糖的控制很重要,但是绝对控制,是否太极端?!_我们为什么会发胖?书评-查字典图书网
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酸酸 我们为什么会发胖? 的书评 发表时间:2016-07-21 21:07:36

糖的控制很重要,但是绝对控制,是否太极端?!

       这本书,给我的感觉:作者大约花了1/2甚至2/3的内容,反复强调【节食减肥】和【运动减肥】不是治疗肥胖的根本,最多也只是暂时的减轻体重。只有【严格控制糖类的摄入】,甚至不管脂肪的摄入量,才是减肥的根本(因为高糖摄入会产生更多的胰岛素,胰岛素是影响自身脂肪调节的重要因素)
       稍微有过系统性学习营养的我,很认可【节食减肥的确不是一个好方法】:一、容易造成自身营养缺乏,长期进行不仅对意志的折磨,更是对自身健康的伤害,根本不是一个长久之计。但是我却还没理解【纯粹运动,而没有饮食上的改变,对减肥无济于事】,这是真的吗?
       作者强调控制糖的摄入,也是符合营养学的观念,但是【完全彻底控制糖的摄入,不管脂肪和蛋白质的摄入量;甚至不管糖摄入太少,造成体内酮产生太多,而影响人体新陈代谢】,不觉得太极端了吗??这么极端,真的对身体没有影响吗?起码这一点,在营养学方面,我想不通;要么就是我对营养学属于比较中庸的,或者学得太浅了。
      总之,肥胖离不开基因、激素、酶这些先天因素,谁都不可否认。我们若是瘦基因,那真的比较庆幸,毕竟不管何种减肥,都是非常辛苦的。若是肥胖基因,我们也总总不能怨天尤人吧。。想减肥,都去试试。。毕竟每个人,都有难的一点。

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