餐桌包含着食物、情感、欲望、基础审美等一系列元素,在“家”这个区域中扮演着多重角色,时而是全家团圆推杯换盏,时而三五好友围炉夜话,时而与闺蜜八卦着明星逸闻下午茶。人离不开食物,有食物的地方就有情感,有了情感就有欲望,餐桌就有了悲欢离合。
几样餐具,摆出主人胸中沟壑,桌巾像是底妆,平铺了它,主基调就定下了,其余各物随意摆放,最后几个小物点缀给整体画面画龙点睛。
余嘉方老师的余嘉方老师是一位权威级的餐桌美学大师,餐桌布置专家,这本《给你一桌子美好》就是描绘胸中沟壑的经典教程,大到餐桌小到餐巾,都有详细的介绍。乡村田园、摩登设计、清新北欧等十大主题风格搭配重点,连制造气氛的小物件都有详细教程,既权威又贴心。
书中我最喜欢的部分是“餐桌决定家庭气氛”,这个我深有体会,一个朋友家最爱在餐桌上训孩子,餐桌阴暗的待在餐厅一角,杂物堆积,夫妻俩端坐两侧,把一天里烦的错误都放在吃饭的功夫罗列,横眉冷对,甚至有时还会连骂再数落。渐渐地他家的孩子对餐桌就有了发自心底的恐惧,去他家吃饭坐到餐桌前就像坐到审判席上,温暖又温馨的用餐氛围决定幸福的家庭气氛。
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《饿童时代》对食物怀有原始崇拜才是满满正能量
2015-11-25
这本书快递到了我单位有个急性子同事直接帮我签收了,看见蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然推荐,又马上帮我看了半个月,此书吸引人的地方可见一斑。
本书作者殳俏,知名美食专栏作家。1980年出生于上海,作家、媒体从业者,毕业于复旦大学和早稻田大学,医学史硕士,思想史学士,出版长篇小说《开往高丽的慢船》,杂文集《人和食物是平等的》,翻译《带着蛙鱼去旅行》,与朋友合著图文小说集《复兴公园》,短篇小说《双食记》被改编为电影。殳俏是我比较喜欢的作者,也是我绝望的主妇生活走向文艺化的导师。也是在读殳俏书的过程中一步步从扫街嘴变成个满眼精光的厨子,再从厨子变成对各式菜色品头论足的吃嘴儿,殳俏带着我在品位美食路上,一路飞奔。
“把爱都煮成美味”是开始看《煮妇日记》里的句子,从此关注作者一发不可收拾,作者对文字驾轻就熟,完全不需要堆砌华丽辞藻,也不会反复用一般美食书中的“入口即化、回味无穷”等就能将一道道菜完美的展现在观众面前。
对于吃货来说,一道地道的美食,足以让你原谅全世界的背叛。如果你为琐事纠结,心中郁郁,那么,好吃的东西此刻就是能驱散你心中阴影的阳光,饿,很多时候是感觉上的需要,需要美食来妥帖滋补胃。孩童是不会隐藏欲望的时代,为了仨瓜俩枣满地打滚的时候也是有的。也许,对食物或事物不加掩饰的渴望也是一种恣意。对食物怀有原始崇拜才是满满正能量,放眼望去,周围爱美食的人哪个不是爱生活的,只有热爱生活的人才爱生命。
此书最大的亮点是无配图,任何美食,配上一个景深光圈完美的图片,就禁锢了你的思维,让人忽略任何风华美丽文字,变成一本平凡的菜谱。以看文字的心情看菜谱,总不会有什么好心情的。
冬日雪夜里,我慢慢读着这本。想象着菜式,胃里不禁一阵痉挛,咕咕大作。
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自从入了这本书,我都没时间玩消消乐啦
2015-10-14
最近所有的闲暇时光,除去玩消消乐的,都用来看中医书籍了。是的,我准备带着三十多岁的家庭主妇脑袋、怀着对中医的膜拜开始自学中医。自己看中医书籍需要花费大量的时间精力,首先书中内容晦涩难懂,几乎几句话就要度娘一次;其次,中药和方剂类的书籍对于零基础爱好者来说,和菜谱没什么区别,连《黄帝内经》都当做故事书看了。
自从入了这本《睡前捏一捏,宝宝不生病》,我都没时间玩消消乐了,这是一本适合零基础爱好者的推拿书,全书彩页,图文结合,有学位对照彩图是多么方便,没看过《推拿学》的人永远不懂。本书先介绍孩子主要分五种体质,根据孩子自测,从而判断应该更需要那些穴位的推拿,本书更是贴心的将“按、揉、掐、擦”等等推拿手法用图示的方式表现出来,简明易懂。熟练使用这些手法可以增强宝宝体质,还有调理气血、疏通经络的中医作用。
根据自测表,我家大枣属于缺土型体质,我照猫画虎的摁了几天,效果不知怎样,但是与孩子肌肤接触,手指与身体的摩擦,却是一种爱的传递,比话语更进一步的交流,现在每晚睡觉前大枣都要求“妈妈,呼噜呼噜再睡。”偶尔奶奶要带她睡,她都说:“奶奶,你会用手呼噜呼噜吗?”现在奶奶也开始看这本书,这让我很有成就感。
无论是从小病小痛捏捏就能好方面,还是从进一步和孩子增进感情方面,都强烈推荐这本《睡前捏一捏,宝宝不生病》,“小儿推拿神手”廖品东教授和他的学生熊茜编纂,更专业,更注重理论与实际结合,值得推荐。