可爱的便当图片
2014-12-02
便当盒里藏着一个小小乾坤,是妈妈的智商和耐心大比拼的地方。Neinei这本《好想为你做便当》凝聚了她几年的心血,把她这些年在日本给孩子做花式便当的经验汇集到一本书里,让更多辣妈看到,实属功不可没。
以前曾在网上看多过很多可爱的便当图片,饭盒里装的不是普通的米饭、炒菜、面包、火腿肠,而是一个个栩栩如生的“小熊”、“小鸡”和卡通形象。我曾经怀疑这些图片都是PS出来的,看了这本书才知道,这些真的都是用最常见的食材加工出来。
作者neinei分类介绍了做便当的各种基础知识:便当盒的选择和购买;便当器具(海苔夹、小镊子、模具、小剪刀、水果签等)的选择;液态和粉末状调味料的使用;辅助材料(意大利干粉、芝麻、火腿片、芝士等)的使用。如何让饭团变成粉色或者绿色;如何让一片火腿肠变成一朵花;如何让一只鹌鹑蛋变成一只小鸡……技巧尽在书中。书里精选了六十种便当,每一种都附了详细的图文解说,具体到某种食材的加工说明也都有注解,相当实用。