书中所谓的健康新生活不过还是“减肥”！

很不幸的，在看本书之前，你必须要知道的事实是——95%的针对肥胖的研究，背后都是由减肥行业所资助的！错误的宣传致力于令人们相信，胖人之所以胖，只是因为他们缺乏坚持减肥的意志力。但实际上(￣_￣|||)50年的研究得出来的唯一结论是，节食几乎是无效的。任何一种节食方法的效果都不好。

不管任何一本书所宣传的，或者是某种产品所代表的，新的或者是不那么新的节食方法，对了，现在改成了“健康的生活方式”了。说到底，推销也还是那个节食产品。不管节食产业的公司如何宣传自己的方法有效，这些方法中没有任何一种，是经过了严谨的长时间研究，证明它能够取得远期的减肥效果的，他们所做的，不过是在一小撮人身上试用而已。而调查表明，节食的人中有大约95%，会在2-5年内重新恢复体重。

说实话，我对于减肥产业化没有任何的好感。要知道，“产业化”从来就意味着，是大规模广适应性的以营利为最终目的生产模式。但是，有钱才意味着你能够享受到“产业化”带来的便利，反之的话，自然可想而知。这种“产业化”见得越多，就越感觉腻烦。显见的是，这本书也是由减肥行业资助下的“产业化”产物，可兹盈利的项目包含了——节目录像、实体书籍、网络下载，植入性的广告，有煞费笔墨推荐的断食中心、一笔带过的减肥代餐等等的。话说，不能理解的是，为毛这些减肥类的书大都对牛奶不抱好感⊙▽⊙b汗？难道只是因为，它们背后的那些以‘卖瘦’为生的企业，对于乳业广告里常见的那个，扎着花头巾、体态丰满的挤牛奶的牧场女孩有什么不满吗。

这本书是由男女作者合著而成的，但是行文风格统一，如果不是不同部分标注的撰写者不同，根本看不出来竟是有两个不同的人写成的。大概是因为由同一个译者译出来的。看这本书，你会感觉作者们说的话是很有技巧的。书中所保证允诺的，就像是保健品的广告一样的，那种典型的，“相信绝大多数人使用都是有效的，如果没效（这是很常见的情况），肯定就是你自己本身的问题”的模式。

怎么说呢，立竿见影的未必都是假药，但是假药的可能性会更大；苦口的未必就是良药，良药也可能是裹了糖衣或者干脆是针剂。这本书我也试用了一段时间，显而易见的是，它未必会对我的体重有什么好处，但是它的确是促进了我的肠胃蠕动，令我的排泄更加通畅了。试行的这一个多星期来，我蹲坑特别痛快，没有以往的那种，嗯，嗯嗯，唔哟呃呃的不畅快感。很快很通畅。——问题是，我不知道这种效果，究竟是因为我每次坚持隔一天会有两次的12小时断食；还是因为，我按照书里的理论，重新规划了自己的饮食习惯，将晚餐改成了全素的了O__O"…

事实上，看看本书中对牛奶之类的乳制品所含的高蛋白的审慎态度，就知道这书其实是和以前的那些个的减肥书没什么本质上不同的了。连男作者坚持了几十年每天一杯的拿铁都不得不戒断了/(ㄒoㄒ)/~~当然了，那也是因为男作者选了更加严格的模式。他那是年纪到了，为了身体健康不忌口不行了，为了清血脂要少吃高蛋白的东西。而书里所推荐给我们的，是并不那么严格的方法，在非断食日也用不着这么谨慎了。

作者推荐的是，将断食日500大卡或600大卡的食物分作两餐，不建议只吃一餐。就是一天，分两次的中间断食12小时，要么就上餐吃素下餐吃荤，要么就上餐吃荤下餐吃素。只是个人感觉，如果嫌掐算时间麻烦的话，一天吃一餐还是要更方便一些的。这种，【你在一星期中选2天摄取500大卡或600大卡，其他5天的饮食不要严重过量，便能稳定减轻体重】的方式。虽然是比隔一天就断一次食要容易很多，但是照作者感觉“断食日有好有坏”的说法来看，好坏的感觉完全该是和当日的活动量相关吧。

那个断食了反倒能令人神清气爽什么的说法，原因很简单，说起来和吃的太饱比起来，不需充血消化食物的胃部，的确是更少或者几乎不会给大脑造成负担。顺便，我以为考试前不能吃得太饱，是小学生都该有的常识？如果你下午还有必须要集中精力解决的工作，你怎么敢中午还吃的那么饱……胃里塞了那么多的东西，血液全涌去了胃部消化了，大脑缺血≥﹏≤也难怪你在处理公务的时候会无法集中精力，昏昏欲睡了。

【没必要为了饥饿感而惊慌失措。只要知道几乎在任何情况下，人类的大脑都有办法让我们相信自己饿了：面对被剥夺、胆怯、失望的感觉时，在生气、悲伤、快乐、没有特别情绪的时候，看到广告、社交场合、感官刺激、奖赏、习惯、闻到现煮咖啡或烤面包的味道，或闻到路边馆子里正在煮肉肠的味道……】没错，就像书里写的那样，饥饿和嘴馋本来就是两个概念。人偶尔少吃个一顿两顿，还真没什么饿得不得了的感觉，如果在有事做的时候，更容易被忽视过去。

就我的亲身体验来说，即使之前将近一天没吃东西，但也是直到进食之后才感觉到饥饿、胃抽搐之类的，也许只是因为，周休一直猫在床上睡懒觉，又灌了很多的白开水的关系？貌似是直到咽下了食物，胃部才有被唤醒了的感觉，之前我的胃就好像不存在一样，并没有肚子饿的咕噜咕噜的那么的严重。应该说，轻断食的确对生活没多大影响。只是这样的时候，也确实更容易让人感觉精力不济。当然了，更重要的是，这种时候你是不能去逛街的，因为街上有太多食物的诱惑，会让人破功的。作者并不赞成你这种考验自己的举动。广告里是怎么说的？“没有买卖，就没有杀害”。同样的，“没有诱惑，就没有犯规”。

顺便一提的是，虽然照着书里推销的断食的方式，的确能够开启人体的“节能”模式，但按照人体的原始设定，每每这种时候，人的精神会是比较低沉的。如果你选择只进食一餐的日子在每周休息的时候还好，如果从事那些较为静态的娱乐，比如钓鱼、唱歌，也可以。但是如果是想做大运动量的活动，如果你不想头晕目眩的一头栽倒在地上，还是算了吧。也有看到说断食日进行强度运动也无所谓的读者来函，不知道是对方的身体已经习惯了这种高强度的运动，还是这位的体质本身特异的关系。反正，我相信绝大多数的人，如果没经过长时间的练习，都是做不到他那样的。

书是做的不错的，从外观设计到内页版式，都有种小清新的风格。虽然不是全彩的书，只有书末的【轻断食美食餐图谱】的部分才是全彩的，但是书里也有很多的表格，都是用的清新明快的糖果色标示区分的。众多的表格，不只是作为数据展示给我们看的，也有提供给我们使用的。像是可供我们对照查询的【食物热量表】，和自己来记录的【轻断食健康日记】的表格。

其实，这书本来就挺薄的，真正有价值的干货还没多少。两位作者断食的体验，和其本人与断食之间经历的故事也还罢了。可那些加塞的大量【读者来函】，和给读者用来记录自己情况的【轻断食健康日记】的表单，实在感觉有些没必要。反倒是关于断食的起源和其历史发展倒是给一笔带过了。至于书中给出的【轻断食女性食单】，虽然是和书末那些花花绿绿的【轻断食美食餐图谱】相互对应的，但是私以为，这两者二选一就够了，实在没必要弄成两份，总有种注水的感觉。

反正，看完了书，还是没感觉这本书所推销的方式，怎么的像是书上盛赞的那么简单了。像想要实践的话，至少你得学会计算卡路里吧？因为你在断食日摄取的热量都是有数的，即，男性600，女性500。再有，看看书里给出的食单，就会和我一样的感觉~~o(>_<)o ~~蔬菜、水果、果仁，那些个优质蛋白的鱼类、海鲜，还有优质的油类橄榄油、葡萄籽油等，这年头，吃的东西是越来越贵。——你妹，没钱你都瘦不起啊喂！

至于书里吹嘘的只要断食就能减肥了，就等于是美丽了什么的，真心呵呵了╮(╯_╰)╭就俩字“别信！”不说别的，单是看实行这种方法减下来的体重或者是脂肪，只会让皮肤变得松垮，不是简单的补充蛋白质就能解决的了的。你也就该知道这书里的水分有多大了。反正，你是能像是女作者那样生活优裕，有事儿没事儿上个美容会所保养什么的吗？

对于我们这类都市宅人口而言，大概唯一正确的控制体重的方式，就是像另一本减肥书上写的那样，……“在消费食物的时候，要抱着自己是在让明天的自己为今天的自己买单的心理，吃下每一口的东西。”这样，最起码，在你咽下去之前，会更加细嚼慢咽一些，而非是狼吞虎咽的囫囵吞枣。