轻轻一饿，找回自己

       有句话大意是你吃的和读的就是你变成的模样，食物和书的力量可见一斑。这本由一名英国医生和一名英国记者共同推出的《轻断食》，将你吃的食物和你读的书联系起来，告诉所有的读者的不是你要吃什么，而是换一种吃的方式。

       全书是一本实用方便易懂的行动指南，围绕提出“轻断食”的概念展开，很好地体现了从古老的断食观念中提炼出的这一“新做法”，能够让更多的人认知并实践，从而收获断食带来的美妙益处。

      书中的轻断食属于间歇式断食（intermittent fasting）的一种，核心点即“每周5天正常饮食，只需2天稍微控制，就能坐享减肥奇迹”，并且针对男女差异，建议在断食日里每日两餐女性合计约500大卡，男性合计约600大卡。

       看完整本书，最有收获的不是书中列举的各种减肥需要关注的数据和指标，而是对饥饿感的进一步认识。生活在现在社会的城市里，饥饿感已经远离绝大多数人的生活，人们的烦恼从下一顿不知道有没有吃的变成了下一顿不知道吃什么。饥饿感成了“吃猪肉没见过猪跑”这代人的另一个遥远的感知。听起来滑稽，但是日益繁荣的物质文化确实给我们带来了这样无聊而真实的烦恼。人们遭遇一个接一个的怪圈：高强度工作换来宽敞的厨房从没时间使用；拼命赚钱后把钱都给了医院和各种药品保健品希望换回一个健康的身体；琳琅满目的饭馆却难得品味到舌尖与心灵的幸福......人们身陷这样一个个的怪圈中且不能自拔。如果这样的问题你没有遭遇过，应该恭喜你的世界是如此的超凡脱俗吧。
      这本书正式把饥饿感拉回到人们的正常生活中，告诉大家“填满你的日子，别填满肚子”，这样的你可以在生活中获得更持久的集中力，同时享受到更丰富的美味佳肴。因为“肚子饿是最好的调味剂”。


       饥饿与自律，在轻轻一瞬间，决定你自己的身体状态，把这本书当做一个向导，坚持一段时间，而后你将不知不觉建立受益终身的饮食习惯。如同英文主副标题涵盖的“THE FASTDIET:Lose Weight,Stay Healthy,and Live Longer......”（轻断食：减重、健康、长寿），你将因食物和书改变生命的质量。