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人类总是乐于相信亲眼所见并且对此深信不疑，笛卡尔也曾经说过“我思故我在”，我想朱莉娅•恩德斯轻松地用《肠子的小心思》——一本书的厚度击碎了人类的习惯观念以及至理名言，并且带我们进入一个全新的世界。
作者作为一名法兰克福微生物研究院医学博士，从肠胃的基本概况消化机能讲起，然后详述了食物的消化过程，最后又带领读者在微生物的世界里好好遨游了一趟，由远及近，从宏观到微观的将那个我们无法亲眼见到也很难用肌肉神经控制的身体部位——肠胃展现在眼前，这是一个我们经常会忽略的世界，有时也会讳言这个貌似有些肮脏的部位，作者用科学且趣味的语言击碎了我们的偏见，肠胃是人身体内最重要的器官，负责为人体吸收养分的同时，也组成了人体三分之二的免疫系统，可能会决定人类的胃口与行为，还有许多未知的秘密值得探寻。做过开腹手术的人也许才会认识到平时我们避讳的放屁其实叫做排气，是肠胃机能正常的表现，而且其实肠胃并不脏哦，除了大肠的最末一段之外，肠子的其他部位都是非常干净并且井然有序的。
我们偏爱并且夸耀人类的头脑，却不一定了解肠胃同样具有丰富的神经、各式各样的化学信息素、神经绝缘物质和不同的神经传导方式，它以精准的控制与调度有条不紊地管理着肠道内的消化吸收、菌群繁殖以及激素的生成，而在这个令人着迷的世界中，微生物绝对占有着绝对重要的位置，肠道内聚集了这个世界最多的物种，从婴儿出生以后，细菌微生物就与人类开始了共生共存的旅程，作者用医学上的实验结果展示了细菌微生物对于我们体型、情绪的影响，并且由于人种、地域的不同，体内的微生物截然不同，甚至每个人体内的菌群也是具有差异性的。而这对于今后人类健康维护与疾病治疗显然具有深远的意义。
作者具有丰富的医学知识，在讲述肠子的小故事同时，也为我们科普了各种生活中实用的知识，代表了现代文明的抽水马桶其实提供了不正确的排便姿势，栓剂为什么作用效果显著，肠子以及人体喜欢什么样食物，扁桃体、唾液腺、阑尾每个我们认为没有作用的器官都在忠实执行着什么样的任务，我们该如何使用抗生素，弓形虫也许有着可怕而未知的力量，这些都与我们每个人的生活联系得如此紧密，也许会成为改变我们今后生活习惯的重要转折点。
说起轻松地用一本书的厚度击碎了人类的习惯观念以及至理名言，其实这个过程轻松也不轻松，对于肠子的认识是通过数百年人类逐渐探索而得到的知识汇聚而成的，而这样的探索还在继续，人类身体内的肠道世界还是一个存在很多秘密的地方，看完这本书的读者是否会因此更乐于探索自己的肠胃适合什么样的食物，或者爱上细菌微生物这个专业呢！
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