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作者： 程至展 出版社： 青岛出版社 译者： 程至展 出版年： 2009-1 页数： 500 定价： 198.00元 装帧： 平装 丛书： 西方饮食文化经典 ISBN： 9787543649514
内容简介：
《蛋糕全书》结构清晰，内容实用。有关装饰的章节将告诉你丰富的技巧，会让你得心应手。《蛋糕全书》涵盖了200多款经典配方，加配2000多幅彩图，全程展示蛋糕制作详细步骤。