内容简介:
1.凡影,毕业于中国人民大学,喜欢游山玩水、读书、摄影、写作、美食、烹饪……至今已背包行走过世界100多个城市和地区。
2.丹丹朱,媒体从业人员,和报社已有了七年之痒,每天东跑西颠的采访却难掩一颗吃货心。
3.吃货橙,次吃货生于紧临黄河的济南府,感怀着母亲河的恩赐和泰山山麓的馈赠,吃货橙是个贪吃的小伙儿,一直寻味家乡的味道。
4.舒书,标准的“老西”,一副天生挑剔的舌头,虽然让她落下了从小爱挑食的毛病,但并不影响她日后成为一枚名副其实的“吃货”。
5.双双,来自江南秀丽水乡,刘家青娥,闺名芳君,芳年有华月,君子气如兰,双双乃乳名,长辈取其好事成双之美意。
6.叶子,钟灵毓秀的芙蓉国里走出的湘妹子,性喜自由,饮汨罗水,食湘江鱼,立岳阳楼,观浩浩汤汤洞庭。
7.梁淑媛,“我小时候生活的地方,是四川泸州市的一个边陲小镇,在我记忆里最美的味道,不是什么赫赫有名的菜肴,而是百家饭”。
8.anita,一个从闽南逐波踏浪而来的女子,离家“吃”走已逾18年,为五斗米闯南走北,也因此吃遍中国的物博地产,品味过世界异国珍肴美食。
作者简介:
1.凡影,毕业于中国人民大学,喜欢游山玩水、读书、摄影、写作、美食、烹饪……至今已背包行走过世界100多个城市和地区。
2.丹丹朱,媒体从业人员,和报社已有了七年之痒,每天东跑西颠的采访却难掩一颗吃货心。
3.吃货橙,次吃货生于紧临黄河的济南府,感怀着母亲河的恩赐和泰山山麓的馈赠,吃货橙是个贪吃的小伙儿,一直寻味家乡的味道。
4.舒书,标准的“老西”,一副天生挑剔的舌头,虽然让她落下了从小爱挑食的毛病,但并不影响她日后成为一枚名副其实的“吃货”。
5.双双,来自江南秀丽水乡,刘家青娥,闺名芳君,芳年有华月,君子气如兰,双双乃乳名,长辈取其好事成双之美意。
6.叶子,钟灵毓秀的芙蓉国里走出的湘妹子,性喜自由,饮汨罗水,食湘江鱼,立岳阳楼,观浩浩汤汤洞庭。
7.梁淑媛,“我小时候生活的地方,是四川泸州市的一个边陲小镇,在我记忆里最美的味道,不是什么赫赫有名的菜肴,而是百家饭”。
8.anita,一个从闽南逐波踏浪而来的女子,离家“吃”走已逾18年,为五斗米闯南走北,也因此吃遍中国的物博地产,品味过世界异国珍肴美食。
目录:
PART 1黑土地上的老味道
005.记忆中的明信片~黄豆酱
011.旧历新年的期盼~乡土火锅
017.请再来一盘~锅包肉
023.火爆咱东北~大烧烤
PART 2京津味道的前世今生
033.奶奶味道的老字号~素包子
039.早点王者~煎饼馃子
045.人生百味~面茶
PART 3朴实大地的亲情回馈
055.从未改变的味道~煎饼卷大葱
063.一城一味~大米干饭把子肉
069.一锅百味~酥锅
075.卷一张熟悉的深情~薄饼
PART 4小麦升华出的深情滋味
083.除夕夜的等待~腥汤素饺
087.熬出浓情味~铜火锅
093.咬在嘴里心甜蜜~油炸糕
099.最香自是家乡味~驴肉甩饼
PART 5江东水波里的思乡情怀
109.悠悠思念~青团香
115.挡不住的诱惑~焖肉面
121.不食螃蟹辜负腹~蛋黄炒蟹
PART 6洞庭湖水载回的乡愁
131.质朴菜根香~镭砵菜
137.只此一味~芷江鸭
143.那抹时间的味道~腊肉香
149.辣里寻她千百度~剁椒鱼头
PART 7川渝山脉里飘出的想念
159.古朴小镇的朴素情怀~胡豆酱
165.外婆的人生智慧~四川豆花
171.无企图的爱~龙眼干
PART 8闽南海岸上祖代呼唤的海味
181.刻在妈妈心坎里的一句话~蚵仔煎
189.一家团圆万家香~佛跳墙
195.冬日暖在心底的~烧肉粽