谁能再给我一颗糖丸?
2015-09-14
生活中的所有,细说起来都是一门学问。谁想到有人把甜也拿来说道。
关于甜的记忆,多伴着痛苦。小时候嗜甜,经常牙疼,到了现在这个年纪,算一算,补着11颗牙,套着两个冠。不过也从没因此而少吃一块儿巧克力。
印象里最好吃的甜品是糖丸,乳白色、冰冰的、入口绵软,在其他任何糖的身上都没有找到它的口感。不知道是小时吃食少,还是它真的好吃,总之至今未被超越。书中讲了各种各样的糖、巧克力、蛋糕的历史、工艺,但没有讲到糖丸的,只好去网络查,才第一次知道它的构成:糖丸疫苗需用奶粉、奶油、葡萄糖等材料作辅剂,将液体疫苗滚入糖中,即糖丸疫苗。
最好的书可能不是告诉我们答案,是带给我们疑问和思考。作为一本科普书,这本甜成功了。