一个真实的海底捞
2011-04-25
黄铁鹰三个字,就是招牌。黄先生百战归来,转眼在北大教了十年的书。09年在商业评论中文版上有关海底捞的文章,据说是商业评论进入中国以来最火的案例。
这次受邀,把海底捞的发展历程写成一本书。
这本书的写作手法很特别。乍看是60多篇小文章拼凑而成。但实际上脉络还是比较清晰的,再现海底捞的发展历程,同时展示了其经营管理的重要细节。
黄先生属于彻头彻尾的实践派。喜欢深入企业的内部,描述发生在现实当中的管理困境和管理经验。之前有篇关于一个小制衣厂的文章,也是颇受欢迎。据说后来万科王石先生还特意到这个案例所描述的公司考察,回来后感慨不已,觉得收获颇大。
海底捞是成功的。但正如黄先生所说,谁都无法预测未来它是否能够持续成功。本书也不是试图总结能够使海底捞基业长青的秘诀,只是试图去分析,海底捞能够走到今天,背后的真正原因是什么。
序言里,黄先生说,张勇告诉他写书没有报酬,而且不审稿。在书中也确实有对张勇和海底捞很多员工的真实描述,大多是发自内心的褒扬,也有一些疑问和批评。很真实,很难得。
这是一本注定会畅销的好书。黄铁鹰三个字,就是金字招牌。畅销的书往往都不耐读,这本书是个例外。