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作者： 大庭英子 出版社： 瑞升文化图书事业有限公司 译者： 大庭英子 出版年： 2000年11月01日 ISBN： 9789575263966
作者简介：
清单，自然，营养，精致
日本料理征服了许多人的胃口。
你也想在家动手做日本料理嘛？
本书选录的食谱，
都是经过严格筛选，
只闻其名，就能联想到诱人的色香味。
而且，这些佳肴都是日本料理标准的基本菜色。
各位只要循序渐进，就能做出道地又美味的日式餐饮了。
本书让您的厨房生活变得轻松愉快！