内容简介:
本书分为主食、汤类、点心、家常菜、特别制作5个分类,每一道菜都是作者的原创或者改良,用手绘的方式介绍做菜过程,配合成品照片,将复杂的过程简单化,增加下厨的乐趣!食谱书一直是受年轻御宅族或上班族欢迎的一类书,但市面上大多的食谱,只是照片+文字的形式,过程刻板,让人读来无趣。而绘本一类书,虽颜色鲜明,读来有趣,却很容易让读者读过一遍就释卷,不会让其产生购买或收藏的欲望。而将手绘和食谱联系起来,克服了传统手绘书的“画之无物,有物无用”的特点,也让原本教条的菜谱变得轻松有趣且浅显易懂,更受年轻读者的欢迎。
作者简介:
無月,豆瓣著名水彩插画师,以美食为主要研究方向的绘画者,私绘本漫画家。开有自己的美食小店“無月琅轩”,习惯将自己独创的美食秘诀用水彩的形式记录下来。
目录:
Chapter1
主食
土豆排骨焖饭// 009咖喱乌冬面// 015
吐司小比萨// 021亲子丼// 027
卷寿司// 033辣炒年糕// 039
咸肉菜饭// 045印尼炒饭// 051
Chapter2
汤类
冬阴功汤// 059玉米浓汤// 065
番茄炖牛肉// 071腌笃鲜// 077
干贝冬瓜汤// 083
Chapter3
点心
大阪烧// 091香煎馒头// 097
焦糖布丁// 103红豆水羊羹// 109
椰奶冻// 115
Chapter4
家常菜
酸菜鱼// 123鱿鱼大虾干锅// 129
西蓝花肉圆// 135莲藕丸子// 141
蚝油草菇// 147泡椒鸡爪// 153
橙子鸡丁// 159芦笋培根卷// 165
茶碗蒸// 171上汤娃娃菜// 177
香酥鸡// 183芝士焗土豆// 189
黑椒花蛤// 195羊角椒太阳蛋// 201
腰果西芹百合// 207
Chapter5
特别制作
青梅酒// 215鸡肉松// 221
温泉蛋// 227豆腐花// 233