我觉得对于一本关于厨艺的书籍来说最好的评价,莫过于实用二字了。
说到底我们过的是平平常常的日子,关于厨房,每日吃的还不都是些大众菜家常菜,你整得名堂太多,那就不是给老百姓看的书了,我们要的是一本每天打开都有新鲜菜可学,但又绝不难学会的书,这些菜可以随时买到,而不是要一大堆配料,最后做出来不伦不类的东西,尤其对于我这种超级不爱做饭不爱琢磨的懒人来说,一本做饭的书最好是平常一些,简单一些,可操作性强一些。这本书,我只是翻一翻就知道它很对我的胃口,每天吃什么,只要先翻翻书,看看还需要准备什么,一去购买,回来就是轻而易举的事情了。
这个80后男孩是个有心人,因自己平时不是太关注网上做饭的博客,对于他的博客虽然还没有关注过,但已是从心里喜欢上了他。平时我做饭,也是经常百度的,便说实在的,这样太麻烦,有时碰巧电脑未开,还得坐下来慢慢找。倒不如捧着这样一本书来得方便,所以将博客内容变为书是一件好事情,毕竟我们不能开着电脑看一眼炒一下菜吧。书中的内容分了9个部分,素的肉的海鲜的豆类的等等都有分类,你看看那些菜名就知道,这些都是随手拈来的家常菜,实用实用真是太实用。
或者关于厨房的书已经有了太多,或者这些菜你会觉得真眼熟,但是我们不能不承认,真的有太多年轻人还不会做饭,即使很简单的饭也不会。就像我,经历了七年的婚姻,也才是终于揣摸出了种种菜里的包罗万象,你不经过千锤百炼的学习与实战,真是不能分清里面的差别,当然有的人天生开这个窍,这当另说,可是我不行,我就是在经历了无数次失败后勉强及格的那种人,至今很多种菜还没有开始尝试,做饭之路还很漫漫啊。而我又实在是不喜欢将大量的时间浪费在一天的做饭上的人,所以有这本可行性非常强的书,我相信,日子会过得轻松许多。
这个男孩儿因为是在博客上进行更新,所以也会写一些文字,因为坚持,这些文字如今变成了一种心路历程,这怎么能说不是生命中一种宝贵的财富呢?它一路见证了小伙子的成长与成熟,也让我们读者感到欣慰。