完整地讲述了决定他们学校是否存留的创意比赛,尽管我没有完全读懂比赛细则,我还是从整个过程里感受到乔治非同一般的热情,他在所谓的书房里焦虑万分,他观察每个孩子,他肯定了这些孩子的过人之处,让孩子们逐渐找到自信,点燃了他们面对外面世界,面对未来的热情,我是被这股严肃和坚持尝试所感动,他们一起比赛的过程里,充满了力量。比赛的结果充分体现了这群孩子的聪明才智,这场比赛的结果对他们而言已经完全超出了,仅对学校存留与否的界定,他们被燃起的面对未来的希望才是真正翻转他们人生的根本,而对于乔治,他不仅没有在五年中消退对讲台的渴望,更为他的写作捕捉到更美好的素材。毕竟乔治是作家,他的语言透着思考的睿智,他的情怀渗透着对三尺讲台的敬重,这是教育者的可贵素质。
这本书的节奏很快,画面感很强,诸如描写爱斯基摩人的生活环境,描写的人物也很多,很多美国特色的比赛规则,所以读的时候,些许会有些混乱感,但明确的师生共同奋战主题,却更显突出和鼓舞士气。如果拍成电影,我想会更好看,更容易读懂,更重要的是他翻转了美国政府曾持有的教育偏见,对全世界教育部都有启示。
乔治是伟大的老师,我想不止在阿拉斯加的讲台上。
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纠正自己的爱
2016-04-20
《在最痛的时候加倍爱自己》这本书的简介中有句话吸引了我,素黑说:“你不是来看我,你是来看你自己。”我想知道我通过这本书能否真的看到自己。
《在最痛的时候加倍爱自己》全书分为三个部分,检测你的爱、看清你的爱、纠正你的爱。对于第三个部分我看得比较细,这本书围绕两性相处的关系,结合现实中存在的矛盾类型,作者冷静地分析这一切分歧、矛盾、伤害、其根源。大多因为没能弄明白,两性相处最重要是什么。那么素黑又是怎么回答这个问题的呢?非常简洁两性相处要做到这么几点:沟通、表达、坦诚。这些词汇已经熟悉得不能再熟悉了吧!
同样的词汇,关键在于怎样诠释其内涵及测重点。沟通是基础,素黑说沟通前须要先摸索彼此的表达能力和方式,才能打开沟通之门,无论是热恋期间,还是婚姻生活里,都是沟通在左右着两性相处的质量。能够顺畅的沟通才可以建立心灵的连接,此刻的爱许是处于启蒙状态,犹如蹒跚学步的孩子。
要走稳两者相爱的路,就要做到第二步,表达自己。这才是关键,大家或许对电影里的爱情故事,有一种共识,往往都因误会毁掉了美好的爱情。直到最后相见,拨云见日,解开心结,已是物是人非。这样的情结无论怎么改变,都逃不脱这个规律,这样的情结给人心灵的震撼非常有冲击力,然而对于当事人,却是用苦涩半生作为代价,换得瞬间的理解和释然,这样的情结适合在故事里展现,却不能活在生活里,太苦了。
表达自己的确是个技术活,尤其是婚姻内的表达,健康的表达直接,简洁,把自己的情感,判断,以及立场,做清楚的表达。可是婚姻内的两性关系已经不那么单纯,牵扯了两者背后的两个家庭,很容易让人有所顾忌而采用婉转表达。婉转虽然充满善意,却无形中把简单的沟通复杂化。
素黑所提倡的别因为害怕对方不开心而收藏感受,这种表达方式我非常认同。成年人之所以容易纠结于各种关系的相处,往往在于婉转表达给对方留有太多遐想的空间,有意无意提升了误会的几率。
分手是两姓关系中较难面对的结果,面对这样的结果素黑只提示大家要做到坦诚。坦诚,别害怕犯错,勇于承认和善后。当一段两性关系结束时,虽然不一定能完全留下美好,但千万不要留下,遗憾、逃避、不了了之,甚至是仇恨。要做好善后,这不仅仅是对婚姻内的两性关系相处的提示,更是对热恋期良性关系相处的忠告,不懂得善后,就无法面对自己的过去,更难以经营好未来的美好情感。
书中,素黑处处留有经典话语,点醒我们,我摘录这些对我触动较深的,分享给大家:世上没有什么关系是不能失去的,除了和自己的亲密自爱关系外。
能接受自己的脆弱和不逞强,才能超越不安,带给自己和别人安全感。
学习与遗憾共处,也是在爱中修行的智慧。
要原谅别人对自己不够好,首先要原谅自己没爱过自己,才能解开心结。
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希望我能做到懂孩子
2016-05-29
韩国有句老话“天才赢不了努力的人,而努力的人则赢不了乐在其中的人。”在书中我看到了这样一句话,迫不及待地要记录下来,想在讲故事的间隙传递给孩子。希望他能找到自己的兴趣点。
这是来自韩国卢庆实的《妈妈,谢谢你懂我》,这本书里对于孩子——成绩不好、将来一定会成为失败者吗?的这一疑问的案例总结分析,本书把这一环节称之为今天的心灵词典,接着的环节是我的心灵手册。今天的心灵词典这个环节是针对实施案例的科学研究结果,我觉得家长看看这些内容会解开很多和孩子之间的困惑,而我的心灵手册,则为孩子提供了针对事实,表达心声的机会,也是促进亲子沟通的具体方法。
这就是这本书的模式——孩子遇到事实案例——今天的心灵词典——我的心灵手册。这是一本小书,让孩子们不惧怕的书,因为这本书所涉及的内容与小学生息息相关,摘取的就是他们生活的片段、甚至包含他们的心情、困惑、以及恐惧,都是他们所关心的,一共25个话题。
这是一本小书,一个小学四年级孩子的生活视角,通过他和家人的沟通和他身边小伙伴的相处的故事,不但让我们这些大人能看到现在的孩子在想什么,通过那些小学生阶段典型的心理也容易回想起,小时候,我们也曾有过的经历,比如,你有没有遇到升学后没有熟悉的朋友在身边的不安,遇到过过爱打小报告的同学吗?是否在小学就发现女生比男生要优秀……这些问题在我们小时候也统统都有出现过。是这种共鸣拉近了我们对现在孩子的距离。
说实在的,现在与过去的不同,我常常认为是我们当时是被大人看成是狗屁不通的小毛孩儿。而现在的孩子是无事不晓的二次元、三次元。不安的常常是做家长这一方更多一些,因为完全不懂他们的世界。尤其是看到他们沉浸在动画片和游戏里的执着,简直忧心忡忡加看不懂世界的感觉。真真的是有点被OUT的感觉,已经不仅仅是代沟的距离了。
然而,亲情是不变的,需要改变的是关心方式,和沟通态度。这一认识是我在心灵词典的环节,逐步建设起来的。我不知道这个目录是否存在先后的顺序,但是用0.6秒消除陌生感放在首位,毋庸置疑。现在的孩子真是太孤单了。陪伴着除了电视、电脑、手机,还有几个不带电的真实的小伙伴呢?学会交朋友有可能成为这一带孩子必学的技能。研究发现太给力了,适应陌生环境只需0.6,秒,这个我真得跟孩子好好掰哧,掰哧了。
女生注定比男生强吗?这个现象不只是在小学、中学比较常见。在幼儿园里已经有所显现了。研究表明到了大学时期,男女生的学习成绩才有可能扯平,所以家长真的不能对男孩子太苛求了。自己和孩子都不能违背科学规律。
真的能从血型判断性格吗?刚这个问题我都有点蒙,小学生就开始研究这个吗?当然,这跟我们小时候研究属相出生月份是一样的。总之是想更早地认识自己,这个愿望对于孩子来讲还真的挺强烈的。现在进步了,他们直接就上升到血型和气质了。不过看了研究结果,我明白,这不仅仅是社会进步的层面,而是国际差异的层面,日韩两国的确热衷研究血型。
我相信,我所摘取的这几个问题,各位小学生家长一定非常熟悉,而对这些问题的心灵词典的内容认识有多少就不敢保证了,但愿通过对心灵词典的学习,利于跟孩子建立良好的沟通。书里所展示的贤浩一家就是沟通比较好的案例。也许会给我们做家长的一些启发。跟孩子一起来写我的心灵手册吧!如果通过这样类似游戏的形式解决部分孩子成长的问题,我相信它足能称之为亲子沟通书。
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0~12岁努力和孩子建立良好互动
2016-07-22
性格决定命运,这句话我很小的时候就有印象,只是那个时候,还很忿不平,我觉得我的性格并不可爱,不平的是,难道人生就会注定很糟糕吗?
随着年龄越来越大,我越来越觉得这句话很有道理,有时候,真觉得自己应该怎么做,可是限于性格,却总是做不到。可是性格不是天生的吗?我们现在的性格是否都带着童年时的影子呢?我们真的可以孩子在童年培养好的性格?
带着这些问题我读这本书《0-12岁给孩子一个好性格》,童年经历对人一生的性格影响巨大,这在之前我已经有所意识。可是怎样培养好的性格呢?读完这本书我认为,作者基本告诉了我这样的答案——去了解孩子,努力和孩子和平相处,进而也帮他建立与这个世界和平相处的习惯!作者认为孩子内心想法对父母至关重要,只有了解孩子才能帮助孩子学会爱、宽容、公正……这些指导孩子一生的正面价值观。
那么该怎么做到了解孩子呢?我所知道的应该是观察孩子,感知他的所思所想,当然,当他的语言能力到了诉说的程度,便可以交流。可是,交流并不完全是畅通无阻的,哪怕是成年人之间的交流,也是会有漏洞和分歧。那么跟孩子的交流,作者又提供出哪些有借鉴意义的方法呢?书内容开头的那封信,读来真的是让人有种探知了一个孩子的秘密。他的想法和对大人不同行为的反馈,一下子打开了我对孩子认识的另一扇窗,原来孩子是依照我们对他的态度来确定自己的行为反应。那么书中所展示的孩子以及父母的内心独白,让我们真的看到每天都有可能发生在我们和孩子间的矛盾,我们苦恼于这种矛盾,可是一旦看了这样的内心独白,一切解决难题,便如此显见易懂了。其实有些我们自认为对孩子好的做法,并没有起到好的作用。所以一厢情愿地为了孩子付出,既不明智,也不负责。
童年早期是人一生中培养真正的人性品质、态度和行为的阶段。这期间,要培养积极的情感和态度,建立良好的人际关系,学会分辨好坏,培育良知,懂得善良与公正。而到了青春期,孩子的性格则已经定型,且难以转型。
父母最大的责任是应该教孩子学会保护自己,而孩子性格的培养跟母子关系有着非常重要的关系,婴孩时期,母子关系保持亲密无间对孩子成长和性格有着重要的意义。
现在的父母大多很忙,抱怨陪伴孩子的机会很少,针对这种现象,作者提出了“质量时间”和“数量时间”的概念,提高陪伴孩子的“质量时间”则是这个时代的父母应该努力做的事情。
内容之后的32个案例分析,则是从具体事情中来分析性格因素对人的整体影响。读案例时,读者也会忍不住一起思考分析,我读这本书最大的收获是,认识了独白这种方式,我觉得,在孩子逐渐完善语言表达的过程里,用独白的形式,做亲子交流,倒不失为一种好的方法。如果不能读懂孩子,就倾听他说什么,想什么,如果孩子不愿意说,就引导他写出来,我们相互用文字交流。可以是孩子和父母单写自己的内心独白,也可以写对方的内心独白。如果孩子能跟父母家人和平相处,跟这个社会和平相处就变得有可能了。
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做妈妈,你期待自己能做到多少分
2016-07-17
生孩子后的前两年真的是妈妈最难熬的日子,书中这句话,真是一下子触碰到l了那两年的焦虑、不安、无知、甚至迷信,瞬间就把那段岁月复习一遍,记得当时的母乳不够,孩子一到晚上,嚎哭不止,尤其是晚上,整栋楼都要聆听他饥饿的夜哭。那个阶段是初为人母的责任心一天比一天重的开始,也是每天都能发现自己,是那么不是自己期待的模样。就像60分妈妈月华在《别等到孩子长大了,才后悔你做的太多》这本书里说的,不管自己怎么努力都觉得不够!不管再辛苦,也心甘情愿!
可是,可是,尽管这样,尽管平时孩子对你的不满也很多,可是仍然能够听到这样的话“你是我最好的妈妈”不信你问问自己的孩子,60分妈妈月华在《别等到孩子长大了,才后悔你做的太多》这书中例举了金星对中国妈妈的评价——超人。然而这样的超人妈妈就是最好的妈妈吗?不!足够好的妈妈就是要足够爱自己。对孩子来说最好的妈妈不是100分妈妈,而是60分妈妈。
那么什么才是真正的60分妈妈?60分妈妈就是足够好的妈妈,是心理大师唐纳德·温尼科特提出的。意思是说,做妈妈的够好就好,不必尽善尽美。因为尽善尽美的妈妈可能会使宝宝不得不过早注意来自外界的要求,甚至时做出妥协。拼妈时代,拼孩子的时代,接受自己和孩子的不完美。的确,我们在希望孩子成为什么样的人的时候,往往忘记榜样的力量,让孩子感到心累且委屈,你都不能成为那样的人,为什么要求我?
健康的母爱就是帮孩子健康地离开,想一下倒真是的,从断奶,学走路,上幼儿园到上小学,孩子一步步地离妈妈越来越远。断奶的经历让我体会到能帮助孩子离开,是多么有成就感。之前中国在孩子断奶的方式,基本上眼不见,心不想原则,后来我看到了和孩子在一起断奶的方式,我觉得非常人性化,只可惜不太有人相信。于是我这样尝试直到和孩子一起断奶成功。连我妈都觉得神奇,这颠覆了她30多年母亲生涯的观念。而我却因为这次成功尝试,便对下一个离开有了一点信心。
孩子的成长过程,就是妈妈放手的过程,孩子在每个生命阶段,都有不同的特点和需求,做妈妈,如果能够了解并及时给于,我想这就是做到了60分妈妈。而现实生活中的妈妈基本上是一股脑地想给,甚至想全给,60分月华码吗一语中的指出,很多需求是妈妈的,不是孩子的。
好的教育是耐心陪伴默默等待。这点我也有体会,孩子在学说话初期,本来进展顺利,从单字到词,马上到词组的时候,突然孩子就不愿意说了,甚至连妈妈都不叫了,我非常着急,一有机会就启发他,毫无收获,两个月后,偶尔的一个傍晚,孩子说了他有生以来的第一个长句子,我喜欢爬楼(梯)。我一直记得那个傍晚,我们一家人正在一起爬楼梯回家!从这句开始,我喜欢……句式便一发不可收拾……我这个时候突然庆幸,幸好,我没有带他去做什么测试,他的语言能力没问题,自此我更坚信了。那么60分妈妈到底该怎么做呢?60分月华妈妈也给出了可遵循的亲子法则。
60分妈妈必要牢记的亲子法则:
别打着爱的旗号伤害孩子
忍不住朝孩子发火时,请停下来关照你的内心
你现在能给孩子的,就是最好的
父母的鼓励,是孩子最重要的能量
尽量不要让孩子观看父母吵架这场恐怖的“电影”
改变孩子先改变自己
后面几章的内容分别在培养习惯、情绪表达、孩子犯错、学会放手,这几个方面,给出了60分妈妈该有的的处理方式。这些都是家长每天都有可能面对到的问题:孩子胆小、被打、哭、零食……按照60分妈妈准则,我们可以找到了解孩子的另一个角度,关于该怎么操作,作者有立场,有依据地根据情况给出解决方式供大家借鉴,而读者,则可以根据自己的理解,灵活发挥。60分妈妈月华在书中给读者呈现的是各种利于孩子成长的理念和方式。
整本书读下来,把60分妈妈的准则娓娓道来,加上案例都是我们平时遇到的孩子的问题,熟悉的问题,不同的态度,孩子的接受度完全不同,这些都是妈妈们值得尝试的举措。为了更好地了解我们的孩子,也为了更了解一个合格妈妈应该做的事。建议妈妈们读这本书,《别等到孩子长大了,才后悔你做的太多》我愿意尝试做60分妈妈。
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幸福从餐桌开始
2016-07-11
特别喜欢书中这句话,“幸福从餐桌开始”。这是《给你一桌子美好》这本书的开场白。最先是被这句话,叩醒心扉。中国自古以来,有一种对女性的定位,围着锅台转的——家庭妇女,她们是最能体味到,幸福是从餐桌开始的。但她们也常常因此而不幸,常常会因上不了厅堂,而被遗忘。
那么作者余嘉方是怎样经营这一桌子的美好的呢?看了作者简介,才知道还有饮食趋势及国际礼仪这样的课程。作者还是法国巴黎国际美食协会会员,巴黎可是浪漫帝都,西餐是相当讲究,就餐环境的,当然,桌布,餐具还有菜品、音乐……我在影视作品里也能窥见一二。
《给你一桌子美好》这本书读起来有种,有形有色的美好感受。作为餐桌布置专家,作者奉上的图片,不仅赏心悦目,更显品味。首先是餐桌,不同风格的餐桌,植入不同大小的空间,你能从图中体会到一餐饭的精致和美感。其次是桌布,再有是餐具,加上点缀。不管是哪样的餐桌,都能看到或花,或绿色植物,即便餐桌并不大,也能寻到这样的点缀,不由惊叹,真美。老实说,我是不会讲究的那类家庭主妇,确实弄不出这样的格调,但是看着这本书,赏心悦目的同时,还是会被刺激到,这才像生活。
随着阅读,越来越期待更美好的餐桌情景,其实,在这个过程中,作者已经在图旁娓娓道来,怎么才能整出这样的效果。绝不是建议你照搬照抄,而是从哪些角度入手,合理规划的启发式建议。
作者提到的十大餐桌风格建议,不管是田园风格还是工业风格,你或者能在餐桌上找到主题的影子,或许在整个氛围中找出匹配的风格缩影。说真的,如果想要开家餐厅或者咖啡厅,此书里的设计也可作借鉴。对于普通家庭,似乎很难布置出如作者那样精心设置的格调和氛围,但作为一家人最容易团聚的餐桌,是最容易发生故事的地点,如果能够把餐桌布置到美好的境地,我想,会影响到就餐者的心绪,珍惜这一桌子的美好!也许会成为每餐饭精神主题。
虽然,我本人属于那种上不了档次的家庭主妇,但读这本书,并没有令我自惭形秽,反而让我发现,在餐桌上下一些功夫,或许可以收获到不一样的心情。这难道不是值得尝试的生命体验么?要膜拜的是这种精神品味,要行动的是去酝酿属于自家的一桌子的美好。
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【书评俱乐部】看到火锅想起家
2015-10-26
秋风夹杂着冷雨,气温陡然降落到初冬的境地,就是在这个时候,我看到了这本书——《饿童时代》。打开就被开篇火锅暖情滋润了,被湿冷侵袭的心,顿然感到那种已有距离的温暖,也还能让我欣然回味。
这是有根所寻的火锅情愫,天南海北乃至街头市面的火锅店,从不同的食材做法,到家庭自助小火锅,直到外卖火锅,我觉得对火锅的描写,不单单看到了岁月的流转,我想也是会不经意地会点到读者记忆中的火锅。我就因这篇想起家里的火锅,那火锅里升腾起的热气,环绕在屋子里,大家吃的热火朝天,聊到满屋都是春天,冬天全然被关在门外。
旧糖果时代,我真的没想到,我的童年已经老去,成了“旧”。可是这个“旧”字真的是砸中我内心的感觉,比起现在超市里,华丽包装、造型奇艺的各色糖果,那可不就是旧嘛!其实如果我们仔细找,还真的能找得到那些旧糖果,只是不再容易找到。犹如已经离我们远去的童年,只有童心未泯时,我们会想起曾经很多美好的记忆。
只是,同样的棉花糖、酸梅粉已经不是当年的味道。尽管我跟孩子讲起我们吃酸梅粉那个年代的酸甜味道,和积攒酸梅粉小勺的那份近乎追逐偶像的执着时,孩子非常向往,但是,我真的不敢保证,当我真的带他找到酸梅粉时,并没有带给他留在我记忆中的美妙味道!我的讲述,远远大于了酸梅粉本身的味道。毕竟那是我们的零食选择非常有限,酸梅粉等旧糖果,能够占据我们童年的零食天地,也是天时、地利、人和所造就的。
风流混沌憨厚饺,这名字真是托出馄饨和饺子的灵魂,看到“风流”二字便想起馄饨在汤锅里,剔透的漂浮,香气四溢的热气袅袅升腾,真是馋人啊!我最熟悉的家常经典带馅的面食代表, 作为北方人,我对饺子的热情,可能会盖过混沌,我的这份热情对做饺子的过程更为热忱,从做饺子,我感悟到人生的变迁,从我小时候学会包饺子之后,到现在,我觉得饺子是大家团圆时最应景的美食。只是,现在,做饺子和吃火锅可能 已经不是年轻人愿意付诸热情的家庭活动了,当手机开始入侵餐桌时,美食会被忙碌的视觉掩盖了味觉的敏锐。
而美食永远是美食,对人的诱惑,不会因时代变迁而改变,之所以会觉得变了味道,那是人的情绪的变迁,而物是人非, 这是美食家写美食的一本书,其专业态度或可从文字间感官,书名为《饿童时代》我很喜欢这个“饿“字,美食也是童年对生命的探索的一部分。也正因为童年的那份好奇和探索精神,才会把过往的美食刻在生命里。就像书中的插图,有一种雕刻的质感,带着年代的痕迹。我对美食研究的不多,仅能体味美食留在心中的味道,回味时也是一种享受。
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看!男人们的美食情节
2016-03-10
从小就觉得爸爸做饭更好吃,只是很难得吃到他做的饭,而且,他做饭后,那场面实在难以恭维。所以,看到《大丈夫生于厨房》这本书我第一个念头想看看大丈夫们的厨房。
都记不清多久不再关心爸爸是否做饭了,到是因为看了爸爸去哪,又见到了爸爸们做饭的情景,在那些爸爸中唯有张亮、黄磊不怵厨房,做的特别有家的感觉。
可能是对张亮下厨印象深刻没看到《》封面上的男主厨一直以为是张亮,虽然不那么确定,但总觉得这场景他也配得上,还真是想不到,那个有点痞气的“赵晓亮”也有如此细腻的厨房情节。还好朱亚文没有把这一手奉献给“赵晓亮”着实给自己留了一片用武之地。
朱亚文做螃蟹炒年糕时,我注意到他对面的那面墙,或者是窗户。他家的锅铲好像是被吸在架子上的,搞不懂那是个什么设计,不过感觉拿用时会很方便。不知道是不是拍摄角度的原因,他家的厨房给人一种相当宽敞的感觉。加上朱亚文对自己的拿手菜的熟练程度,看起来相当有范。
我得承认,尤其是中国美食,一定要看图片,图片所留下的美好印象几乎会树立起它的真实品相。在这本书里,所展示的图片真实而兼有情调,这是大丈夫在厨房里酝酿出的真实生活情调。
那份爱尔兰传统炖鸡腿,我看了很久才认出,四只完整鸡腿错落有致的轮廓。总觉得这样的做法更适合老人或孩子食用。
现在的孩子大多喜欢汉堡。我猜想,大概是对于汉堡的层次比较感兴趣,那款手撕鸡肉包真的做起来不难哦!
最漂亮的自制烟熏三文鱼沙拉,刀工考究,摆盘别致,真是不忍下口。我常常觉得大丈夫们下厨房毕竟不是常态,大多是心血来潮,找到另一种放松的方式。可是当看到了躲在厨具背后的科学家,你就明白,的确有一部分,男士是带着研究的心态来接近美食的,接近专业并由自创精神。
书中展示了不同的大丈夫不一样的厨艺,我就猜想,他们是自己去买菜还是只负责厨房部分呢?这个不用读者担心,怎么买菜,也是图文并茂全景展示,并且有徐志强亲身买菜的图片为证。买菜真的是美食的一个重要部分。
这本书展现的真的是大丈夫的天下,感觉让我这个主妇来尝试一下他们的菜,真是不敢,实在没有那个水准。旁边被孩子催着,有没有能做给我吃的呢?我挑了一下,大概也只能尝试一下那款酱面条和意大利面。其实我比较钟情那款粉蒸肉,只是这款粉蒸肉的做法要比我之前尝试过的更复杂,用料也有区别。
书里我还看到有一个一平方的厨房,这真是寸土寸金的厨房,可见,人对美食的追求,空间是无法限制的。
在这本书里唯一的女主妇做的都是精品甜点,以书中书的形式,单列出来,两只猫咪真是抢眼,难得女主人这样爱它们。读完这本书,我最大的感觉就是一种享受,平日里在厨房里按部就班地做一日三餐,也会感到厌倦,疲惫,虽然也会为了孩子更爱吃饭,懂一些小心思,为了家人健康,费些周折,但很少有这般享受的感觉,美食,对我而言意味着工序更复杂,费时更长,选择食材要更精心。这真的需要有心情时去筹划实施。而男人们就不一样,有着说干就干的的气魄,他们的厨房情节远比女人要考究。主妇们大概很难模仿出他们的境界,但是他们这样的投入状态却真的是女人的福利,吃不到便可欣赏!看不到也能想象!