鴨川食堂
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鴨川食堂

8.0

作者: 柏井壽
出版社: 皇冠
原作名: 鴨川食堂おかわり
译者: 緋華璃
出版年: 2015-6-29
页数: 224
定价: NT$250
装帧: 平装
丛书: 大賞
ISBN: 9789573331674



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内容简介:

比美味的食物更令人難以忘懷的,

是名為「回憶」的調味料……

《深夜食堂》的暖心好味,《解憂雜貨店》的耐人尋味,加上「美食偵探」的推理趣味,一起烹調出一道道最深刻的人生況味!

想要尋找記憶中失落已久的美味?

歡迎來到鴨川食堂,

我們一定可以滿足您的所有需要!

在京都隱密的巷弄裡,有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒有任何招牌,只靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。

食堂平常供應京都風味的家常菜,但曾經擔任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石,還在食堂後面兼營「偵探事務所」,只要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來,他們就會根據少得可憐的線索,設法重現那一道失落的料理,了卻客人的心願。

鍋燒烏龍麵充滿了對亡妻的思念,紅酒燉牛肉牽繫著擦肩而過的姻緣,用炸豬排償還前夫無悔的深情,馬鈴薯燉肉背後是母親不為人知的關愛……鴨川父女用推理修補記憶的殘片,用料理撫慰每個遺憾的靈魂,而那些細火慢燉的心意,不僅溫暖了所有來到食堂的客人,也讓我們嘗遍了酸甜苦辣的人生況味。

作者简介:

柏井 壽

1952年生於京都,長於京都,是道道地地的京都人。

大阪牙科大學畢業後,回到京都開業。憑著對家鄉的熱愛,撰寫了許多與京都有關的導覽和隨筆,並負責審訂電視節目及雜誌的京都特輯。

2008年,他以筆名「柏木圭一郎」發表了一系列以京都為舞台的推理小說,十分叫好叫座。本書則是他第一次以本名所發表的小說,溫暖療癒的故事情節備受好評,並已推出續集《再來一碗!鴨川食堂》(暫譯)。

其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》等。

目录:

第一道 鍋燒烏龍麵

第二道 紅酒燉牛肉

第三道 青花魚壽司

第四道 炸豬排

第五道 拿坡里義大利麵

第六道 馬鈴薯燉肉

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