8.7
作者: 汪曾祺 出版社: 中国青年出版社 出版年: 2013-10-1 页数: 239 定价: CNY 32.00 装帧: 平装 丛书: 老趣味系列 ISBN: 9787515313023
内容简介:
汪曾祺是个小说家,谈吃更像个美食家。
《老味道》依据一生中的四个阶段,汪老接地气地展示了四种不同地域的鲜香美味。云南味儿的奇,家乡味儿里的亲,老味儿里的香,鲜味儿的艳,都让人读来过目不忘;马连薯,韭菜花,烧豆腐,炖小鸭,书中写的虽都是平常饭菜,却被汪老描绘出了人生的终极幸福与无限向往。
目录:
泡茶馆
昆明的果品
昆明的吃食
米线和饵块
寻常茶话
苦瓜是瓜吗
咸菜和文化
吃食和文学
吃的自由
作家谈吃
做饭
……