就像唐七所说:世界也可能是由故事组成的。那么我想美食代表的那一部分故事一定是最活色生香,飘荡着香味的。书中的故事也是如此,每一个都是那么鲜活而真实,味道一定连接着我们脑部最敏感的神经,所以才可以随着人的故事保存在回忆中。或许美食就是有这个能力,它让回忆更加醇美,让感受更加悠长,那些美食与舌尖的接触,仿佛就在昨日。
记得大学时候,寝室的山西同学挖掘出的正宗山西面馆,就在师大侧门那条至今著名的美食街上,那时候还是个小小不起眼的门脸,和同学头一次坐到那个小小的饭馆,点一碗刀削面,垂涎于那碗飘着面香的刀削面,再狠狠挖上一勺红红的辣油,那种香味似乎是可以穿越时空的,依然回荡在我回忆时刻的唇齿之间。
还记得小时候爸爸带我去北京看病,那个时候年龄小,并没有惶惑恐慌,只知道好玩,却不明白那个时候父母的担心,去了北京,只知道吃吃玩玩,一次在大街上,爸爸买给我一个煎饼果子,那是头一次吃煎饼果子,那是一种奇异的香味:脆、香、软,虽然后来吃过不知道多少次的煎饼果子,但是我再也没有吃到那么好吃的煎饼果子,虽然不是爸爸亲手做的,但是却和那年奇特的经历一起镌刻在记忆里。
现在找了同样是吃货的老公之后,两个人一起联手吃遍哈尔滨,不仅每到周末就会出去寻觅美食,平时也总是食指大动就来一场说走就走关于吃的“旅行”。两个人不论是高兴,还是赌气,抑或不舒服,最后都会归结到一起吃一顿饭,对我们来说,吃是一种最重要的媒介,可以是生气时摔坏的奶油蛋糕,可以是一顿深夜打车买回来的排骨,可以是无数次夜晚出去撸串扎啤,可以是在家自制海鲜大餐,也许我们也快到了书中林磊和许欣那个“痒”的年代了,但是幸好我们的美食记忆更加丰富多彩,可以战胜生活的些许无奈。
爸爸每次喝酒的时候,总会买豆腐佐酒,有一次我问起他为什么总吃豆腐都不烦,爸爸说起以前和好友一起喝酒的时候总会吃豆腐,所以这个习惯也就留了下来,没想到在我看来没有什么浪漫细胞的爸爸,也会因为一点回忆而延续而成一种习惯。这让我想起很多年,看《大长今》的时候听到那句话,制作食物的美味,是因为其中倾注了美好的感情。很喜欢这句话,也很喜欢这种感觉。为喜爱的人洗手作羹汤,或者一起去品尝美味,都是难得的良辰美景。那个时刻,目标也许是在于美食,但是回头想想,那一刻共度的时光才是最怀想的。