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喵了个咪
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荻山和也的手作面包2
的书评
发表时间：2016-08-17 16:08:03
生了宝宝以后，我励志做一个满分的好妈妈，无论是正餐还是加餐，都尽量亲力亲为，用满满的爱心填饱宝宝的小肚肚。随着宝宝日渐长大，对甜点产生了越来越浓厚的兴趣，为了让宝宝吃上放心的甜点，我把面包机和烤箱搬回家，每天研究不同配比，力争做出最好吃的蛋糕和面包。
然而事实是，蛋糕容易烤，面包不好做。不是太硬，就是太干，要么就是不起发，渐渐地，我对做面包越来越灰心。《荻山和也的手做面包》的问世，重新燃起了我自制面包的信心，在这本书中，荻山和也教给我们用面包机和面并烘烤、用面包机和面后，取出成形然后放回烘烤以及成形后用烤箱烘烤、油炸等几种方式制作的食谱。
