是的，我要开始钻研厨艺了。

    二十多年以来，阻饶我下厨房的最大障碍应该是：觉得生肉生鱼腥味太大，不愿意用手去碰这些东西。当然了，我也没有成为素食主义者，好吃的肥肠，羊杂，猪肝都是我喜欢的菜。读罢此书，所有这些念头都被抛到九霄云外了。是的，我要开始钻研厨艺了！
    厨房真是凝聚家庭温暖的最重要一环，中国人都讲究个吃，尤其是过年的时候。记得去年数九隆冬里家族四个男的忙和了整整两天才准备出两桌丰盛的团年宴，一年的辛苦，家族里的故事全都埋藏于此。无论走到哪，无论遇到了谁，家里的牵挂总像是舌尖的美味一样让人无法忘怀。
    就让我的美食之路从这周的可乐鸡翅开始吧。。。