平民狐狸的酸葡萄
2011-03-13
元气糖对爱吃的平民狐狸是一颗大酸葡萄,如果没打算把每月半数以上生活费用在吃上,则看这本书还真得悠着点儿, 请避讳爱海胆俱乐部、吃海鲜都可以啊、到站了，先吃点儿什么吧（虽然是站前便当，但也尾随了攒钱去日本的梦想而变得那么神圣不可及）、丰鹅肥肝、燕窝里的贵妇梦、绝世好鱼、菌临天下、乱谈松露、陪四个老婆吃饭、山珍海味及其他（第一次感觉吃熊掌真罪恶）、生食记、汰侈青芥之旅、治愈系洋食、一边凉快吃饭去，这几章有大量生僻菜名或听起来就让人垂涎但贴着贵死人标签的菜品。
不过真有点儿金子的人也不妨干脆用此书指导你的订餐列表，跟随作者去尝尝那些平民不常吃过甚至听过的龙虾蛋卷配伏特加慕斯鲟鱼子，或者鲸鱼舌料理，要不然就是煎鹅肝松露烩饭。
但公平来说，本书也有不少很平民化的章节，朴实又兼具回忆录地回忆了作者儿时上海地区的平民饮食。这些对北方人民来说有用没用的总算是普及知识。这些对江浙人民来说有用没用的也算是一段美好的回忆。故事讲得都很不错，我喜欢女人围绕吃孜孜不倦，想必是真真此生没有白费，对味蕾的照顾可谓体贴入微。这些平民食物间杂在贵族食物中还是能让人找回点儿现实感。
不过无论平民还是贵族，最推荐也最实用的还是我的东京厨房，早晚会成为我的东京厨房，顺便像本次地震中的日本人民致以深切的问候，希望你们都平安，一定要等到我去日本品尝海之恩赐的一天。请日本岛好好的，好好的在大海中央受神之庇佑，好好的活下去！
查字典图书网
