为了美丽,皆须素食?!
2013-09-06
美食家和营养学家的区别在于,前者只重视食物带给人的愉悦感,后者只在乎食物带给身体的愉悦感。我贪心,两者都要。
全书总结起来就以下几句话:
1.尽量素食,多吃蔬菜水果,生的比熟的好;
2.注意每日进食的顺序,先吃易消化的(蔬菜水果),晚上再吃动物性蛋白(总得来说,鱼比肉好),吃肉的时候要配足量的蔬菜一起吃;
3.只在饿的时候吃。
作者推荐的美丽事物是蔬菜汁、沙拉、益生菌、氧化镁……前两者,我无异议的,后两者,呵呵,此处省略若干字。
人生苦短,日日皆需进食,何必日日作践自己。