内容简介：
本书是日本上世纪九十年代的超级畅销书，在日本狂销500万册，在读者中掀起了一场“肠内革命”。作者光冈知足是世界微生态学会主席，世界级的卫生专家，他用生动浅白的语言将肠内健康的重要性及相关知识娓娓道来。作者指出肠道疾病是“万病之源”，健康的身体应从肠道健康开始。
作者简介：
光冈知足
光冈知足
1930年生于日本千叶县
东京大学农学部毕业
东京大学农学博士
1988年以“肠内细菌的系统研究”获得日本学士院奖
肠内细菌学世界权威
世界微生态学会主席
目录：
第1章便秘、腹泻是提早老化的现代病
――高度压力、欧美式饮食会引起大肠癌
一、你的肠就是这样受到污染的
二、有益于肠道的食物疗法
第2章大便是健康的测量计
――你的健康程度可以从大便的气味、形状、颜色来判断
一、自己能做的“粪便诊断法”
二、从“肠”根绝臭屁］
第3章肠内细菌的秘密
――肠内的清道夫“双歧杆菌”，让我们安全舒适地上厕所
一、肠内洗涤的基础知识
二、肠内好细菌的伟大作用
第4章促进双歧杆菌增长的大豆低聚糖
――增强好细菌力量的高机能性甜味调味品
一、用大豆低聚糖进行肠内洗涤
二、安全实用的大豆低聚糖
三、能预防癌症的好细菌产生的惊人的效果
第5章做个“肠内美人”
――调整肠内平衡的现代食物疗法
第6章健康大豆低聚糖食谱
――彻底清除肠内沉积物质