虽然这不是一本菜谱，但是教给你的是一种感觉，做饭是一种心情一种味道。西餐处处体现出生活的精致。这本书在细节上给人以启迪，值得大家读一读，也可给生活一些感悟。不仅有西餐的知识还有西餐的技巧融入其中，饮食与文化是密不可分。这本书正好是一本翻译书，简单的文字配以插图讲述的是西方的思维和文化，给我们一定的启发。
西餐不同于洋快餐，讲究的就是精细，吃的就是文化，刀刀叉叉之间体现的是一种品位。
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