最近,发现越来越多的朋友开始在饮食上作起文章来:怎样吃才既能满足味蕾,又能控制体重。说实话,最初我觉得这种想法不太靠谱。解馋和瘦身根本就是不可兼得的好吗。
然而,不得不说的是,总有那么一本书能够颠覆了我最初的想法。比如,这本就是。吃能改变人生。因为,吃对了,身体和精神的状态才能好,人的状态好,做事才能有效率。而且,吃对了,也就不会摄入多余的脂肪,也就不会因为吃而使身材走样了。吃对了,营养摄取平衡,皮肤也就光鲜亮丽,而不必靠着外在的化妆品来点缀。
改善饮食,无异于是进行一场身体上的革命、难得的是,在这本书里,推介了许多美味可口又富含营养的食物。这些美食都配有彩图,如果不看文字,仅仅是看图片,就足以引发肠胃的高潮了。但即便如此,我还是很希望能亲口去品尝一下。
这本书里,还有许多实证案例。正所谓有图有真相,在真相面前,每个人都应该好好反思一下自己日常的饮食习惯,尽量地去改变一下饮食结构。
我深信,每一种食物都是带着能量的。所以,我们在进餐时,不仅要安心地吃饭,更要对食物抱有感恩之心。我总觉得,有仪式感的生活,更能唤起我们对生活的热爱。正好,书中有一些菜肴的制作方法。在品尝之后,如果觉得合自己口味,那么也不妨按照书中的提示步骤来亲手做一下。有时候,烹制美食也是一种享受,尤其是合口味又对身体好的美食,这简直就是美好生活的开端了好吗。
如果你是一位担心体重飚升却又对美食完全hold不住的读者,那么这本书必然会是你的爱!全球热门减肥法和必备营养大餐,那是每一个人都无法抵挡的;保持好身材的简单运动和保持好心情的进阶法门,也是所有人都热切需要的。此外,还有各路美食达人、营养专家、生活高手在书中支招。作为一本美貌又实用的书,你怎能不爱呢?反正我很爱,而且看得很慢。因为我要看一点儿就消化一点儿。毕竟吃的一件大事,只有吃对了,自己的生活才能对。
顺便说一句:这本书不仅告诉我们该吃些什么才对健康最有益,而且还明确告诉大家面对美食诱惑时该怎么做。书里有关于营养学的干货教材,但却并不难读。在读完之后,我会把它推介给身边朋友,尤其是爱吃又怕胖的那些人。