随着年龄的日渐增长,我不得不承认随着年龄的增长自己的身体和年轻的时候还是不一样了:容易过敏、代谢能力差、身体处于亚健康状态……尤其是代谢的能力的降低使我完全告别了怎么吃都不胖的美好时光。我已经告别了那个想吃什么就吃什么,想什么时候吃就什么时候吃的美好岁月了,即便我开始对自己的饮食习惯有所调整(好吧,微调),但这样也没有阻止我迈向微胖界的大门,我已然胖到熟悉我的人惊呆的地步了。我试图找一些不用节食、不用剧烈运动就能减肥的方法,《碱性法则》这本书不巧就被我发现了。这本书号称是欧美名媛竞相追捧的减龄方案,“14天,减龄、减重、皮肤清透”是这本书的宣传语,我抱着好奇和怀疑的心态打开了这本书。 作者史蒂芬·多明尼克用六章的内容在《碱性法则》这本书中为我们介绍了“碱性饮食计划”的概念、我们为什么需要碱性饮食疗法。如同书中所言,不管是什么原因,现在我们的饮食方式越来越西式,这就造成我们体内酸性食物摄入过多,严重影响了我们的身体健康。