看吉米•奥利弗的书,感觉每一道菜都是一大堆材料乱七八糟地搞成一盘,完全不修边幅,但是给人很有趣的感觉,笨拙而田园,最合我的心思,难怪他会有“裸体厨师”的称号。这本书一共提供了50套“大餐”,是的,30分钟上菜指的不是做好一道菜,而是够一家子吃的一桌菜,而且是复杂的西餐,这一点就很了不起了。吉米自信地认为,他不希望你对本书的菜谱自由发挥,因为这些菜谱都是精心设计并且经过他的美食团队测试的,确保每一分钟都不浪费,而且味道绝佳。对于这些菜谱。喜欢归喜欢,也乐于尝试,但遗憾的是部分配料较难入手,而且有些菜真的会好吃么。。无论如何,其中每一道甜点,看上去都非常美妙。