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作者： 胡明 出版年： 2008-5 页数： 234 定价： 24.60元 ISBN： 9787504461155
内容简介：
《家庭凉拌菜800例》主要内容：凉拌菜可根据各人口味选材，或荤或素，也可荤素搭配。制作亦繁简由人，可即拌即吃，也可多做点分量，供多餐享用。凉拌菜成分更是少不了蔬菜、菌类、豆制品，这更加符合现代人要求油脂少、天然养分多的健康概念，不论男女老幼，都适合食用。