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好好种地 管理十诫 的书评 发表时间:2010-04-05 02:04:21

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前几天,公司董事长来参加会议,作为一个伟大品牌的创造者,他几乎成了公司的精神领袖。除了现实的成功——稳定的利润、高企的市场占有率可以证明外,他的一些观点也是令人仰止的,如“会死的是企业,不会是行业”,这句话是在企业如日中天时说出来的。这次听到了两句话,一句是:经销商不主观冲货,市场上就没有冲货现象;另一句是:如果可口可乐不从内部腐烂,百事可乐就永远不能超越。

这两句我深以为然,对于市场的冲货,冲货来源于价格的差异,或是经销商迫于销量的压力而让利,但价格的决定权一定在经销商老板手中,因而冲货的根源大多是在上游,要么是企业,要么经销商。具体到人即要么是企业老总或销售部经理,要么是经销商老板或业务团队,当然每个人的利益不同,所面临的压力不同,他们的冲货原因也是大同小异,这些原因共同造成了冲货现象的发生。

可口可乐之所以成为软饮料霸主,品牌只是其中的一方面。可乐的品牌内涵是欢乐、快乐、分享,而当今世界能在全球范围内超越不同种族、不同语言并能承载快乐的东西只有金钱、毒品、性、运动,而前三者往往是不能大肆宣扬的,因而只剩下运动,而世界上最广泛的运动就是足球世界杯和奥运会,而可口可乐都是合作伙伴。因而,无论代言百事可乐的歌星、球星的队伍有多么的宠大,一到奥运会、世界杯开赛期间,都歇菜了,都哑火了,都让位了。可口只要占据高位,百事的机会真的很小,很难超越。而且可口可乐在合作伙伴选择、本土化的营销策略、人才梯队方面比百事更有眼光也更老到,与可口比,百事或许有一两个新招,但其在大局方面频频失误,自断经脉自废武功,如与成都百事、上海百事的股权之争;中国人口最多的省河南省仍未建厂,沿海富裕省份之一浙江省仍未建厂,这些战略层面上的东西,百事远落后于可口。

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对“好书”的回应

LeBron 2011-12-27 16:52:07

来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液,在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。昨日,食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂,是安全的。

相关阅读:零度可乐原液被指防腐剂超标 辩称在华添加合法

  台湾查出3种防腐剂

  据报道,台“卫生署食品药物管理局”在检验来自上海可口可乐饮料公司的“可口可乐ZERO PM原液主剂饮料配料”中,检验出“对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂,每公斤含2.062克,而这种防腐剂在台湾规定是不得添加到碳酸饮料内。

  此外,“卫生署”发现原液中还有2种防腐剂“苯甲酸”、“己二烯酸”也超标。目前已禁止该批可乐原液进入台湾地区。

  可口可乐公司台湾分公司对此解释,各地区对羟基苯甲酸甲酯添加成分的标准不同,该批原液并非台湾采购,是不小心误送到台湾的,该配料在中国内地则属于合法食品添加剂。

  “类似饮料营养价值低”

  记者查询相关资料得知,目前国际上对羟基苯甲酸甲酯每日摄取允许量,为每人每公斤体重10毫克。以体重60公斤者为例,一天至少吃600毫克并长期食用,才可能危害健康。

  有资料显示,如果长期大量食用对羟基苯甲酸甲酯,可能会造成肠胃不适,皮肤、黏膜发炎和产生女性荷尔蒙。这种防腐剂大多添加在食品中,化妆品也会用。

  对此,中国农业大学副教授范志红表示,目前检出防腐剂的只是可乐原液,含量会高些,而且按照上述允许摄入量来算,大量添加可能性很小。

  范志红表示,“对羟基苯甲酸甲酯”在内地、以及国外很多国家都是属于可以添加在碳酸饮料中的防腐剂。

  此次在原液中查出另外2种防腐剂“苯甲酸”、“己二烯酸”。其中,苯甲酸是运用最广泛的防腐剂,日常很多食品里都会添加这种,己二烯酸也是经国家批准的。

  回应

  “稀释后含量安全”

  可口可乐中国公司昨日给本报发来声明称:“此次台湾涉及的防腐剂是许多国家和地区包括中国大陆、香港和美国政府的食品法律法规所认可的安全添加剂之一,并被广泛接受并可安全使用于食品及饮料类,但是台湾地方法律规定不容许使用在汽水中。”

  可口可乐中国区公关事务总监翟嵋介绍,此次被查出有问题的产品是用于现调机里面,比如麦当劳等快餐店所销售的杯装饮料产品,而并非一般超市销售的瓶装饮料。

  翟嵋表示,台湾检测的样本是未稀释的浓缩原液,而最终销售的产品则需要稀释后才会进行现调机杯装汽水的销售,稀释后浓度仅为每公斤0.015毫克,这是完全安全的。

Baron 2010-06-09 20:45:08

销售业资深人士啊。