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繁花似锦觅流年 寻味日本 的书评 发表时间:2012-02-09 23:02:36

饿的时候不能看的书

收到这本书的时候正是早饭已经消化,午饭还没到点的早上十一点,打开这本书,看到琳琅满目的精致的日本菜,我的唾液突然强烈分泌,肚子开始咕噜噜的狂叫,抑制不住的想吃寿司、大蟹脚、和牛肉饭,然后等到午饭点就冲去狂吃,减肥计划又泡汤了,看这本书会增加食欲啊!
其实这不是一本光讲食物的书,它是通过食物带你漫游日本列岛,用极品美味来带出每个地方适合游览的地方,但是、对于我这种吃货来说,我的眼里只看到了食物,除了美食还是美食,写评的时候再翻翻这本书,居然又饿了,真痛苦啊!
看到东京上野、六本木的鳗鱼饭,就想到很早以前和楼下小弟弟一起去吃我们人生中的第一次所谓的日本菜,那家店的名字就叫“六本木”,店里的具体食物我已经大多都忘记了,但是炸的虾我还是记忆犹新,对于那时那么年轻的我们,这样的油腻的食物真是有着致命的吸引力啊,以至于我现在一看到“六本木”就有着亲切的感情。
等到我再大些读大学的时候,那时的体重就不要提了,我们几个好朋友最爱的就是把零花钱省下来,去五星级酒店的日式餐厅吃自助餐,看到书里那象珠宝一样的鱼子、海鲜、帝王蟹脚,我就回忆起了以前边叫减肥边狂吃的年月,对于现在在职场上挣扎的我来说,想起那时的岁月就会感到胃的温暖和生命的无忧无虑,有时候能吃也是一种幸福的表现呢!
看到这本书,我就抑制不住的想到年轻时爱吃的岁月,心里也微微的笑着,食物让人感到幸福。
言归正传,这本《寻味日本》除了在照片上对读者有着致命的吸引力外,在文字上也值得我们细细的阅读,书里很详细的讲了北海道的螃蟹、乌贼和蔬菜;日本东北的鸡、扇贝和牛舌;关东的鳗鱼饭;中部北陆的伊势虾、松阪牛、越前蟹;关西的神户牛肉、京料理、汤豆腐、乌冬面;山阴山阳、四国的牡蛎、星鳗、河豚以及九州的城下鲽、马肉和鹿儿岛黑猪。作者每介绍一个地方的美食都会顺带介绍当地有名的料理店,看的人几乎想马上飞到那个地方开始狂吃一顿。
这本书适合去日本的时候带着,如果可以,去一家家吃过来,那样才是人间最幸福的事情呀!
不过如果半夜肚子饿的时候,看这本书真是一种折磨啊---会越看越饿的!

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