唯有美食与爱不能辜负

我的身边有一些爱美食的能手，他们不仅爱美食，同样能制作一道道令人垂涎三尺的美食。每当看着朋友们在朋友圈里晒出他们制作的一餐一点，我都觉得特别美好。

美食，除了可以满足人的食欲，也可能那一道道美食背后还有耐人寻味的故事。因为多了故事背景，而美食就显得别样有魅力。童年的味道是让人记忆深刻的，在凉酱的这本书里，有专门一辑写了“舌尖上的小时候”，小时候的一碗阳春面，小时候的臊子面，经由长大后的她再次呈现出来，让人回想起小时候的温暖食光。那时候物质虽然贫乏，但是人也是容易满足的。美食中无疑也注入了来自主厨的家人或是朋友的爱，所以让我们倍感温暖与美味。

其实做菜做糕点做各种美食，是很辛苦的，不单单是洗洗切切炒炒的事情，想要做出可口又漂亮的食物，是需要费脑筋的。但是，对于喜欢美食又愿意为家人洗手做汤羹的人来说，制作的过程又是快乐的，看着家人朋友将自己亲手制作的美食都“饕餮”完毕，那也是一件非常满足和幸福的事。为了家人的健康，自己亲手制作的食物当然是最安全的。

《食光深处的温暖》这本书让我觉得很温暖。作者凉酱分了11个部分来归类分享自己制作的美食。在每个类别前，都先讲述一些与她本人有关的故事，或是关于同事，或是关于朋友，还有关于小时候的记忆、以及家人至亲等。浅浅淡淡的文字，却是最真实的生活，轻描淡写散文诗意般的叙述却见小女子最真的性情。如见“淡妆浓抹总相宜”的美好女子。生活中，每个人都会有一些曲折坎坷，很多人背后的故事并不如她表面所呈现的那般光鲜。凉酱的一位同事经历了丈夫的婚变，而懂得女人更应该对自己好一些；还有一位叫Yumi的女子，人长得有气质，还会做好吃又好看的各式抹茶甜点，可是谁又曾想到这样一位美丽的女子却有一段没有完全包容和完全倾注的爱情，但是在这段爱情她还是获得了喜爱抹茶甜点的权利，她说对方留给她的比她留给他的更多。

读过一则则故事之后，再来看作者做的相关的美食，更觉得美食别样的美味。高清晰的漂亮成品图片，再加上详细的制作步骤文字及图片说明，让读者看后蠢蠢欲动，就想马上跟着学习操作起来；作者所选用的食材都是我们在生活中容易采购到的或者可能是冰箱里现成就有的，而步骤清晰明了，并不算复杂，易学好操作。

读着这样的美食食谱与故事兼具的书，心中不由地升起一种知足感。

文/ashley
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