奔赴一场与点心的甜蜜约会_点心教室书评-查字典图书网

最近陪儿子看动画片，发现蜡笔小新每次回家都会叫妈妈给他点心吃，哆啦A梦也总是在下午吃铜锣烧，樱桃小丸子还在家里举办点心自助餐晚会，心想日本真是个喜欢吃点心的国家啊！后来上网查资料，无意中发现，原来日本有个习定成俗的文化：下午三点是点心时间。

资料上说，在日本有一个不成文的规定，那就是“三時のおやつ”（下午三点吃点心），也就是说一到下午三点的时候，大家就会觉得需要进食甜点之类的果腹了。因此，日本的点心文化非常普及，家喻户晓，日本女人会做点心也就成了理所当然的事情。

日本甜点大师椎名真知子编著的《点心教室》，是一本专门教授制作精致又美味的法式点心的食谱，书中拥有大量详细的制作图示范制作过程中的每个步骤，同时搭配制作时的小贴士，大大提升成功几率，让读者在家就能做出地道的法式点心。