我面无表情的看着碟子里那个被叶子包裹着的粉团子,一把剥掉了它外面的叶子扔进了嘴里,痛快的大嚼起来!……话说,如果你知道这是用什么做的,大概就知道我为毛会如此怨念了——道明寺粉,木有错,就是那个F4的道明寺(﹁”﹁)想当年风靡的那会儿,我上学的时候受了多少的骚扰啊,周遭的女生叽叽喳喳的“道明寺这样”“道明寺那样”,烦躁的我只想掀桌——你们到底是想要闹哪样啊喂~!
话说,选择这本书倒不是为了什么西式糕点制作,而是为了里面收录的那一章的日式和果子。老实说,这本书里收录的西式糕点都是经典,可问题就是太经典了。这书有的,其它的西式烘焙书里也有,我干嘛买它,钱多了烧得慌吗?当然,那些家里正需要一本烘焙书入门的,可以买一本。这本书写的特别细,每款糕点都注明了失败品是怎样的,为毛会出现这种失败。图片也拍的很漂亮,让人很有食欲。
其实,在国内痴迷日式和果子的大有人在,但是迄今为止,仍然没有哪一本专门的系统讲述和果子制作的书籍。当然,网上有些原版书可以下载,问题是看电子书的感觉能和实体书一样。不知道哪家出版社能早日出版一本系统全面介绍日式和果子的书,到时候,一定会以行动去支持的。