海底捞店长日记

蓝牙月 2017-05-03 0

断断续续花了几天看完的这本书，买之前对它期望值比较高，看完觉得有点失望，确实就是日记拼成的一本书，结尾了还是作者在考虑是否要返回海底捞？感觉书里作者也是和生活中的很多人类似：一边告诉自己要坚持要控制好自己不要乱发脾气，但是两年来从头到尾每次都是关键时刻控制不住自己事后又懊悔不已。。。还有不知是否只有我这么觉得作者一直在说自己大学生的身份？书中也有值得借鉴学习的地方如海底捞对员工的人文关怀强调对员工的肯定，身为职场基层菜鸟的我也是感同身受。

铎铎 2013-04-17 0

怎么办。。。。自己已经对这种感兴趣了真的是要工作了的节奏啊

唱一遍一遍 2015-12-24 0

如果付费买，就有点划不来、白水文。

虚长八十岁 2013-08-14 0

汉语言文学的学生吗？太不像了

射天狼 2013-01-01 0

通过日记来总结学习

水玻璃 2014-06-06 0

如果非得要说点什么，我只能说是一本打鸡血的好本子，怪不得封面是红的。去其糟粕，取其精华，也就剩下那构建职业生涯规划与之对信念的坚持~ 成功无复制，谨以此书慰藉下还在滴血的心。

梦游娃娃 2016-07-12 0

脚踏实地成长

游铛铛 2014-04-24 0

在一切刚刚开始的时候，看看别人怎么做的，日子就没那么辛苦了。

此人不叫周某藍 2013-08-31 0

一星是给李顺军那忠贞不二共青团员般的文笔降的……但其实是说实话做实事会总结经验的人

蜡笔 2012-12-05 0

较为肤浅，只能说是本日记。

蓝牙月 2017-05-03 0

断断续续花了几天看完的这本书，买之前对它期望值比较高，看完觉得有点失望，确实就是日记拼成的一本书，结尾了还是作者在考虑是否要返回海底捞？感觉书里作者也是和生活中的很多人类似：一边告诉自己要坚持要控制好自己不要乱发脾气，但是两年来从头到尾每次都是关键时刻控制不住自己事后又懊悔不已。。。还有不知是否只有我这么觉得作者一直在说自己大学生的身份？书中也有值得借鉴学习的地方如海底捞对员工的人文关怀强调对员工的肯定，身为职场基层菜鸟的我也是感同身受。

铎铎 2013-04-17 0

怎么办。。。。自己已经对这种感兴趣了真的是要工作了的节奏啊

唱一遍一遍 2015-12-24 0

如果付费买，就有点划不来、白水文。

虚长八十岁 2013-08-14 0

汉语言文学的学生吗？太不像了

射天狼 2013-01-01 0

通过日记来总结学习

水玻璃 2014-06-06 0

如果非得要说点什么，我只能说是一本打鸡血的好本子，怪不得封面是红的。去其糟粕，取其精华，也就剩下那构建职业生涯规划与之对信念的坚持~ 成功无复制，谨以此书慰藉下还在滴血的心。

梦游娃娃 2016-07-12 0

脚踏实地成长

游铛铛 2014-04-24 0

在一切刚刚开始的时候，看看别人怎么做的，日子就没那么辛苦了。

此人不叫周某藍 2013-08-31 0

一星是给李顺军那忠贞不二共青团员般的文笔降的……但其实是说实话做实事会总结经验的人

蜡笔 2012-12-05 0

较为肤浅，只能说是本日记。

管理理念是执行力的灵魂

道法自然 2012-09-12 0赞

前些日子在国家会计学院听北大心理系张智勇副教授讲《组织执行力与个人影响力》。他提到这样一点：管理理念是执行力的灵魂，分为下面几个维度：参与管理，按绩效付酬，清晰的员工目标、鼓励创新，关注员工发展。对比海底捞，在这几个维度上，做得都还不错。这些在《海底捞店长日记》这本书中都可以找到相应的例子。

[转]丑小鸭，在海底捞成长（刘平）

道法自然 2012-09-12 0赞

相较而言，世界上“丑小鸭”是远远多于“白天鹅”的。固然，“白富美”与“高富帅”总是童话里的焦点人物，但我们更需要接近现实的故事。所以，我们更需要关于“丑小鸭”的故事。
《海底捞店长日记》讲述的就是一个“丑小鸭”成长的故事。当然这是一个真实故事。刚看到这本书时，书名《海底捞店长日记》以及封面上“80 后励志枕边书”这样的宣传字样，让我本能地把它定位成一本“成功学”的书。有些抵触。只是空洞的宣扬如何成功的方法招式，这的确让人反感恶心。但静下来看书时，真实感十足的故事还是很吸引人。因为这里的每一篇文章都是李顺军在海底捞的工作日记。他的故事也正是开始于海底捞——一个“丑小鸭”的成功学。
李顺军，一个来自农村的80后大学生。大学毕业后，在半年多时间里，先后在南京、桂林、深圳、温州等地奔波。半年起起伏伏的职场生活，冷漠与关爱、欺骗与信任，他认识了真实社会，体味到人间冷暖。经历的一切抹掉了他原本的自信，也让他摆脱了学生时代的青涩。从不可一世骄傲自大，到小心翼翼为人处世。社会是这样一个大熔炉，在这里面，我们每个人都会脱胎换骨。机缘巧合，职场失意的李顺军到北京海底捞应聘，凭着自己的努力，从实习服务员、迎宾等基层岗位，到店长助理、领班、后厨厨师长，到大区经理助理、代理店长……他的职场生涯开始有声有色，“他的事业从海底捞起飞”！
这本书记录的是他在海底捞经历的一切。不同于之前黄铁鹰的《海底捞你学不会》以及杨铁锋的《海底捞你学得会》等管理类的教学书。《海底捞店长日记》的作者从讲台上走下来，从一个海底捞基层员工的视角，为我们揭秘了一个真实的海底捞。很多时候，大家对“海底捞”的成功很好奇。甚至有竞争对手挖海底捞的员工，但最后还是很难学习到海底捞的成功精髓。成功，和为人一样，也许所做的事情是一样的，但所处“气场”不同。一个正确的气场可以让人在“场效应”的作用下，变得更优秀。这是海底捞员工用自己的成功告诉我们的。
就体裁而言，该书是作者李顺军把自己在海底捞时的工作日记整理刊发。《海底捞店长日记》就是这样一部以日记形式为小说基础框架的作品。日记记录着作者的经历与真实感受。短小精悍的日记，读起来亲切流畅，很容易便让人置身其中，体味作者当时当下的心情。在品读作者职场起伏的同时，相信那精彩的一次人生“绝地反击”会对刚入职场的大学生以及经理人老板有很大启发。

（原载于20120910期《中国图书商报》）

在一个好的环境里，你是否也能成长？

rainshine 2012-08-28 0赞

书中所说的“场效应”很在理，但置身于一个好的环境中，要想有好的未来，自身的努力同样不可或缺。
正如作者一开始的迷茫，到最后的坚定，是因为海底捞给了他一个向上的场，而他自己又抓住了这个场，发挥自己的特长，向着最终的目标进发。

都会有成长的影子

小巫见大巫 2014-02-19 0赞

看到的很多篇章还是蛮有感触的，感觉有自己的影子在里面，虽然我还没成为“店长”。
在职场上感受到的无奈，经历过的历程，累计到的工作经验，锻炼到的人生心态，其实还都是蛮需要大学毕业步入职场的人去学习的。
大多数毕业入职的同学还是都会经历过本书提到的点点滴滴。
奋斗吧，好的心态是扎实的基础。成长吧，经历过了才会品味到酸甜苦辣。

《海底捞店长日记》读后感

tianyu0590 2014-02-27 0赞

读到这本书是一个偶然，而看后带给我的却是一个大大的惊喜。仅仅看了短短的开头，我就被深深的吸引住了。
本书是作者李顺军从一名小小的服务员做到了一名店总的成长史，通过一篇篇简短的日记告诉我们应该怎样更好的进行工作，应该怎样面对暂时的挫折，应该怀揣怎样的梦想，怎样处处展现海底捞的精神。他的成长过程中也遇到过我曾经有过的烦恼，也是在解决问题中不断获得进步，最终取得了成功。我们不一定能够取得他那样大的成绩，但是我们可以学习他的拼搏精神和工作态度。海底捞对李顺军的影响是巨大的，海底捞的企业文化对李顺军的塑造是成功的。在读书的过程中，李顺军的世界变成了我的世界，与他一同哭，与他一起笑，与他一起感受海底捞的文化。
从李顺军看自己
李顺军有很多的缺点，脾气暴躁、考虑不周等，但是他身上更多的体现了一个正直、上进的员工应该展现的风貌。与他相比，我还有很多不足之处。给我最大触动的就是作者“日三省乎己”，每天反思，试问有多少人能够做到这一点。我们可能偶尔会想想自己今天都做了什么，效果如何，可如果天天这样坚持进行自我反省，真是太难了。从现在开始，我要向作者学习，学会总结每天的工作，找出自己每天的不足，并制定改正的措施。这样才能够不断进步，提升自我。
书中有一则日记提到“人有两难：惰性和超越自我”，想想过去七年的工作，虽然忙忙碌碌，也仅限于本职工作。惰性时刻伴随着我，让我无法学习更多的知识，练就更多的技能！我要克服自己的惰性，让自己成为一个敢闯敢干、勇于突破的人，打好超越自我的基础。有时，作者也会懒惰，我也一样，觉得现在的状况已经很好了，拼命的追求进步是不是对自己太苛刻。但读了这本书，让我自惭形秽，也幡然醒悟，多少的人进入海底捞，从端盘、倒水、修脚干起，照样成就了一番事业。我也特别喜欢李顺军最喜欢的三句话，“拼命地工作可以磨练灵魂。”“天天反省也能磨练灵魂、提升人格。为了获得美好的人生，通过每天的反省来磨练自己的灵魂和心智是非常重要的。”“竭尽全力拼命工作，再加上‘天天反省’，我们的灵魂就会被净化，就会变得更加美丽、更加高尚。”现在的工作越来越稳定，好像又失去了开始的激情，工作没有那么拼命了，做事也有点拖拉了，这不是过去的我。我要去改变，我要从第一条做起，用自己的双手，成就我自己美好的人生。
从海底捞看企业
海底捞是一个神奇的企业，它涉足的是最普通的餐饮行业，但是它做出了一个高端的品牌。虽然从作者的日记中看出了海底捞内部仍然存在着许多的问题，但是员工都在与这些问题做斗争，设法解决这些问题，这样的企业就是伟大的。员工的努力成就了海底捞腾飞，海底捞的平台促进了员工成长。海底捞客流量大、服务评价高，是什么造就的这一切？是每一位员工的努力，是他们真心以海底捞为家而造就的。他们真心愿意为海底捞付出，愿意与海底捞共存亡，时刻为着海底捞的发展而奋斗。而海底捞更是乐于肯定员工，激励员工，让员工感受到了心底的信任。海底捞的制度建设也让我感触很深。一是管理人员及时制止不正确行为，不能产生效仿，造成连锁反应；二是走动式管理发挥作用，真正发现问题，解决问题；三是增值服务产生意外效果。我们去餐馆用餐，最讨厌的就是等待，而海底捞却用增值服务消除了这一点，给客人提供诸多的免费服务，让顾客获得了意外的收获，等待的焦虑也就化解了。
我们身在泰东，泰东就是我们发挥自我的平台，我们要用自己的努力工作让平台不断壮大，发展成为让人尊敬的企业。（小鞠读后感，适当修改）

海底捞参观

猎鹰 2014-07-19 0赞

海底捞关于自己要说些什么呢？关于中国民营企业的整体成长说些什么呢？每一位参与者都可以通过亲身服务体验，以及现场讨论，与参会专家学者共同勾画海底捞的成功基因。http://www.duibiao.org/kaocha/haidilao.htm
海底捞的服务令我们心悦诚服！专家学者为海底捞著书立说。有人说："海底捞，你学不会"；又有人说："海底捞，你学得会"。那么，我们学习海底捞什么

浪费时间，仅供参考。

善养浩然 2015-07-30 0赞

前两年买了《海底捞店长日记》、《海底捞，你学不会》等餐饮相关书，先看了原总店店长李顺军的，感觉很一般,就没有继续看其他书，错过了黄铁鹰老师的，没想到一个外人竟然比内部人了解更深刻，这就是管理专家的洞察力。同时也说明作者的理解和写作差距，相关搜索只有15条，包括SEO。

《市场的逻辑》：所谓市场，就是好坏由别人说了算，而不是你自己说了算的制度。利己先利人。市场竞争，本质上是为他人创造价值的竞争。这一逻辑把个人对财富和幸福的追求转化为创造社会财富和推动社会进步的动力。--张维迎

80后励志枕边书

老毕 2012-08-26 2赞

    本书讲述的是作者本人在知名企业——海底捞的奋斗历程以及过程中的人生感悟。很值得餐饮管理者、大学生以及年轻的群体阅读。
  其实人生是可以改变的，就像海底捞讲的，双手改变命运，人，生而平等。活出自己的精彩、走出属于自己的道路，你做到了吗？作者李顺军先生用自己的真实案例告诉我们，你也可以做到！

失败的成功者

虚长八十岁 2013-08-14 3赞

   在百度搜索“成功”，会出现超过一亿条搜索结果；在亚马逊搜索“成功”，会出现17143本相关书籍；随便搜索一下视频，就能看到1,225,148条令人振奋的演讲。
   处于一个缺失梦想与信仰的特殊时期，财富几乎与成功画上了等号。而李顺军的梦想也几乎是所有北漂者的梦想——“事业有成，接父母进京，过上好日子”。他不关心人口问题，不关心交通问题，不关心户口问题，不关心空气质量问题，像是一个被胡萝卜引诱的驴子，只知道不断地向前走去。
   曾经有人信誓旦旦地说道：80后是垮掉的一代，没有梦想，拒绝交流。然后拿着先辈的经验教训这80后们：你们需要工作，需要成长，需要挣钱，需要‘成功’。80后们在痛斥制度、憎恨束缚的同时，又在前仆后继的走在被设定好的人生轨道上。因为没有人能清楚地告诉他们，什么是‘成功’？
   而在词典中，它的解释很简单：“成功就是逐步实现有价值的理想，得到你想要的结果。”
在海底捞，张勇就担当了一个类似‘前辈’的梦想导师的角色，他声称自己是一直“丑老鸭”，一直幻想成为“白天鹅”，契合了当下很多刚进入社会的年轻人的想法，充满热血和激情，准备在北上广靠自己的双手闯出一片天地。他们被张勇为他们勾画好的美好未来所吸引，然后在海底捞做着每天接近12个小时的工作，拿着可以称得上低廉的工资。然后用‘实现梦想’的名义来麻痹自己，被一个‘人人皆可成功’的未来所吸引，然后消耗着自己的青春。
所谓的‘场效应’的本质，在海底捞是优秀的员工，在别的地方却沦为平庸，这样的‘场’并不能真正的改变一个人。作者不断地提到张董事长是靠着4张桌子买麻辣烫起的家，却并没有提到真正让海底捞发家的那个契机是什么。
于是海底捞成功了，但是李顺军们却‘失败’了，一盘棋的输赢，不在于棋子。

失败的成功者

虚长八十岁 2013-08-14 3

   在百度搜索“成功”，会出现超过一亿条搜索结果；在亚马逊搜索“成功”，会出现17143本相关书籍；随便搜索一下视频，就能看到1,225,148条令人振奋的演讲。
   处于一个缺失梦想与信仰的特殊时期，财富几乎与成功画上了等号。而李顺军的梦想也几乎是所有北漂者的梦想——“事业有成，接父母进京，过上好日子”。他不关心人口问题，不关心交通问题，不关心户口问题，不关心空气质量问题，像是一个被胡萝卜引诱的驴子，只知道不断地向前走去。
   曾经有人信誓旦旦地说道：80后是垮掉的一代，没有梦想，拒绝交流。然后拿着先辈的经验教训这80后们：你们需要工作，需要成长，需要挣钱，需要‘成功’。80后们在痛斥制度、憎恨束缚的同时，又在前仆后继的走在被设定好的人生轨道上。因为没有人能清楚地告诉他们，什么是‘成功’？
   而在词典中，它的解释很简单：“成功就是逐步实现有价值的理想，得到你想要的结果。”
在海底捞，张勇就担当了一个类似‘前辈’的梦想导师的角色，他声称自己是一直“丑老鸭”，一直幻想成为“白天鹅”，契合了当下很多刚进入社会的年轻人的想法，充满热血和激情，准备在北上广靠自己的双手闯出一片天地。他们被张勇为他们勾画好的美好未来所吸引，然后在海底捞做着每天接近12个小时的工作，拿着可以称得上低廉的工资。然后用‘实现梦想’的名义来麻痹自己，被一个‘人人皆可成功’的未来所吸引，然后消耗着自己的青春。
所谓的‘场效应’的本质，在海底捞是优秀的员工，在别的地方却沦为平庸，这样的‘场’并不能真正的改变一个人。作者不断地提到张董事长是靠着4张桌子买麻辣烫起的家，却并没有提到真正让海底捞发家的那个契机是什么。
于是海底捞成功了，但是李顺军们却‘失败’了，一盘棋的输赢，不在于棋子。

80后励志枕边书

老毕 2012-08-26 2

    本书讲述的是作者本人在知名企业——海底捞的奋斗历程以及过程中的人生感悟。很值得餐饮管理者、大学生以及年轻的群体阅读。
  其实人生是可以改变的，就像海底捞讲的，双手改变命运，人，生而平等。活出自己的精彩、走出属于自己的道路，你做到了吗？作者李顺军先生用自己的真实案例告诉我们，你也可以做到！

管理理念是执行力的灵魂

道法自然 2012-09-12 0

前些日子在国家会计学院听北大心理系张智勇副教授讲《组织执行力与个人影响力》。他提到这样一点：管理理念是执行力的灵魂，分为下面几个维度：参与管理，按绩效付酬，清晰的员工目标、鼓励创新，关注员工发展。对比海底捞，在这几个维度上，做得都还不错。这些在《海底捞店长日记》这本书中都可以找到相应的例子。

[转]丑小鸭，在海底捞成长（刘平）

道法自然 2012-09-12 0

相较而言，世界上“丑小鸭”是远远多于“白天鹅”的。固然，“白富美”与“高富帅”总是童话里的焦点人物，但我们更需要接近现实的故事。所以，我们更需要关于“丑小鸭”的故事。
《海底捞店长日记》讲述的就是一个“丑小鸭”成长的故事。当然这是一个真实故事。刚看到这本书时，书名《海底捞店长日记》以及封面上“80 后励志枕边书”这样的宣传字样，让我本能地把它定位成一本“成功学”的书。有些抵触。只是空洞的宣扬如何成功的方法招式，这的确让人反感恶心。但静下来看书时，真实感十足的故事还是很吸引人。因为这里的每一篇文章都是李顺军在海底捞的工作日记。他的故事也正是开始于海底捞——一个“丑小鸭”的成功学。
李顺军，一个来自农村的80后大学生。大学毕业后，在半年多时间里，先后在南京、桂林、深圳、温州等地奔波。半年起起伏伏的职场生活，冷漠与关爱、欺骗与信任，他认识了真实社会，体味到人间冷暖。经历的一切抹掉了他原本的自信，也让他摆脱了学生时代的青涩。从不可一世骄傲自大，到小心翼翼为人处世。社会是这样一个大熔炉，在这里面，我们每个人都会脱胎换骨。机缘巧合，职场失意的李顺军到北京海底捞应聘，凭着自己的努力，从实习服务员、迎宾等基层岗位，到店长助理、领班、后厨厨师长，到大区经理助理、代理店长……他的职场生涯开始有声有色，“他的事业从海底捞起飞”！
这本书记录的是他在海底捞经历的一切。不同于之前黄铁鹰的《海底捞你学不会》以及杨铁锋的《海底捞你学得会》等管理类的教学书。《海底捞店长日记》的作者从讲台上走下来，从一个海底捞基层员工的视角，为我们揭秘了一个真实的海底捞。很多时候，大家对“海底捞”的成功很好奇。甚至有竞争对手挖海底捞的员工，但最后还是很难学习到海底捞的成功精髓。成功，和为人一样，也许所做的事情是一样的，但所处“气场”不同。一个正确的气场可以让人在“场效应”的作用下，变得更优秀。这是海底捞员工用自己的成功告诉我们的。
就体裁而言，该书是作者李顺军把自己在海底捞时的工作日记整理刊发。《海底捞店长日记》就是这样一部以日记形式为小说基础框架的作品。日记记录着作者的经历与真实感受。短小精悍的日记，读起来亲切流畅，很容易便让人置身其中，体味作者当时当下的心情。在品读作者职场起伏的同时，相信那精彩的一次人生“绝地反击”会对刚入职场的大学生以及经理人老板有很大启发。

（原载于20120910期《中国图书商报》）

在一个好的环境里，你是否也能成长？

rainshine 2012-08-28 0

书中所说的“场效应”很在理，但置身于一个好的环境中，要想有好的未来，自身的努力同样不可或缺。
正如作者一开始的迷茫，到最后的坚定，是因为海底捞给了他一个向上的场，而他自己又抓住了这个场，发挥自己的特长，向着最终的目标进发。

都会有成长的影子

小巫见大巫 2014-02-19 0

看到的很多篇章还是蛮有感触的，感觉有自己的影子在里面，虽然我还没成为“店长”。
在职场上感受到的无奈，经历过的历程，累计到的工作经验，锻炼到的人生心态，其实还都是蛮需要大学毕业步入职场的人去学习的。
大多数毕业入职的同学还是都会经历过本书提到的点点滴滴。
奋斗吧，好的心态是扎实的基础。成长吧，经历过了才会品味到酸甜苦辣。

《海底捞店长日记》读后感

tianyu0590 2014-02-27 0

读到这本书是一个偶然，而看后带给我的却是一个大大的惊喜。仅仅看了短短的开头，我就被深深的吸引住了。
本书是作者李顺军从一名小小的服务员做到了一名店总的成长史，通过一篇篇简短的日记告诉我们应该怎样更好的进行工作，应该怎样面对暂时的挫折，应该怀揣怎样的梦想，怎样处处展现海底捞的精神。他的成长过程中也遇到过我曾经有过的烦恼，也是在解决问题中不断获得进步，最终取得了成功。我们不一定能够取得他那样大的成绩，但是我们可以学习他的拼搏精神和工作态度。海底捞对李顺军的影响是巨大的，海底捞的企业文化对李顺军的塑造是成功的。在读书的过程中，李顺军的世界变成了我的世界，与他一同哭，与他一起笑，与他一起感受海底捞的文化。
从李顺军看自己
李顺军有很多的缺点，脾气暴躁、考虑不周等，但是他身上更多的体现了一个正直、上进的员工应该展现的风貌。与他相比，我还有很多不足之处。给我最大触动的就是作者“日三省乎己”，每天反思，试问有多少人能够做到这一点。我们可能偶尔会想想自己今天都做了什么，效果如何，可如果天天这样坚持进行自我反省，真是太难了。从现在开始，我要向作者学习，学会总结每天的工作，找出自己每天的不足，并制定改正的措施。这样才能够不断进步，提升自我。
书中有一则日记提到“人有两难：惰性和超越自我”，想想过去七年的工作，虽然忙忙碌碌，也仅限于本职工作。惰性时刻伴随着我，让我无法学习更多的知识，练就更多的技能！我要克服自己的惰性，让自己成为一个敢闯敢干、勇于突破的人，打好超越自我的基础。有时，作者也会懒惰，我也一样，觉得现在的状况已经很好了，拼命的追求进步是不是对自己太苛刻。但读了这本书，让我自惭形秽，也幡然醒悟，多少的人进入海底捞，从端盘、倒水、修脚干起，照样成就了一番事业。我也特别喜欢李顺军最喜欢的三句话，“拼命地工作可以磨练灵魂。”“天天反省也能磨练灵魂、提升人格。为了获得美好的人生，通过每天的反省来磨练自己的灵魂和心智是非常重要的。”“竭尽全力拼命工作，再加上‘天天反省’，我们的灵魂就会被净化，就会变得更加美丽、更加高尚。”现在的工作越来越稳定，好像又失去了开始的激情，工作没有那么拼命了，做事也有点拖拉了，这不是过去的我。我要去改变，我要从第一条做起，用自己的双手，成就我自己美好的人生。
从海底捞看企业
海底捞是一个神奇的企业，它涉足的是最普通的餐饮行业，但是它做出了一个高端的品牌。虽然从作者的日记中看出了海底捞内部仍然存在着许多的问题，但是员工都在与这些问题做斗争，设法解决这些问题，这样的企业就是伟大的。员工的努力成就了海底捞腾飞，海底捞的平台促进了员工成长。海底捞客流量大、服务评价高，是什么造就的这一切？是每一位员工的努力，是他们真心以海底捞为家而造就的。他们真心愿意为海底捞付出，愿意与海底捞共存亡，时刻为着海底捞的发展而奋斗。而海底捞更是乐于肯定员工，激励员工，让员工感受到了心底的信任。海底捞的制度建设也让我感触很深。一是管理人员及时制止不正确行为，不能产生效仿，造成连锁反应；二是走动式管理发挥作用，真正发现问题，解决问题；三是增值服务产生意外效果。我们去餐馆用餐，最讨厌的就是等待，而海底捞却用增值服务消除了这一点，给客人提供诸多的免费服务，让顾客获得了意外的收获，等待的焦虑也就化解了。
我们身在泰东，泰东就是我们发挥自我的平台，我们要用自己的努力工作让平台不断壮大，发展成为让人尊敬的企业。（小鞠读后感，适当修改）

海底捞参观

猎鹰 2014-07-19 0

海底捞关于自己要说些什么呢？关于中国民营企业的整体成长说些什么呢？每一位参与者都可以通过亲身服务体验，以及现场讨论，与参会专家学者共同勾画海底捞的成功基因。http://www.duibiao.org/kaocha/haidilao.htm
海底捞的服务令我们心悦诚服！专家学者为海底捞著书立说。有人说："海底捞，你学不会"；又有人说："海底捞，你学得会"。那么，我们学习海底捞什么

浪费时间，仅供参考。

善养浩然 2015-07-30 0

前两年买了《海底捞店长日记》、《海底捞，你学不会》等餐饮相关书，先看了原总店店长李顺军的，感觉很一般,就没有继续看其他书，错过了黄铁鹰老师的，没想到一个外人竟然比内部人了解更深刻，这就是管理专家的洞察力。同时也说明作者的理解和写作差距，相关搜索只有15条，包括SEO。

《市场的逻辑》：所谓市场，就是好坏由别人说了算，而不是你自己说了算的制度。利己先利人。市场竞争，本质上是为他人创造价值的竞争。这一逻辑把个人对财富和幸福的追求转化为创造社会财富和推动社会进步的动力。--张维迎

海底捞店长日记

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