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功夫考拉 100元吃遍北京 的书评 发表时间:2012-09-07 19:09:26

紧跟达人吃遍北京

本书质量很好,大红的封面底色,透着中国红的喜气,书页也是那种适合保存的材质。100元看起来一般都能接受,至少从字面上理解应该是可以的,实际上如何就要具体情况具体分析了^-^。本书不仅适合于来帝都游玩的过客,同样也适合于帝都居民参考,毕竟帝都的幅员算得上辽阔,即使是老北京,绝大部分居民也未必对本地的美食行情做到门清。如果要是家里来个客人,或是有朋自远方来,这本书就能派上大用场了,而且它还与时俱进,年年来个推陈出新、换版升级,并且全都是资深达人亲身考察、品尝、鉴定之后,总结出来的准确美食情报,还配有地图、地址、电话等贴心小贴士,其实用性就不用偶来吹捧啦,呵呵。书是好书,真要用好,也需要下点功夫,保证吃好喝好才是它的价值体现,您说是不是?它不是一本菜谱式的读物,应该说是一本美食笔记,更合适一点儿,而且每页都有精美菜式的图片,令人垂涎欲滴哦;不只是美食图片令人惊艳,作者的文笔也很地道,字里行间透着不俗的北京风味,京腔京韵,一派帝都侃爷的架势。书中推介的美食,不限于北京地区的名菜,而是包罗全国各大菜系、各地名吃的集大成者,比如:杨家火锅、晋德小馆、云南味道、双流老妈兔头等,不胜枚举;甚至不乏国外饮食的身影,比如:巴黎贝甜、泰笛黛斯、将太无二等。有些比较少见的美食,如兔头,作者还耐心的讲解品尝过程的讲究,免得发生美食当前,却无从下口的尴尬。当然,大快朵颐,也要量力而行,揣摩一下自己的荷包承受能力。书名说的百元,是指一顿饭人均消费,而不是直接的、望文生义的那个意思,怎么说,堂堂帝都的消费水平在那里客观存在着呢。不过话说回来,相同的消费,获得更好的口感,享受更好的口福,或者是减少花费,品尝地道的美味,何乐而不为呢。除了赏心悦目的图文并茂之外,书后还有拼音索引和菜系索引,对读者来说可谓周到、方便。这里偶还要友情提醒各位看官,如果不想折磨自己,最好不要在感觉腹中空空的时候,翻阅本书哦。100元,hold住钱包,hold住胃!评价五星,必须的!

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