路美小姐做的果酱
2010-04-08
花了一个晚上,读完了这本书.只觉得心里暖暖的,虽然没有吃到路美小姐的果酱,可是似乎也感到要流眼泪了.
果酱是简单的食物,路美小姐的果酱为什么这么令人感动呢?
在序言中,松浦先生说他之所以下定决心向路美小姐请教有关工作与生活方面的事,是因为有次在报纸上看到路美小姐的访问,"最大的问题是在决定工作的时候,最好是从事自己喜欢的工作,以及能否允许自己做这样的抉择......"这样令人看了恍然大悟的字句比比皆是.充满着因为是选择了自己所爱的路,所以必须努力不懈的纯真.
松浦还说,他从路美小姐身上学到一件事情,就是籍由谁都不愿意做的事情,谁都没有用过的方法,谁都没有尝试过的表现方式,来实现新鲜的事物.
还记得你是个孩子时,最喜欢的事情是什么吗?路美小姐说,她从小就很喜欢料理.小学二年级时,她看到母亲在厨房里做菜的身影,突然好想自己也来试着做.最初挑战的菜色,就是煎蛋卷或荷包蛋这类简单的鸡蛋料理.幸运的是,路美小姐的父母知道她对料理感兴趣后,特地买了小朋友专用的料理书送给她.每次一学到新的菜色,她就呼朋唤友叫人来家里开派对.这也让她开始学会在游戏中找出有意义的部分.
后来,路美小姐开始对甜点产生兴趣,和母亲合力完成了"一个勉强称得上是鲜奶油蛋糕的成品"."
"比起烤出蛋糕的成就感,更令我感到惊讶的是,尽管没有人生日,也不是圣诞节,一样可以烤蛋糕----一个如此特别尤其是我亲手制作的东西".看到这里,忍不住点头.是呀是呀,我之所以喜欢上烘焙,也是因为喜欢这种感觉吧.那些甜蜜幸福的时刻可以在自己想要的每一刻到来.这是多么好啊.
尽管喜欢上烘焙是最近的事...可是在小时候,也有过比着菜谱学习做菜的经历.母亲虽然没有象路美小姐的母亲那样支持她,但也对我很放手.那时候,很喜欢一本叫做<家庭生活日用大全>的书,从那上面学会了做"素响铃""赛螃蟹",还学会了做汤圆.还学会了绣花和编织.
但那些不过是被我当成打发假期的法子而已.没有想到这些事情也可以真的当作"正事"来做.
路美小姐在高中二年纪时开始去烘焙教室学习,高中毕业后在进入短期大学前的暑假里,她去蛋糕店打工.开始接触到更多有趣的资讯.也想要了解更多有关法国甜点的事.
短期大学一年级结束时,路美小姐就开始思考以后的路.她不想从事任何的"OL"工作,因为她对大型组织或体制,有一种反抗心理.
经过一番深思熟虑,她决定走上甜点这一条路.
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