绘夏的图书主页-查字典图书网

2015-05-26

文/绘夏

中学时的我便发现自己很容易被今日天气左右心情，如果是雨天或意料以外的天气都可以破坏我上学以外的行程安排，哪怕是坐在教室里仍然能感到糟糕的天气对空气渗透后的消沉影响。现在回想起当时倒是错过了许多值得享受的时光。如果能在那个时候遇到土豆姐的《藏在这世间的美好》会不会很不一样呢？

土豆姐的第一本书，哪怕也选择了时下最流行的豆瓣日志精选汇总的模式，却仍然能因为“鼹鼠的土豆”这个名字的存在满含无比的诚意和感动。生活中的点滴故事，土豆姐用自己的眼和耳传达到脑海，再以互联网连接指尖的文字和广大豆友，带给我们数不清的共鸣和感悟。

土豆姐对我来说是真正意义上的第一位豆瓣引路人。正是从发现土豆姐的日记开始，让我在豆瓣“混迹”多年后第一次挖掘出这个绿绿葱葱的网络社区里真是有丰富多彩的生活元素，第一次汲取到形形色色的豆瓣红人（其中牛逼哄哄的着实不少）的广泛分享。一直关注着土豆姐的日记，很想在“关注”土豆姐ID的的同时发一封真挚的感谢信，纠结两个动作要同时完成，于是我成了关注土豆姐的潜水党。在土豆姐从人妻到人母的长长时间里，我的这份关注和这封私信仍未成行（拖延症晚期治疗中）。这次借这个书评的机会以最诚挚的心意地感谢土豆姐！感谢你具象温暖的分享，感谢你文章中的能量，感谢它们提醒我不忘初心。

土豆姐的日记犹如一个宝库，里面蕴含着生活的知识和哲学。几乎零长篇大论，却完全不影响每一篇精悍的核心观点。书中的篇目就是这些日记好文PK后保留下来的华彩，带着读者一起发现“藏在这世间的美好”。个人对土豆姐的观点大都非常认同，因此整本书中的文章在我看来都是值得重复阅读的好文。因为人基本是健忘的，重复是最原始也是最有效的实现自我约束和改变的手段。文章的内容不见得在第一次读后就能真正融入生活实践中，却可以在迷茫时困惑时翻出来为自己驱迷解惑。

相较当下也流行的知心姐姐和爱心大叔模式，我也很能明白土豆姐对帮助他人解决私人问题的态度。对于个人的问题，用具有普遍回答意义的文章表达自己的看法，如果是有心人是能够从中收获到需要的答案的。曾有一次让一名喜欢连岳的朋友发我一封连岳的问答回信，朋友便问我是否打算也写信问连岳。我当时并非没有咨询的念头，只是第一反应是觉得如果我要写信咨询应该会找土豆姐吧。后来仔细想了想，历史都惊人的相似，其实不停遇到的很多问题都不是新问题，答案早就散见曾经的记叙和帮助。土豆姐的日记里也不时会重复强调一些观点，其实也是一种再次解释。凡是在问之前先想想自己是否已竭尽全力寻求和尝试解决办法了，如果是仍不得其解可以找准方向后请教，如果不是那就再和自己的头脑较较劲。很多时候我们都卡在未尽全力的路口，总想偷懒的想法并不是总能帮助我们更快地解决问题，所有时候都必须不留后路地前进，这样才会遇到“柳暗花明又一村”。建立这样的认识后，我开始发现自己需要咨询的问题其实早有答案和方法，只是我没有尝试，我并不需要去拜托别人再重复一遍相同的内容。看过《解忧杂货店》后，我对真诚帮助写咨询信对象的豆瓣红人们抱着更深一层的好感，世界上有多样的关系，这也算是其中一种奇妙的“师生”关系吧。这样高自由度的分享和学习，让世界的变化更缤纷多元。

现在的我无论是什么样的天气，基本不会因太阳的现身或躲猫猫而情绪大受影响。我认为这并不代表成熟，只是我开始懂得不要因外界的流转遮住了内心向阳的开朗，无论何情何境都有美好之处，都可以发现快乐因子。希望你不要错过这本唤醒你心灵之光的书，不要错过应该得到的美好，辜负了时光，失落了自己。愿你无论晴雨，好心情常在，笑口常开。这个愿望只要想就能实现，相信自己大胆做一次吧。

推荐：全书。按顺序阅读，从中间任意章节阅读皆可。

轻轻一饿，找回自己

2014-07-07

       有句话大意是你吃的和读的就是你变成的模样，食物和书的力量可见一斑。这本由一名英国医生和一名英国记者共同推出的《轻断食》，将你吃的食物和你读的书联系起来，告诉所有的读者的不是你要吃什么，而是换一种吃的方式。

       全书是一本实用方便易懂的行动指南，围绕提出“轻断食”的概念展开，很好地体现了从古老的断食观念中提炼出的这一“新做法”，能够让更多的人认知并实践，从而收获断食带来的美妙益处。

      书中的轻断食属于间歇式断食（intermittent fasting）的一种，核心点即“每周5天正常饮食，只需2天稍微控制，就能坐享减肥奇迹”，并且针对男女差异，建议在断食日里每日两餐女性合计约500大卡，男性合计约600大卡。

       看完整本书，最有收获的不是书中列举的各种减肥需要关注的数据和指标，而是对饥饿感的进一步认识。生活在现在社会的城市里，饥饿感已经远离绝大多数人的生活，人们的烦恼从下一顿不知道有没有吃的变成了下一顿不知道吃什么。饥饿感成了“吃猪肉没见过猪跑”这代人的另一个遥远的感知。听起来滑稽，但是日益繁荣的物质文化确实给我们带来了这样无聊而真实的烦恼。人们遭遇一个接一个的怪圈：高强度工作换来宽敞的厨房从没时间使用；拼命赚钱后把钱都给了医院和各种药品保健品希望换回一个健康的身体；琳琅满目的饭馆却难得品味到舌尖与心灵的幸福......人们身陷这样一个个的怪圈中且不能自拔。如果这样的问题你没有遭遇过，应该恭喜你的世界是如此的超凡脱俗吧。
      这本书正式把饥饿感拉回到人们的正常生活中，告诉大家“填满你的日子，别填满肚子”，这样的你可以在生活中获得更持久的集中力，同时享受到更丰富的美味佳肴。因为“肚子饿是最好的调味剂”。

       饥饿与自律，在轻轻一瞬间，决定你自己的身体状态，把这本书当做一个向导，坚持一段时间，而后你将不知不觉建立受益终身的饮食习惯。如同英文主副标题涵盖的“THE FASTDIET:Lose Weight,Stay Healthy,and Live Longer......”（轻断食：减重、健康、长寿），你将因食物和书改变生命的质量。

调独味

2014-09-26

为生而吃，也为吃而活。当面对一个人解决吃这个浅入深出的问题时，不妨看看这本《一人食》。

书的全名《一人食：一个人也要好好吃饭》，是根据网络美食短片《一人食》编辑而成的图文集。我没有看过短片，看完对这“二十人二十菜”的静态记录，倒是对动态的短片产生了兴趣。因为这是一本兼顾实用性介绍和情绪性内核的小书。书中有对每个人对应的一道菜菜谱，也在当下热度很高的流行句“唯美食和爱不可辜负”的延展：一个人也要爱生活，一个人也可以烹制出属于自己的美食，那是舌尖上的爱，不应该就这样放弃而辜负自己。

辜负一人食的时光没有理由，只有各人的各种借口，根本上是一种情绪在作梗，自己说起来是两个字却只有一个人，很多时候难免孤独，每个人身体里的社会属性会瞄准时机出现发挥效力，让自己被寂寞包围浑身不自在。如果世界的一切都用理性定义解释，那“吃”只是一个动物物理属性导致的延命动作，完全没有“食”的千变万化和充满期待。而一个人吃饭总是要和很多外力斗争，更严重的是来自内力的阻拦：一个人懒得买菜，一个人不好把握饭量，一个人吃饭不开心……说了没有理由，都是借口。

看着身边物极必反的环境实例：在家庭饮食被流水线的超市、连锁餐饮逐渐包围的今天，一部分人开始回归原始与现代结合的烹饪方式：他们自己开菜园种菜、在网络市场中试买原材料和调味品，一个人不要只在胃发出生理信号的时候才勉强应付一下，要好好调理自己的胃，什么时候都别没了胃口。面对每一天的生活时，能吃并且吃得舒坦，强过无数无数世间真理。

这本书从人到文到图再到整体风格，都是安静的美好，阅读感受不疾不徐，每一道菜渗透着每一个人对生活的态度，而每一个态度都是截然不同，却共同源自对一个人好好生活的认同，差异而协调。在内容上的散漫，通过形式主题的聚神，感染力倍增。最近两周我都过着中午加班下午加班，感冒咳嗽袭来，没有好好的休息，甚至没能好好给自己做一顿晚餐的日子。内心快要呐喊出对这种状态持续的无法忍受，赶紧在今天加完班后，将中午买好的菜慢慢洗净、用不熟练的刀工切丝切粒，给自己做了盘素烩面，吃得很开心，吃完很充实。这一餐带来的诸多好处不一一道来，终于把一直因各种耽搁未能完成书评写完，可谓是对这本书的一个感同身受的交代。虽然我仍未过上“一种让自己感动的日子”，但是这个愿望我绝不放弃，我会自然地、一点一滴地实现这个愿望。

一个人用吃表达对生活的最高犒赏，绝对要自己下厨房，从准备食材到食物上桌，过程中加入你的心情调制食物，尝到的永远是独一无二的你的味道，为今天感动，对世界微笑。

丢什么别丢了自己

2014-07-22

        一开始希望读的是韩梅梅的《一顿自己的晚餐》，而先读到的却是这本，不得不承认，和书的相遇也是要随缘的。相信随缘的美好，往往带来超出计划的奇妙。

     书名很长，一看也非常接近现在许多鸡汤的模式，明确地瞄准女性群体，封面的设计上也不失明丽清新，目录标题句句提炼每篇主旨而成，一切感觉都中规中矩，只是第一感觉。

     事实证明，感觉很重要，而实践得出的结论更可靠。对于一本相遇的书，拿起它的瞬间依赖感觉，而实践就是阅读它。

    作为读客“睡前心灵文库”成员，这是一本可以随时开始随时结束随时中断随时继续的短文集。我自己虽没有选择在睡前阅读，不过在等车的间隙、坐地铁的途中、午休前的一刻钟我都能随时随地翻到我感兴趣的段落读起来，读罢或是保留观点，或是回味共鸣。

     我用这样的方式跳来跳去地读完本书，发觉书名只是个噱头，依旧是告诉读者怎样获得内心的幸福的内容，其中贯穿了不少作者自己的故事，有据有感。有了经历，有了思考，自然有很多话可以说，而韩梅梅的这些文如同一个陌生朋友的交谈，谈着我们熟悉的话题，真实亲切，让许许多多老生常谈再次在心中回荡出浪花。这是一个作者的风格所致，更多的源自她内心的状态。

     我将书中喜欢的文章标题串联成下文，这是我会反复读的内容，告诉我成为更好的自己：

     ‘人生就像在爬一座山’，你在行走中发现生命的面目远远比你想象的要简单，‘独立，是头等重要的事情’，在这个基础上‘永远保有学习能力’，牢记并体会‘三日不读书，语言乏味，面目可憎’，在终生学习中你‘总得有一样东西是你终身热爱’的，让你自觉自愿地‘走上自我实现之路’，体悟‘求乐得苦，求苦得乐’的修行境界。某日你蓦然发觉，内心的孤独已经充盈为独立和自足，你已经“在一个夏夜爬上山巅，看成群的星星朝我涌来……”

信任是大胆而细腻的放手

2015-06-20

文/绘夏

无论是主管还是部属，了解“交办的技术”对如何顺利完成交办和如何成功实现交办都非常有必要。书中引用的“没钱就什么都做不到的人，就算有钱还是什么都做不到。”更加通俗地形容了无论现在的职位如何，知晓交办并在执行中切实推行的重要性。此刻我们可以先学习书中分享的 “顺利交办的七个诀窍”：

1. 把工作硬塞给部属；

2. 慎选交办给部属的工作；

3. 切实传达交办工作的讯息；

4. 让部属的工作能力发挥到极致；

5. 绝不随便出手干预；

6. 定期与部属沟通交流工作情况；

7. 创建制度，提供支持。

可以看出工作的交办离不开上司与部属的互动，公司的每项工作的推进和发展离不开团队的合力。同时必须清楚明白团队是建立在一个个独立个体的基础上，没人肯定没有团队，有人却也不一定是团队。团队工作的有效推动建立在“信任”二字基础上。“信任”看不见摸不着，听着抽象，那就用一个模拟团队来简单说明“信任”的基石作用：

这个团队包含主管A、管理岗B、销售岗C、综合岗D。A平时很忙碌，虽然有召开例会的习惯，但是对B、C、D除工作以外的情况并无太多关注和了解，B、C、D三人对A也仅限于工作的交流。由于部门发展需要，现在A希望三人都能在精通本职工作的基础上对其他岗位的工作同时知晓一二，便于以后部门岗位间的工作协调。于是在并无向三人有过任何说明的前提下，某个星期的例会中，A交代B收集销售数据、C完成客户信息表整理、D完成月度总结分析，要求他们在第二天交给他。

首先由于缺乏信任的建立，这样的交办只会产生无法完成或加班完成的结果，完成的质量尚且无法保证。然后因三人在心理层面上由于缺乏与A的互信，表面上B、C、D会完成“主管”安排的工作，实际上在内心并没有接受这份“强迫的、份外的工作”，更别说视为成长学习的机会。B、C、D从在部属的角度出发，对A的不信任导致这样心口不一的结果，而且会对以后开展工作埋雷，再有类似的情况时B、C、D的第一反应就是排斥，如果A没有及时发现情况进行调整，会团队的长期发展只会有害无益。

站在主管的角度，肯定希望有能干的部属作为后援支撑部门的发展，但不关心部属的主管很难获得部属的信任，而信任是交办工作的基础，主管对部属的不信任、部属无法信任主管，都会对每一项交办工作造成无法估量的不良影响。

如果将交办的七个要诀总结为七个词，简称为“交出、筛选、传递、全力、旁观、沟通、协同”，那还需要第八个词来连接它们，那就是“信任”。作为人际关系最重要的纽带、最终影响部门乃至公司成长的基石，请主管先将“信任”作为最珍贵的礼物交给部属们，迈出互信的第一步。

带人以前，会被交办；带人以后，需会交办。彼此信任，放手去做，部属努力成长，主管一旁守护，最终受益的将使整个团队和团队中的每一个人。

书只给钥匙，幸福之门要自己找

2016-01-06

文/绘夏

       “为什么听过那么多道理，你依然过不好一生？”
       会为这个问题驻步的，大多也是没过好到目前为止人生，或还未找寻到正确努力方向的人儿。我也是其中一员，所以会在书店里再次为这句诛心的老生常谈停留。
       温言用36篇主题文+1篇后记给了读者一个老套却走心的解释：《你只是还未全力以赴》。
       表面上看起来只是本时下流行的豆瓣鸡汤文体的跟风之作，充满温情与励志的文题与套路，连出版方给的上架建议都是“畅销、心灵励志”。
       还好这都只是表面，一旦开始阅读书中的文字，这样先入为主的观点就会立刻被驱散。读罢本书，没有空乏和泪水，没有煽动和呐喊，有的都是道出心里话的认同感和提醒解惑的恍悟感。大大的信息量和干货，需要细致整理和充分吸收。

第一部分：感悟小结

1. 永远不要怀疑努力的意义，如果没有收获回报，那应该检讨的是方向，而不是努力本身；
2. 永远保有好奇和求知，终生学习，学无止境不是一个意象，是我们都应具有的生活态度；
3. 不要惧怕改变，以喜悦之情笑对变，学会与恐惧相处，留一点时间倾听内心的声音；
4. 找对方向，不要傻学蛮干，懂得运用战略指导战术，战术需结合个人差异进行制定；
5. 分清爱好与梦想，不要失去梦想，愿为梦想吃苦坚持；

6. 认真踏实工作，把工作做到极致，不要用不喜欢给自己的失败找借口，要不就找一份自己热爱的工作，别浪费生命；
7. 行动大于空想，做到持之以恒、日积月累，成果自然会显现在你的人生道路中；
8. 成功和幸福无必然关系，成功可以量化，需要运气；而幸福与成功无必然关联，要不任性地和自己喜欢的一切在一起；
9. 不要在自己的技能、阅历尚浅时孤注一掷乱下决定，先小范围尝试一下，对成功有不可忽视的作用；
10. 与人相处，不只是经营人脉，特别是与家人相处是必不可少的，珍视每一次人与人的相遇，学会包容和理解。

第二部分：工作学习指南

1. 高效学习，不要时间长要高效专注，事半功倍；
2. 跳出舒适区，扩大自己的可控范围，用阵痛迫使自己快速成长；
3. 学习专业知识，成为工作行业的专业人才；
4. 制定学习计划，中短期计划比长期有效，最好量化（比起“我要在十年内成为得到认可的作家”，“每周写3篇千字文”或“每天坚持500字以上日记”更有可操作性和可控性）；
5. 管理自己，战胜拖延，分象限处理问题，规划“重要但不紧急”事务的每日时间分配，养成随手记录的习惯；

6. 学习写作，锻炼沟通能力、思维能力，培养严谨逻辑思考方式，拓展个人影响力；
7. 学习英语，明白英语是一种工具和技能，通过明确的学习目标习得，逐步实现用英语而不只是读读写写；
8. 学习聪明人的思考方式：“元认知”，对一个问题进行深度思考，进行纵深和关联的梳理，建立自己的知识体系，避免碎片化的认知；
9. 利用碎片时间学习，用自己适合的学习方法，分清使用“Yes”、“No”的场合；
10. 完成你想做的，得到你想要的。

      还有不少信息点没有一一提炼，已经感觉是一次丰收的阅读之旅了。许多的内容并非是首创，然而经过温言以“实例+阐述”的方式娓娓道来的语调依次解惑，不算力透纸背，却都正中靶心。

      标题的英文翻译是“Try Your Best”，换个说法可以是，最棒的我是拼尽全力的自己。

技术是块闪亮的磨刀石

2015-01-14

文/绘夏

今天一名初带十余人团队的同事笑呵呵地忧伤了：目前正处于团队建立初的“煎熬期”，团队成员加上他本人基本上清一色90后，受过大中专程度的教育，在工作中缺乏初升的激情和刻苦的精神，而且带着对什么都不太在乎的态度。这一切都让这个“新官”说也不是，不说更不是，于是只能是呵呵了。听他说起现在的处境时，我当时真是恨不得告诉他立马把桌上那本《白夜行》暂搁一边快来好好读一读这本《带人的技术》。这本书还有个副标题叫“不懂带人你就自己做到死”，不长不短，念着不噎着不呛着，直中要害。

当然不指望他向我询问有没有可以助他一臂之力的书目，只是身边现成的案例与书中提炼的技术核心指导对象惊人的吻合，才使我发现团队建设中最易遭到忽视的技术环节虽然细小但是却成败的关键。书中10章55条指导意见总结起来可以分为三个阶段运用：

教前准备

也可以称为教前须知。一般说来负责教的人是企业中主管层的人员，而被教的人是企业的下属和新人。而上司往往因不知道怎么教导致下属的表现不达标继而产生一种“怎么教都教不会”的感觉。不能说是错觉，只是错办法错方向带来的错结果。一直以来被视作首位的态度问题其实根本不是“教不会”的症结所在，甚至不是态度的问题，这把教人的技术上升到了新的高度，让看起来最基本的技术环节却成了最难攻破的壁垒。

同事的例子就很能说明这一点，他缺乏管理经验，只能通过效仿开始带队并摸索经验。而他应公司要求仅准备了一堆涉及企业文化、异议处理范例的内容，大部分也只是进行简单的集体说明，余下的大部分需要团队成员自行记忆和理解，恰恰犯了准备工作不到位的大忌。如今的时代背景下，如果管理者自己都没有对其管理带领的团队人员的未来目标有明确规划并根据规划来进行指导方案设计时，那势必只能事倍功半。应该由同事给团队成员设计明确的考核目标，每天的工作量计划，并且安排好后续监督的相关事宜，而不是只是一个总业绩考核目标，进行必要的阶段性分解对最终达成的效果是不可忽视的。

教中策略

书中也提到，很多公司管理人员多数仍抱有员工应通过自学迅速成长的想法，可以自学的过程可以看出员工本人是否勤劳、是否聪明和用心。这种根深蒂固的观点在本书中却被石田淳否定，取而代之的是对“教”的重视和强调。这种否认漫无目标效率不高的自学偷师说法虽然符合多数公司提出具有完善培训体系的公司福利和设置，但是却不符合这些公司的实际情况（提倡培训却培训有限，且质量不容乐观）。于是如果一个管理者真的想好好教给下属一些实用且能够尽快操作的技能的话，需要运用合理策略，通过区分出“知识”和“技术”来进行有针对性的教授。

同事带领的团队没有作这样的分类教导，不过他无师自通了另一项技术—“赞美”，这对于团队的持久发展是必不可少的，如“闲话家常”就是首选的一种可行方法，对拉近团队成员的距离、提升相处的可控范围亲近度有显著成效。尤其是在团队磨合期，如何有效地通过赞美提升士气而不局限为一种固定的流程的确堪称一门领导的艺术。所谓学无止境，就是要在具体工作中发挥主观能动，并且保持孜孜不倦地学习状态，绝不单是职场中的某一类人的专属。模仿终究只能是一时解忧，长久之计当是指导他们的行为，让可衡量的行为反向引导其心态。

教后跟踪

是不是真的教会，教完后的效果能够直接反应出来。书中提出摒弃“动机”神话，抛开“干劲”标准，从行动的次数上判断下属是否真正学以致用。因为只有行动的结果可以转化为可量化的指标，用这些指标才能更好地反作用于过程管理。换而言之，正是为了让主观因素对员工真实工作状态的影响降到最小才更需要行动数据的支撑。

对在学校多用百度粘贴套用黑体字写报告的大多数人来说，最困难的就是原创，还要原创内容里面体现有理有据更是难加一等。这也许是同事最没有察觉的一个存在问题的环节。即使每个人的工资水平能够反映出个人工作的过程和结果，但是却不是最详尽的体现，甚至带有一定的欺骗性。同事想带好他的新团队，所需要关注的不单是公司常规KPI，更需要一套根据团队成员日常行为的详细分阶段（日、周、月）行动记录分析，而这个动作是需要身为管理者的同事自己来完成，而不是等待公司上级的下发和支援。

日本人不仅可以写出暗黑现实的推理杰作，而且善于将日常生活工作进行归纳总结形成特色管理著作。石田淳这一本《带人的技术》从头到尾都贯彻着通俗简短、概念明确、具体可行等日系类型作品特点。真正是一本具有实战指导意义，可以马上上手的技术指导书。虽然不是有了这本书妈妈再也不用担心我的工作了，但是它的意义既在于指出我们工作时的思维定式误区，更给职场人指明了一条习得管理精华的康庄大道。

由于思想关的种种原因，很可惜我还没有能和这名尚在烦恼中的同事分享本书精妙的行为管理学新思路，可是有这么好的书不能分享给正需要和可能需要的人实在难受。在此推荐给读到此处的你，愿你不会错过这本好书而留下一件憾事。

混合香气常留唇齿间

2014-12-18

混合香气常留唇齿间
文/绘夏

此时此刻是深夜时分，带着我饥饿的小肚子再次翻开门仓多亚仁的这本《德国式简单烘焙》，嘴巴里忍不住地吞着口水，完全停不下来！~~o(>_<)o ~~神啊，请奖励我吧，因为我是费了难以想象的巨大力气经过激烈的思想斗争才忍住奔到24小时便利店买面包蛋糕的冲动呀！

作者是德日混血，名字听起来也有一缕异域风情，而且人如其名，拥有像亚洲人又不全似的面部特征。书中图片呈现出她脸上的微笑是温馨舒服的，如同她给我们分享的甜点一样吸引目光，能唤起心底的对可爱生活的渴望，被称作料理生活家精妙无比。

这本书的目录和整体布局都透着精心不刻意的简单动人，目录提供的五类甜点随意一个都带来好看美味的双重诱惑，请原谅一个甜点爱好者的花心，对每一款都充满爱和纠结。而这本书另一个称赞的方面，是食谱前坐着的两篇文字：“记忆中的甜点”、“我与烘焙”。

正是这看似和食谱没有直接联系的开头内容，却好比每一次烘焙中的胚底一般，对这次烘焙的味道起着根基式的影响，看似简单而不花哨，却是决定性的重要。生活是一种态度这句话通过配着儿时与之合影的传家深绿叶子盘和记录着喜欢的烹焙配方的笔记这两张静态图再次等到佐证，正是有这样的环境记忆和后天习惯，亚仁女士才能做出这么多充满生活趣味的甜点吧。

儿时的时光通过记忆在成年后发挥的威力向来震慑强，超出我们的想象。虽然甜点不宜多食，但是在热爱甜点的人面前不要老想着这样煞风景的说辞，如果某一个种类的甜点自你童年时期就是你的最爱，那试着看看它的基本型在不在本书里，一定找个机会自己试试亲手烘焙一次，完成后甜点的香气想必混合着小时吃到的难忘，是唇齿间戒不掉的瘾。

P.S本书对制作方法（包含材料、模具、工具、分量和时间的计量等）有细致的介绍，简洁实用，只是有部分配料平时对小城人民较难集齐，先从烤箱开始，和万能的淘宝成为“密友”吧~

我们不是上帝，不要患上被害妄想症

2016-02-05

文/绘夏

       看过了很多的欧美剧，不难发现其中的高收入人群的职业大多集中在金融、医疗、法律等等专业程度较高的行业。这样的趋势也逐渐体现在国内的大学生择业上，进入银行成为职员、进入医院成为医生、进入事务所成为律师不仅仅有较为可观的收入，同时伴随着体面的社会地位。虽然门槛高，但是还是惹得众人竞相争夺，希望能拿到行业的“入场券”。

       其中律师这个职业更是因为其特殊性，因市场的需求日益旺盛而受到越来越多的关注。在国内外，一流的律师之所以能拿到异常高的律师费，与他们的专业度和付出是紧密相关的。而律师这个职业也给许多不了解内情的行外人留下了为富不仁的印象。知乎的第三本主题书选择了法律，由一群在线下有丰富实战经验又乐于线上分享与解惑的”互联网律师“倾情呈现出这本《正义女神不睁眼》，为我们讲述了日常生活中的法律一二三事儿。

一、我们的生活贯穿着法律
      全书按题中题分类，对国别差异、学习、购物、从业、工作、婚姻等多个微观面进行了简析。通过分类筛选，将有共同主题关联的答案发在一起，整理各类知乎问答的碎片化知识进行整理，形成了主干明确、分支细碎的法律常识普及手册。对于初涉法律入门知识或有相关疑惑的小伙伴能起到查阅解惑的作用。
      汇集了几十个具有代表性的问题，都与我们的日常生活息息相关。平时看似离我们很远的法律，由各种具体情境、案例引出，让人在阅读书中章节的同时，清晰地体会到我们的日常生活中法律的无处不在，小到买菜做饭大到跨国纠纷，时时刻刻不分场合都可能用上某部法律条款的中的某些内容。即使读过本书感觉仍只是法律知识体系的管中窥豹，甚至连冰山的一角都不及，但是能在平实易懂的话语中了解我们自身与法律密不可分的关系，也属难得。

二、法律需要事实为证据，与道德要区分开来
       平时我们日常生活中不到万不得已，基本不会刚出现问题就马上考虑诉诸法律手段。一来经济和时间成本较高，并非所有人都可以承受，二来日常生活的不少纠纷，我们一般首先会考虑用道德手段进行化解，毕竟对簿公堂是一件撕破脸面的事，国人的惯性思维中还是保留着和为贵的基本思想。而法律知识的普遍匮乏也使得许多人即使遇到应通过法律途径解决的问题时，会先套用道德的标准和逻辑，使得问题的解决更加困难重重。

       ”胜者即是正义“，日剧《Legal High》主张的全剧主题简洁明了地导出了法律与道德的差异，道德意义上的正义是约定俗称，但很多时候会因各自立场的变化表达为截然不同的内容，皆因立场的变化影响说辞的变化。而法律用胜利来主张正义，虽然道德主义者此时可能会高呼这不是公平。可除此之外，又有什么依据可以作为一个社会普遍接受和可实践的衡量标准呢？于是法律以事实为判断基础，依法对有异议的各类事件进行处理。记住法律不是万能钥匙，有的心结还需以道德进行解释，不要总是认为自己是受害的一方，凡是都不可能是纯粹的单方面原因，有时还会出现没有对错只有多少的区别，万万不要在讲法的时候跳入一段道德标准进行混战。

三、了解法律，学以致用
       法律从业人员的要求高于许多行业的标准，正是这样的高准入、强竞争的环境，造就了各位法律工作者（律师、法官、检察官等）丰富扎实的专业基础。同时感谢互联网的分享精神，让广大的法律小白明白了不易不弃的重要性。不要说你的生活中永远不会有和法律沾边的一天，就因为一贯对法律艰深的刻板印象而望之却步。多了解一些法律向的小知识，说不定会在以后的某一天派上用场。不要嫌麻烦和内容多，如果真的要使用，都是用时方恨少的节奏！

      本书的内容干货还是不是，看后有兴趣的可以作深入了解。最纠结的一种情况就是看完忘完，辜负了筹集本书的各位，更严重的是辜负了自己的时间。希望这本书能为更多的法律小白开启一条对法律新认识的窗。相信知乎的主题书会继续出下去，期待下本会是医疗行业的汇总和传播！

快到碗里来享瘦吧

2015-07-31

文/绘夏

当下是最好的时代，大部分人能够吃饱吃好，甚至24小时都能找到吃的，完全不用担心饥饿的困扰；同时这也是最坏的时代，我们自己不断给自己挖坑，还欢喜地跳下去，比如为了应酬或满足食欲而常常大快朵颐所带来的肥胖和疾病，再去依赖各种药物和外力减肥瘦身。

我认识的人中，大部分是普通的上班族，因为把每天最黄金的时间消耗在办公室的椅子上和电脑亲密接触，“腰围逐年增长”的“魔咒”几乎全员中招。更关键的是一天三餐至少两餐都在外食用且因为疲惫会在晚餐选择一顿大餐（因为晚上下班比中午时间充足），最后不止是腰围，还会被肥胖小仙“光顾”。

在读这本森拓郎的《运动饮食1:9》之前，我已经间断地持续锻炼（平均一周1-2次）一年半左右，对腰围和体重的控制小有成效。这期间也读了几本运动、饮食相关的书，并且主动对自己的饮食作了更多的关注和有意识地调整。读本书时发现自己竟然在不知不觉间和作者的观点不谋而合。

1.理念：运动减肥无法持久，不要限制饮食，而是改变饮食习惯

我在办健身卡前，给自己定的目标是瘦一点和恢复精力，而在开始运动后发现自己的运动后的疲劳感不易恢复，且无法增大运动强度。这样下去不仅花费了大量的时间而且还不能达到想要的效果。

于是我开始关注自己吃的东西，尽可能保证每日三餐中有1-2餐是自己烹煮，尽量按少糖、少盐、少添加剂的标准给自己准备吃的东西。这样过了几个月后，我感觉自己的口味变淡、身体整体也轻盈了不少，而且运动后恢复的时间也缩短了不少。与此同时我的外观变化也明显起来，许多认识的人都说我瘦了，有的还担心我是不是工作太忙累坏了身体，其实他们只要和我一起吃个饭就会打消这种担心，我的食欲正常，甚至比不少小胖小胖的妹子都要好，只是有点不习惯那种毫不用心的重口味外餐了。

我很想告诉身边的人我现在的感觉很棒，但是与其和一听就怀疑我的说法无法真正聆听的人浪费宝贵的时间，我更想和有意愿改变自己身体现状的人分享。

听了我的个人感受，再看看塑身达人森拓郎总结到本书里的平凡金句吧：

“瘦不下了的原因只有一个，那就是‘吃得太多’。”

“如果你变胖了，那么十有八九是因为你的饮食习惯存在问题。”

连健身教练都直言不讳饮食与瘦身的重要性，你还要给自己更多的借口胡吃海喝吗？书中还生动地阐述了“运动减肥的恶性循环”，很多人对糖分和脂肪没有概念，在减肥中盲目追求高效轻松，这样正好调入健身房和减肥药的陷阱里。世界上真的没有速成，唯一的高效是通过使用正确的方法少走弯路，唯一的轻松养成良好的习惯持之以恒地执行。运动也好，饮食也好，做一件事情前，切忌盲目跟风，经过自己思考以后作出的决定才能最大限度地降低后悔的概率。

2.知识：关注你吃到肚子里的营养构成，GI和N/C都要抓

吃货们听到哪里开了新的餐饮店总是兴奋不已，他们关注菜品、味道，却几乎没有关注食材里的营养和烹饪方式的健康度。这样的吃货无论胖瘦，他们的身体一定承担着为了满足他们口味刺激的健康债。
我们吃的食物虽然成千上万，但是从营养元素分只有简单的六种：碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质。其中三大主要营养元素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，其中碳水化合物也就是常说的糖（或者糖分）。

“对减肥来说，糖被称为恶魔的食物”，于是很多减肥的人首先都不吃米饭，看到米饭、土豆等淀粉类食物简直如临大敌。我的一个亲戚把米饭直视为肥胖的同义词，即使她已经瘦到基础代谢都很差了（简称“基代”，有兴趣的朋友可以进一步学习）仍然固守这个错误的偏见。我们几千年的优良主食就好像她的仇人一样不受待见，殊不知这样“蠢笨”地排斥并不能影响糖的重要性，只会是伤害自己的身体。

森拓郎在本书里简单系统地给读者描述了瘦身中两个重要的数值概念：

“GI值”（Glycemic Index）表示血糖值上升时糖分吸收的速度。”

“N/C比（Nutrient value 营养价值，Calorie 总卡路里），某种食物矿物营养素和维生素含量和总卡路里含量的比率。”

很多人会觉得这些跟糖尿病人、营养师相关的概念与自己的瘦身之路八竿子打不上一撇，但现在糖尿病的高发已日渐低龄化，营养知识处于普及零乱的时期，了解基本的知识可以避免进入瘦身的误区，不至于人没瘦下来病倒“找上门来”，通过这本并不深涩的健康知识读物的阅读，可以基本了解瘦身这个看似简单实则不易的过程中的许多知识，再用这些知识来指定自己的瘦身目标和计划，同时做自己的小小营养师又有何不可呢？

3.行为：运动饮食1:9，双管齐下的加减法

当大多数人都开始重视一个事情，说明这个事情已经到了不得不重视的程度，环保如此，减肥也如此，都是近年来在城市里流行起来，于是有宫崎骏被称为环保理念普及先驱，于是有维密天使的健身图刷爆朋友圈。即使有流行的助推，也并不是所有人都能够真正明白怎么做并坚持下去。

由于这几个月工作事情繁多，并没有保持像之前一段时间的运动量，但是体重也没有因此出现较大波动，精神面貌也没有因此起落频繁。果然是好吃好睡的神奇作用吧。而且一个同事听我说我晚上时常会选择吃面条时大惊失色，因为在她的观念里面条主要是淀粉，是发胖的食物。我如果告诉她面条是否导致发胖取决与配料和食用量的话，估计她的反应是又清汤又量少的面哪里能吃得下、哪能吃得饱。所以说，我没有再说下去，得有一个恰当的时机改变她这根深蒂固的偏见才有可能顺利的交流。

当明确了观念，学习了技能，就应该马上开始实践，实践是检验真理的最好手段，也是实现不断改进的必要验证过程。森拓郎提出以饮食为主导运动为辅助的“运动饮食1:9”的方法，必须要践行才有可能收获瘦身成功的结果。这是一条漫漫长路，需要我们真正意义的转变，如他所说：

“减肥不应该是设定一个目标，当达到目标后立刻停止，然后又回到从前的生活。而是应该在成功减肥后，逐渐恢复日常的生活，并且将减肥的成果保持下去。”

我们要做的不止是减肥，更应是瘦身、塑身，当这个行为成为你的日常生活习惯的一部分时，像经营你的婚姻一样去把握它的节奏就好，什么？还没有结婚，那就像打造不单调的单身生活一样去对待吧！

无论婚否，你都可以散步或练习倒立，你都可以翻看这本《运动饮食1:9》了解怎样没有负担地瘦下去享受生活。