我觉得这本书的作者做了许多的调查研究和实验,他列举了大量事实,来推翻肥胖是由于摄取量多于消耗量导致的这一理论。在过去人们生活贫困认为运动是不好的,而现在你可以看到很多人穿着五颜六色的内衣在大街上跑步,那么我们真的减肥了吗?并没有,书中给了一个数据,和一个公式计算我们的摄入量以及消耗量,我们可以看出想要减肥,你所要做的运动时大量的,可是这仅仅只是维持体重。而在运动之后,很多人会因为胃口好而吃了很多高糖分的事物,这些只会是你陷入恶性循环。
要想减肥,就要选择低糖,鱼鸡肉等肉类,水果,来安排。文中也有指出,一味地节食,只会使得你的饥饿感加剧,最终又开始暴饮暴食,而且对于蛋白质也不可以减少,这有可能导致心脏病。书的最后有说健康的食谱,我认为本书很好的揭示了人们减肥失败的原因和对肥胖的误解。