三恶俱全

我有个坏习惯，但凡有人赠书，总觉得不认真读就对不起人家。结果这本《汁吃诗》在上下班路上看了好几天，胃口大涨，白跑了一周的步。好在并不认识作者，跟美食圈也完全无缘，我们店里提供的那些吃食基本上可以归入“黑暗料理界”，倒不至于有当托的嫌疑。

写食物的书看过几本，写得好的姿态各异，但写得糟糕的犯的毛病差不多：一是腻，孜孜不倦的传达着各种美食给自己的舌头带来的感受，全然不顾腻烦地横叠着美味成语；二是细，列菜谱，数做法，从材料到吃法，恍如菜谱；三是炫，说许多一般人吃不到的高级馆子，写一批以吃为生的高档食客。

这本书简单的说上面三项恶事占全，但居然不难看，究其原因大概在于专属于八零后异乡吃货胖子独特的自我修养。他忍不住腻歪歪地写着满足高端食客需求的描述文字时总忘不了提两句惨绿少年时和对路边摊的留恋，相当认真地介绍完高大上菜色后再用属于年轻人的典故自我调侃，炫耀完了各种高档馆子和关系户后腆着脸暗示读者：看看那个小册子吧，其实我是个走心不走胃的诗人。

从诗里能看到他坚持的东西和从来都未曾想甩脱掉的远乡之愁，也能看明白为什么在一本充斥着酒食馆子的书里要试着把文字锤炼干净（当然即使是资深吃货也避免不了把自己中意的经历一提再提，这大概是专栏写手避免不了的问题，从还珠楼主那年就这样）。

书的名儿起得很淫荡，从下半身到中段到脑袋，有种吞精补脑的邪恶感，但内容实在干净得一塌糊涂，就像他自己写的，跟苍老师隔了两米的距离都没搭上话儿。