内容简介：
《日本电影》是“蔡澜谈日本”之《日本电影》，这是从蔡澜先生大量的谈日本的文字中遴选出来的，从中大致可以窥见蔡澜先生对日本文化的认知和谈日本文字的生动波俏。
蔡澜先生深谙日语，当年为了拍摄电影，而今为了导游旅行，频频往返于香港和日本之间。正因为他的日本体验丰富而持久，所以他写日本的这些文字也就鲜活而又多样。他写日本料理的种种趣闻和如何品尝，写对日本电影的迷恋和与日本电影人的密切交往，写日本各地的风土人情，写日本万象的五花八门，乃至日本的畸人、日本的和尚、日本的文人雅事、日本的浮世绘、日本的流行歌坛……都能细致入微，丝丝入扣，充满情趣和谐趣。
作者简介：
蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人。香港四才子之一。
目录：
片冈千惠藏
冈崎宏三
胜新太郎（一）
胜新太郎（二）
石原裕次郎
石原慎太郎
梅毒导演
倍赏美津子
问故交
助手
小津安次郎
和田夏十
黑泽明
椿三十郎
三船敏郎
大岛渚
今村昌平
女炫
小说·田中绢代
猫老人
忆藤本
贞奴
九州三苦
八头美人
鳄渊晴子
松田英子
阿部定
永田雅
大鹤泰弘
安藤舁
名取裕子
绪形拳
丹波哲郎
一条沙由里
小泉八云
三上陆男
电影痴人
平辈
野坂昭如
三波春夫
不再回来的人
僵尸片
一圭
国际电影学校
YAKIIZA
成人电影
未来幻想电影
一休和尚
抗议
寅先生
长寿剧的终点
槽山节考
望乡（一）
望乡（二）
不死鸟的传说
悠长假期
日剧女主角
十大艺术新闻
自杀之人
魏而连的妻子
电影句报奖
放老记
让妻
手纸
女难之季节
键
幽默科幻
恋文
绍兴赞歌
行空
读卖新闻
少女歌手
花花和尚
东洋玛坦哈丽
幸田露伴
横山大观
饮酒怪人
文入
加藤和尚
高歌者
影子好友
五轮真弓
切腹
绝症
一条来信
人生舞台
显示
文章试读：遇日本首席摄影师之一的冈崎宏三，他拍过薛尼•波拉克 的《龙吟虎啸江湖客》，相信大家对他都熟悉，另一部日本片 《御用金》也给观众留下深刻的印象。 冈崎人矮小，略肥，喜欢戴个鸭舌帽，人很友善。我问他 说：“打光这个问题很微妙，一般摄影师都是四方八面地打得 完美，现实生活中的光源，只有一个太阳或一个月亮，拍摄时 为什么不把几枝灯摆在一个方向一齐照过来，当成一个光源？” “是呀，我也喜欢这样打光。”冈崎同...
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