人类总是乐于相信亲眼所见并且对此深信不疑，笛卡尔也曾经说过“我思故我在”，我想朱莉娅•恩德斯轻松地用《肠子的小心思》——一本书的厚度击碎了人类的习惯观念以及至理名言，并且带我们进入一个全新的世界。
作者作为一名法兰克福微生物研究院医学博士，从肠胃的基本概况消化机能讲起，然后详述了食物的消化过程，最后又带领读者在微生物的世界里好好遨游了一趟，由远及近，从宏观到微观的将那个我们无法亲眼见到也很难用肌肉神经控制的身体部位——肠胃展现在眼前，这是一个我们经常会忽略的世界，有时也会讳言这个貌似有些肮脏的部位，作者用科学且趣味的语言击碎了我们的偏见，肠胃是人身体内最重要的器官，负责为人体吸收养分的同时，也组成了人体三分之二的免疫系统，可能会决定人类的胃口与行为，还有许多未知的秘密值得探寻。做过开腹手术的人也许才会认识到平时我们避讳的放屁其实叫做排气，是肠胃机能正常的表现，而且其实肠胃并不脏哦，除了大肠的最末一段之外，肠子的其他部位都是非常干净并且井然有序的。
我们偏爱并且夸耀人类的头脑，却不一定了解肠胃同样具有丰富的神经、各式各样的化学信息素、神经绝缘物质和不同的神经传导方式，它以精准的控制与调度有条不紊地管理着肠道内的消化吸收、菌群繁殖以及激素的生成，而在这个令人着迷的世界中，微生物绝对占有着绝对重要的位置，肠道内聚集了这个世界最多的物种，从婴儿出生以后，细菌微生物就与人类开始了共生共存的旅程，作者用医学上的实验结果展示了细菌微生物对于我们体型、情绪的影响，并且由于人种、地域的不同，体内的微生物截然不同，甚至每个人体内的菌群也是具有差异性的。而这对于今后人类健康维护与疾病治疗显然具有深远的意义。
作者具有丰富的医学知识，在讲述肠子的小故事同时，也为我们科普了各种生活中实用的知识，代表了现代文明的抽水马桶其实提供了不正确的排便姿势，栓剂为什么作用效果显著，肠子以及人体喜欢什么样食物，扁桃体、唾液腺、阑尾每个我们认为没有作用的器官都在忠实执行着什么样的任务，我们该如何使用抗生素，弓形虫也许有着可怕而未知的力量，这些都与我们每个人的生活联系得如此紧密，也许会成为改变我们今后生活习惯的重要转折点。
说起轻松地用一本书的厚度击碎了人类的习惯观念以及至理名言，其实这个过程轻松也不轻松，对于肠子的认识是通过数百年人类逐渐探索而得到的知识汇聚而成的，而这样的探索还在继续，人类身体内的肠道世界还是一个存在很多秘密的地方，看完这本书的读者是否会因此更乐于探索自己的肠胃适合什么样的食物，或者爱上细菌微生物这个专业呢！
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明日的记忆
2016-09-27
看过《深夜食堂》、《东京铁塔》、《南极料理人》的读者难免会对色香味俱全又颇费心思的美食印象深刻，却不知其中诸多美食是由专门的料理设计师经由对食材的了解、传统的沿袭加上一些别出心裁的想法设计而成的。饭岛奈美就是这样一位料理设计师，而这次她为我们带来的是则是一本关于便当的书籍。
便当最早源于南宋时期的俗语，意思是“便利的东西、方便、顺利”。而其实便当本身并不易为，在方寸之间，要兼顾形与味，还要丰富营养，激发出人的食欲，实在是个很难完成的任务，但是相对食用者来说，则是非常方便便利的，而这本《明日的便当》则为我们提供了简便易行的方法，作者根据不同的种类，为我们讲解了基础便当、常备小菜便当、盖饭便当以及世界便当的做法，还搭配了常备小菜的制作方式，食谱中搭配了精美的图片与简要的说明，可操作性很强，其中还有细心地针对不同人群——担心三高的父母、对明天充满斗志的伴侣、不愿意吃饭的孩子——所准备的便当，我们既可以按图索骥制作便当，亦可举一反三制作独具自己家庭特色的美食便当。每种便当不仅营养丰富、搭配得宜，还具有多样美丽的色彩，令人平添食欲，不愧是料理设计师的手笔。
在介绍了以上种类便当之后，作者也写下了自己的便当日记，在赏花、垂钓、登山的时候，准备好相应的便当，让美食与美景相映成趣，为旅程平添一种快意舒适，并成为行程的完美一环。令人激起自己制作便当的兴致，便当在时下中国实在是一种近乎奢侈的生活方式，快捷的节奏、忙碌的生活都让人没有足够的时间、精力与爱心去制作便当，其实阅读完本书之后，会惊觉原来工作、出游时都可以用便当来代替速食食品，一份心意满满的便当不仅为生活增添多样的色彩，也是一种对于生活精致美好的态度。如果预先规划好食材，准备好常备小菜，也许过程并没有想象中复杂，却能体会一种对于生活积极态度的良好反馈。
而“明日的便当”本身也如作者书中所说，是一种未来回望过往的记忆，充满了物哀之美，如果在制作每一味便当的时候，能够想象他日能够成为令人念念不忘的绝佳回忆，也是对今日今时感恩的度过，并为未来平添一段明日的记忆。
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用一顿早餐的美好表达出生活态度
2016-07-30
在大多数都市人的眼中，一日三餐最占据主导地位的始终是晚餐，盖因晚上的休息时间相对较长，可以更加放松地料理晚饭或者朋友聚餐，可是日益繁忙的工作无疑也在逐渐占领你的晚餐时间，最终落到三餐都要匆忙对付的境地，我想遇到这种境况的朋友一定会越来越多，大家想到的应对方式也各有不同，大多数人也许会直接应付了事，当然也有极少数的例外，比如——“田螺姑娘”陈宇慧。
陈宇慧就在生活中面对着这样的困境，工作侵占了大多数的时间，却又想好好吃一顿饭，那么只好在早餐上下功夫了，她利用所有可利用的时间去准备食材钻研厨艺，力图打造丰盛却又快手的早餐，再用短暂的午休时间写好公众号文章，光是这一份心思与对于生活的态度就格外让人期许歆羡，即使忙乱，即使匆忙，我也要在生活中找到属于自己的节奏，发出自己的态度，一份早餐，其实并不仅仅是一份早餐，只有早起的人才会了解，清晨是一份珍贵的礼物，清新的空气，恬淡的呼吸，温暖的阳光，轻松尽在掌握的时光，如果再加上一份充满活力与美味的早餐，那将是美好一天的完美开端。或许只有真正热爱生活热爱时间的人，才会体会清晨之美与早餐之味。
何况田螺姑娘的所有早餐都是那么别出心裁却又元气满满，作为一位南方姑娘，她的早餐具有更多南方特色，在一位北方姑娘看来，无疑更加感觉新鲜有趣，但是作者并不仅仅拘泥于家乡味，在书中作者也为读者提供了关于早餐全面的指导，从选购厨具开始，到早餐做法，从家乡味到洋气的早餐，从周末闲适的brunch到完美家宴，作者从自己的切身感受出发，列举了许多亲身体验的经验之谈，非常实用，且在讲述过程中，亦可看出作者对于美食的感悟，不仅仅是简单做菜的解读，也包含了分解的方法论，比如面条煮了之后要大力沥干，过筛与平底锅的用法，令人读来感觉大有裨益，对于毫无做菜经历的人来说是一种亲切的解答，对于有厨艺傍身的人来说也不失为一种切磋与交流。且从中可以真切体会出作者作者对于早餐以及厨艺的喜爱，那种身心的双重满足之感，我想非其他东西可以给予。
“独立日”是由三联书店旗下生活书店策划推出的全国首个专注独居生活的文化品牌，这个品牌所关注的都与独立的生活态度有关，确实如此，读一本书，看一个电影，坚持完美早餐的习惯，这不仅是对于美好与生活的期待，也是对于自身独立人格与生活态度的诠释，无论你是孤身一人，还是有人陪伴，独立都应是我们具有的生活能力与态度。
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每一件有关孩子健康你想了解却不知道的事
2015-07-07
诚如本书开头的文字所言，父母总是想给孩子提供最好的物质和精神条件。但是也许他们忽略了最重要也是最基础的一点——健康。
要到多久才会发现，健康的身体是人类最好的朋友，即使失去一切，如果健康还在，那么还会有信心与希望。而健康这种观念，本应该更早的植根于孩子的头脑中的。
这本书对于为人父母者最大的影响与改变是：原来保护儿童健康真的不单单是儿科医生的工作，父母应该承担起更加主要的责任。第一篇《健康育儿四要点》开宗明义，包括如何为孩子选择合适的儿科医生、如何有效利用每次检查诊疗、尽量保持健康以对抗疾病、对儿童的健康指南。看完这一篇你会发现，原来家长确实是孩子健康最有力的保障者，首先，父母是接触孩子最多的人，对于儿童的观察最长最细致也最了解其生活习惯。如果父母就此放弃对于孩子健康的捍卫，而将所有责任推给儿科医生，那是完全不负责任的想法。其实在幼儿诊疗的全过程，父母应该做到更多，不论是对于儿科医生的选择，还是与医生的正确交流，甚至是对于孩子接受诊疗所进行的心理暗示，都非常重要。而重中之重，就是做好孩子的个人病例以及健康日志，这是与孩子最接近的父母所能完全提供的，非常有利于孩子的健康保护以及与医生的对接。所以总体来说，儿童健康是一个全面而系统的工程，而我们每对父母其实是缔造这巨大工程的最主角奠基者与建设者。所以，请不要放弃自己的责任。
接下来，作者又根据自身丰富的儿科经验，提供孩子从出生，一直到青少年阶段，需要进行的多次常规检查，因为这一阶段的生长发育是孩子一生的基础，进行正常的身体检查有利于比对孩子的成长情况，也可以有效预防各种疾病。在这一篇章中，作者结合了自身的经验，为家长详细讲述了各项检查正常指标，对于某些特殊情况的说明，还有一些具体的小贴士做为补充，让孩子在这些情况之中时，家长不至于惊慌失措。这一部分依然是关于健康管理的部分。
而第三篇章则更加全面而概括，包含196种孩子各个时期的常见病，这一部分不是我们常见的医生教科书式的规范式讲解，而是更加贴近父母思维的方式对疾病做出全面的介绍。并且本着“多保健，少吃药”的原则为父母提供更多的保健方式，而不是只吃药了事。以孩子最常出现也是最麻烦的过敏为例，作者详细介绍了症状以及如何辨别过敏，过敏的原因，各种方式的治疗，如何选择药物，如何在家庭条件下创造条件预防过敏，如何向医生咨询，最新的治疗方式。最好还会附上如何想要购买过滤器，两种设备的比对。介绍的相当详尽贴心。基本上解决了父母的所有疑问。我想如果在了解了以上疾病情况之后，不仅可以为孩子创造更加健康的环境，在于儿科医生交流咨询的时候，也会得到更加有效的沟通和更有益处的指导。
而在所有的讲解中，作者完全没有死板的讲述教科书上的语言，而是用更加活泼生动的方式为读者讲述了很多保健知识，并纠正了一些知识误区，比如营养饮食，比如胰岛素的重要性，比如胆固醇的作用，给我印象最深刻的是作者对于“好的碳水化合物”与“坏的碳水化合物”的区分，讲述的深入浅出，生动有趣，很适合讲述给小朋友听，同时成年人也会发现原来自己每天摄入的原来是坏碳水化合物。
看完厚厚的一本，回想这本书的结构，作者也是先将保健放在最初，而将疾病放在最后，这不仅秉承了作者一贯的原则。也是向每个父母暗示，如果能够做到健康育儿，为孩子创造一个更好的生长环境，并且定期做健康检查的话，也许就会远离最后一篇章中的大多数疾病。而父母则是孩子最好的保健医生。
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那一点微光
2015-03-16
可能很多人心中都会有一个年深日久的武侠梦吧，仗剑持刀走天涯，遇不平事出手相助，遇知己也能共谋一醉，但是也许走着走着，最后都变成了“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”的沧桑模样，再也不复当年风采了，想当年自己也是见到有人欺负傻子会强出头，单位同事被欺负会执言相助，在公交车遇变态也会出手的“侠女”，但是近年来心中涌动怒气肝火的时候渐次减少，活得更加从容之外还美其名曰“制怒”，看完这本书再回看自己，原来是有点惭愧的。
曾经自己也写过几个身边的人，可惜多是疯疯傻傻之辈，与戴老湿此书不可同日而语，或许唯一相似之处就是记录的都是普通人的生活，普通人的生活有辛酸，有痛苦，但是同样也可以有意气，有肝胆，有侠气，虽然外表平凡、职业寒酸，但是某一瞬间激发出的光彩，似乎能够照亮天地间，虽然如浪里白条一般的人物，最终没能救人，只招来误解；虽然从事投机取巧却能见义勇为；虽然曾经叱咤风云，如今落魄吸毒，但是我想他们应该不会后悔自己做过的事情，还是会“几度春秋，痴心不改”。这才是真正的侠之大者吧。小时候看武侠小说，常常为了主角的言行着紧，嫌令狐冲太偏执，嫌郭靖太迂腐，又嫌乔峰太痴情，反倒是一个莫大先生最和我脾胃，想来则来，想去就去，一言不合可以小做惩戒，大方向还把握得准，管你正派还是邪派，做了坏事滥杀无辜就得去死，也许他性格乖张不容易讨好，但是却有着自己的侠义观不为世俗所束缚，或许自己就是这样一直有着这样小人物情义结吧，所以看着这本书的每个故事，都看到心坎里，似乎每个人物都值得与朋友高谈阔论，再浮一大白。
阅读这本书的时候，似乎先要用嘴“噗”地吹去岁月的尘埃一般。很喜欢其中过去的味道，不论是论及现代人久已不接触的理发搓澡，还是与书店老板交换一个故事，抑或老头老太年深日久的平淡生活，甚至只是相遇一次再不相见的夫妇做出的美味的驴肉火烧，与书中记录下来的侠义一般，都是生活中稍纵即逝的闪光，而只有用笔记下这些闪光，在今后走着灰暗道路的时候才能籍着微光前行，并且将这光照耀到每个读者心中，如果你心中也曾有过这光，我想最后总能互相辉映。
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一本让人受益良多的书
2015-09-21
对于我们普通人的一生来说，无法坚持下去也许是最经常的常态了。工作总会拖拉到deadline火烧眉毛痛苦忙完，生活中想要养成好的作息时间却往往看电视到半夜，想要学习的书籍却一放半年只翻了三页，健身明明办了年卡却只去几天，这些都是身边无法坚持看似微小的事件，而每件小事叠加在一起形成的就是一个完全不一样的自我，每次轻易放弃的生活态度也会逐渐浸润到生活中的每件事。
小仓广先生就用这本《做事的常识》为我们讲述了日常生活中，每个人经常遇到的关于做事的困境：无法克服心境开始做事、无法坚持进行下去、无法一再重复惧怕失败，以个人体会来说，无法开始是做事过程中最困难的一环，很多人都感受过对于未知的工作或者任务充满盲目的恐惧，无法进行下去，所以从一开始就拖延逃避而不愿去认真着手去做的情况，而这种情况真正入手做下去之后，十有八九会发现困难要比想象中小得多。作者为这种困境提供的方法就是细化目标，列出表格，将大块的工作“切割”成一个个容易完成的目标，并且列出截止时间，这样不仅更利于管理时间，也让畏难情绪无处遁形。这样实用贴心的方法不一而足。作者文字诚恳简练，没有长篇大论冗余的叙述，贴近生活与工作，让每个人都能很快进入状态，针对三个主要方面提出一些颇具建设性的意见，在每一小段文字中都提出一个具体问题以及应对方法，虽然是一本薄薄的小书，却让人读来有充实饱满之感。
其实看到这些我们经常会遇到的问题，都是针对人们普遍存在的想法与行为提出意见和方法，归根结底还是心理问题，而每个解决方法都能看到作者深入思考的结果，在阅读的过程中，我们可以籍由作者提出的问题，直面自己的内心，找到更适合自己的方式方法。
在人的一生中会遇到各种各样的困难，如何在解决问题的同时，提高自己的归纳能力与分析问题能力才是关键，其实作者在文中描述的个人生活会让每个读者看到，他也不过是一个普通人，有每个普通人的毛病，但是却能在一年中完成那么多无法想象的工作与目标，这本身就是一种激励，也是一种引导，一种展示，让我们在学习到做事的常识之余，还能学习作者善于寻找方法的能力。
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