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作者: [日] 藤田千秋 出版社: 台湾东贩 副标题: 轻松4步做出专业级面包 烘焙新手最佳参考书 译者: 许倩珮 出版年: 2011-3-1 页数: 127 定价: NT$280 装帧: 平装 ISBN: 9789862514061
内容简介:
难得自己动手制作,不管味道活外观都得讲究才行!若能听到一声,“就像店里卖的一样~”那就更让人兴奋了❤
本书介绍了许多值得一做、又能做得像店里卖的面包一样的简单食谱。
乡村面包、培根麦穗面包、贝果、弗卡恰、菠萝……把各式各样的面包完美地烤好之后,再排放于篮子当中……
我家面包坊就开张了!