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你也可以尝试

2012-10-14

看到这本书，我就想到我有一对朋友他们也是走到哪里都会在一起。去过西藏、云南、深圳、北京。可能还有更多的地方。有时候隔一段时间就会看到他们空间上的照片和日记，让我觉得，和最爱的一起去旅行，那是真的非常幸福。

我也希望有一天能和最爱的人去旅行，去看一下这个地球，看一下每一个地方不同的山、不同的水、和不同的空气、不同的心境。

我记得有一本书的名字叫，再穷也要去旅行。

曾经，有多少未毕业的大学生，他们大部分的梦想之一就是周游世界。但是毕业之后，有多少人实现了自己的梦想？被现实生活束缚着，不得不为自己的生活打拼。那个梦想，就渐渐的被藏在了心中。

书中的绿豆芝麻。我想真的有很多人会羡慕他们。他们了很多人想做却不敢做、不能做的事情。我羡慕他们，我也羡慕我的那一对朋友。
但是我更佩服绿豆芝麻的是，他们的小薏米。

有了小薏米之后，他们还是选择继续旅行。许多和薏米同龄的孩子都是在幼儿园度过自己的童年。小薏米呢，则是和爸爸妈妈在行走中度过了自己的童年。

和别的孩子不一样。我不知道等小薏米长大后，会不会对自己缺失掉的这部分童年有一丝遗憾，但是我敢肯定的是，其他孩子长大后，都会羡慕都会希望自己有小薏米那般的童年。小小的年纪，眼界就如此的开阔，长大后的薏米，一定与众不同。

但是我相信，不用像绿豆芝麻一样的行走，只要敢于跟自己最爱的人走那么三次五次。我们一样也可以与众不同。

日本料理的缩影——寿司品鉴大全

2011-04-03

昨天中午收到了书中缘的新书《寿司品鉴大全——品味生活系列》非常开心！全本铜版纸印刷精美，还有之前收到同系列的《洋酒品鉴大全》感觉“品味生活”这个系列的书都非常的不错！非常适合收藏鉴赏。原本想做点寿司出来再一起发书评的，看到豆瓣上这么多想看这本书的豆友们，我就先上书评了！

昨晚仔细浏览了这本书，本书作者小野二郎现在已是耄耋之年，至今仍坚持做着寿司、做着日本料理文化的传承与发展！本书详细阐述了寿司的历史、寿司文化的变迁发展、各种寿司配料的鉴别、产地、制作方法、寿司的工具等等，后两章还介绍了小野二郎的寿司店和寿司工匠的心得，还配上了精美的图片。从总的的寿司的历史文化发展到细的寿司制作方法每一样道具的使用都面面俱到。想了解寿司文化与做法的读者们这本书是不错的选择！

第一章说的是历史文化，第二章则是详细地讲了各种寿司的制作，第三章说的是制作寿司的各种工具，大家应该都特别关注第二章吧！那我就来跟大家详细说说第二章吧！

第一节先是教我们如何鉴别好的鱼肉，接下来是各种材料的制作方法：怎么切、如何腌制、怎样做使鱼类尝起来新鲜美味等等。这些都是很有讲究的，但是一般对于我们平常人来说如果是自己做寿司的话一般都只是要自己做寿司饭而已，其他的材料都是去超市买的吧。所以我仔细地看了关于做寿司饭的章节。对煮出来的饭的软硬度，温度的掌握、还有混合醋的做法、倒进饭里的方法都很有讲究。寿司饭做好了还有如何捏握等方法，光看是不够的，还要多练。

之前我做出来的寿司只有我自己一个人吃，母亲对这个不感兴趣，父亲看了说：“不就是剩饭加点菜包包起来嘛。”我纠结啊！父亲大人一句话将我扼杀了啊！那是我为了包寿司特别煮的啊！不是剩饭啊！你吃的剩下那锅我包寿司没用完的那个才叫剩饭啊！咳咳，忍不住咆哮“包寿司的孩子你伤不起啊”！

不过那时第一次包得很难看，所以不怎么开胃吧。多做几次才会做得漂亮吧！看完了这本书我想我能做出来的唯一一种寿司大概就是黄瓜卷了吧！改日有空会淡定承上黄瓜卷照片。哈哈哈哈哈哈……

再次感谢书中缘的好书！
http://www.douban.com/photos/photo/972306555/黄瓜卷照片补上

数码摄影学习手册

2011-05-03

　　同样是书中缘的书，不过这次不是通过一期一会申领到的，是通过群里的组织的小摄影比赛得到的奖励。呵呵，怎么说呢，这是给冠军的奖励，区区不才，不是冠军。在这里要非常感谢失踪人口跟我换的这本书，才让我有机会得以阅读、学习。
　　
　　拿到这本的时候很激动，恨不得马上就看完里面的内容。同事也等着看这本书了——在我写完这篇书评后。
　　
　　都说“吸毒毁一生，单反穷三代”，这说明了单反相机的高质量，及其相关配件包括支架、镜头等等用品的高价格，这也是单反爱好者不得不面对的问题。很多单反狂热者都在追求高端的器材，认为只有高端的器材才能拍出好照片。这也没错，但是如果摄影技巧不好，再高端的配置也只是摆设罢了。这本《手把手教你数码摄影》与其他的摄影指南书不同，通常的摄影指南书会给你介绍什么样的镜头什么样的机型来拍出什么样的照片，或者是两台不同型号的机子拍出来的照片各种色彩饱和度对比云云。而本书却只是通过闪光灯、三角架以及一个自制的反光板，这三样容易入手的器材，来指导读者，拍出满意的照片。而这本书另一个特点就是他不单单是讲解单反数码，普通的卡片机也都有讲解，一张照片单反怎么、拍卡片怎么拍，拍摄技巧有明显的、一目了然的对比。
　　
　　书中的拍摄技巧很全面泛，像拍人物、动物、植物、风景、建筑、美食等等。涵盖面很广。同时也讲解了如何调节相机的设置、如何清洁自己的相机等关于数码相机的基础知识。比产品说明书易懂多了。因为说明书上密密麻麻的全是文字，而这本书是图文结合，非常容易理解。但是这并不代表有了这本书你就可以不看自己相机的说明书了。我认为数码相机的基础知识还是以产品说明书为主，本书为辅。而本书所介绍的拍摄技巧，摄影发烧者们可要仔细的阅读灵活的运用了。
　　
　　我当初刚开始学摄影的时候听老师讲解什么是光圈、快门、焦距、iso感光度、曝光补偿等等楞是没能弄明白，直到蛮久之后通过实践才渐渐理解了其中的意思。这本书通过图文结合对专业名词加以解释对比，入门者很快就能理解，对刚入门的摄影爱好者来说帮助是非常大的。真恨自己为什么没有早点看到这本书，因为单反不像卡片机一样调好模式直接就按快门那么简单。要学会控制光圈和快门速度、利用闪关灯和调节iso让照片能达到自己想要的效果。要做到这点首先就要理解通过调节光圈快门闪光灯iso能控制相机拍出什么样子的效果，一开始没明白这些，是很难拍出好照片的。书中的讲解不论是器材配置、拍摄技巧、相机设定还是专业名词的解释都非常的详尽。
　　
　　在阅读的过程中我也发现书中一些小错误，在这里提出，希望再版的时候能得到修正。
　　P051第一张图配的文字应该是“数码相机小型摄影棚”
　　P100如何制作HDR照片图片讲解中“曝光-2”和“曝光+2”的文字解释位置反了。
　　
　　从拿到书直到现在，我还没有完完全全的把这本书看完，但是这并不妨碍我对这本书的评价。这本书不仅仅适合拍摄技巧需要提升的读者群，也非常适合刚入门学习的摄影爱好者；不只是单反爱好者可以拥有，没有单反只有卡片机的摄影爱好者也一样值得拥有。

最后我也来上几张图片对比一下单反跟卡片的区别吧，前些时候去北京玩的时候拍的。

风景的对比
卡片：http://www.douban.com/photos/photo/1030715529/
单反：http://www.douban.com/photos/photo/1017770980/
拍摄的时间是差不多的卡片机比单反要前一点，可以从右边的旗杆看出
卡片拍的时候升旗仪式未开始
单反拍的时候升旗仪式完毕

卡片：http://www.douban.com/photos/photo/1030725069/
单反：http://www.douban.com/photos/photo/1017777932/

话说其实我不懂调卡片机换了几个模式拍出来的片都稍微有点曝光过度。所以单反的优势在拍风景的时候体现出来了。（啊，写着写着好想去拍水啊……）

花卉的对比
卡片：http://www.douban.com/photos/photo/1025516567/
单反：http://www.douban.com/photos/photo/1017762663/

在出片的对比中我发现对于初学者来说如果是拍花卉类的话卡片机是存在一定的优势的。

人物的对比就不上了……太丑！哈哈哈……以上几张照片完全无PS~

舒展关节瘦身法

2011-09-12

酒井式瘦身法就是舒展关节瘦身法，因为这是酒井老师独创的瘦身法。
酒井老师是一名治疗腰疼等各种疼痛症的临床医生，通过发现自己的病人身体恢复的状况大胆设想舒展关节是与肌肉形体有着密切的关联，从而创造出了这套舒展关节瘦身法。
我是从小到大都没有瘦过的人，尝试过很过减肥方法：节食啦，运动啦。酒井老师的舒展关节瘦身法我是第一次见到，看了第一张的理论介绍，感觉这个方法挺有科学依据的。对于永远在减肥，从来没成功的我来说，像是看到了一点希望之光。

酒井老师的舒展关节瘦身法，不仅能通过舒展关节来达到瘦身的目的，而且关节矫正之后还能提高新陈代谢、消除顽固便秘、改变烦人的寒性体质、美体健肌挺胸提臀的各方面效果。

酒井老师在二三四章都介绍了各种舒展关节的瘦身法，最后两章酒井老师跟我们提了关于关节疼痛的各种防治小窍门。

在矫正前的预备篇里，看到的最佳道具是两个网球，立马把我的网球从网球拍里挖出来了，还好四年前姐也是练过的。还剩下三个球。记得那时候我们是一整袋网球买下来，打着打着就没有了，囧啊！

好了，有了网球，基本的关节矫正第一步就能做了。接着是各部位的矫正。酒井老师有介绍面部的、颈部的、肩部、背部、双肩、臀部、腿部包括脚腕等各个部位的改善。真是很全面呀。

酒井老师的舒展关节瘦身法这个新的瘦身观点可行性强，简单易懂，比之前我从其他地方学的，什么蛋白减肥啦，定时定量运动，计算热量、严格控制进食什么之类的的要简单得多了。建议长期减肥都木有成功，或经常反弹的姐妹们看看这本书哦。

护肤之道

2011-08-15

看到封面模特的皮肤那么好各种羡慕嫉妒恨啊~
不知什么时候开始我脸上开始出现一些雀斑，之后就再也没有消失过，国外有雀斑才是健康美人的说法但是有雀斑其实还是蛮烦恼的。以前老妈故意说因为我不好好洗脸，所以才会长斑点。哈哈。。毕竟我小时候洗脸很假的，毛巾往脸上一抹就ok了。但是认真洗之后也没发现能洗掉，老妈还是拿这句话骗了我十年。
其实我的黑眼圈比雀斑严重多了，同样也不知道是什么时候出现的，一旦发现就再也没消失过，同样很烦恼。
平常生活里接触的护肤知识都是零零散散的，也整理不成一个系统，很多常识也不太懂，今天看了这本《美肤必修课》里面系统的讲述了各种肌肤问题，正常的卸妆步骤，护肤常识，护肤办法。不用再害怕哪一步做错了。
我在书里还看到一篇小贴士，（防止皱纹）说做面部按摩和脸部操只会舍得其反。
这正是我前两天写《胜山氏小脸美肌法》书评的时候提出的问题。虽然两本书的观点是对立的，不过呢大致上也错不到哪里去，这本书说的是肌肤的问题，《胜山氏小脸美肌法》说的是矫正脸型，表面上似是不矛盾，但是细点来说：脸部的肌肤也是肌肤啊~我在矫正脸型的时候担心会有皱纹出现也很正常嘛……
就现在这个问题我觉得很惆怅，有没有其他的书，或者是新的观点来给我解惑一下呢……

108种香草百科

2011-08-13

这本香草茶品鉴跟张狂的禅悦花草茶香（http://book.douban.com/subject/1881398/）比起来，前者可以说是香草百科了，而后者则是一篇美文配一杯花草茶。前者适合在喝茶前看，后者合适在喝茶时看。

书中介绍花草的用途可谓是全方面的，可以泡来喝，隔夜的可以做漱口水，可以放凉冻进冰箱做化妆水，还可以用作泡澡泡脚的水等等。。。

通常的花草茶泡出来的颜色无非就是各种深浅黄各种淡绿色，但书中给我印象最深的是一种叫锦葵花的花。
刚泡的时候是蓝色的，放久了氧化会变为紫色，加了柠檬汁会变成粉色。如此赏心悦目的花茶，惊叹惊叹……而书中的每幅配图都是一张张精致的摄影作品，对我这个爱好摄影的人来说又是另一大享受！每介绍一种香草，就会有一杯此种香草沏出来的香草茶做图片背景，由此也可以看出作者对这本书的用心程度。能拿来鉴赏和收藏真的是太好了。品鉴大全这个系列我最喜欢的就是这本！果然没白费我眼巴巴的望着等了半年~

当然我也会努力地收集齐这个系列的其他品鉴大全。这套系列真的非常不错。

根据书中的建议，我还特地掏空了家里两个小花盘，让母上大人找些好的土种些薄荷和紫苏，这两样在乡下很容易能找到，柠檬草就有些难找了。

没有花朵的艳丽，但有香草的芬芳。感觉能这样清爽的面对每一天的生活，人生还有什么难关过不了。

属于你的悠然时光——红茶品鉴

2011-05-26

只看到封面上的一只精致的茶具，就让我怦然心动。一直想有那么一套精致的茶具，还有那么一段悠闲的下午时光，懒洋洋地坐在竹椅上，泡一壶红茶，摆一碟点心，捧一本小说，徐徐微风从半开的落地窗飘进，漾起丝丝帘漪。还有什么能比这画面更自在悠然？

红茶品鉴这本书是品味生活这一系列我申请到的第四本，它满足了我精神上对生活的享受。光看着书中一只只精美的茶具就已是觉得优雅高贵，再搭上各种茶水呈现的温润色泽，配上文字解说，更是觉得尊贵典雅。

书中只简单介绍了红茶的历史、等级和制作流程，大多是鉴赏世界各地顶级红茶，所搭配的茶具自然也是风格各异。对有着收藏癖的我来说，纵然无法每种茶具都珍藏，但起码也能大饱眼福了！

不同的茶具配不同的红茶，就如同不同的酒杯配不同的佳酿。精心的设计和鲜亮的用色，勾勒出的精致茶具所散发的浓郁的西方贵族气息与东方特色的绿茶茶具是两种风格完全不同的艺术感受。

书中还留有三章香草茶、风味茶和调饮茶的解说，最后一章才是红茶冲泡的方法。我觉得这一章应该放在红茶制作流程之后，至少我是先把这一章看完了，才回头看的世界红茶的介绍。

我相信，
每一片茶叶都有自己的成长历程。
每一只茶杯都有它蕴涵的意义。
每一杯香茶都有一段唯美的故事。

这段悠然的下午茶时光，你收获了什么吗？

品味生活——洋酒

2011-01-27

收到书的时候是中午，全本铜版纸印刷精美非常适合收藏鉴赏。

翻开书一阵书香扑鼻而来，捧着书深呼吸了一口，兴奋的心情稍稍平静了一下，便开始读这本洋酒品鉴大全了！

洋酒的风景里精美的图片，搭配优美的文字，仿佛让人置身于各种不同的品酒场景。气氛烘托得十足！真想手中就有这么一杯酒，欣赏着优雅的的音乐，轻晃酒杯，淡淡的酒香溢出，微抿一口……啊，自我意淫得好严重。其实当时我手边只有一杯温水，唉……

接下来的洋酒地图就是洋酒的普及知识了！根据制造方法所分类的洋酒，每种酒的产地、原料、度数和最具代表性的饮酒方式——很全面的洋酒扫盲文。

书中共介绍了6种洋酒，有威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰。从它的历史，酿造方法等等关于洋酒的各方面巨细靡遗的陈述表达。恰好今晚参加了一个晚宴，不过是葡萄酒，没有以上的介绍的品种。这使我对葡萄酒那本书产生了兴趣><~！

品酒是一门学问，如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。品酒并不是大师们的专利。掌握它，你将真正享受到酒的美妙。

而书中介绍的每一种酒又有多种不同的品味方法，还有与不同的洋酒搭配的不同的料理的介绍、每种品饮方法所用的酒杯，所搭配的冰、水等等。每一种的酒后面介绍有都有不同的牌子的基本信息。

年底工作比较忙，晚上很晚才回来，基本每晚只够看一种酒，昨晚看的是白兰地，它的各种的品饮方法让我感到十分新奇！看了之后我最想试的就是白兰地热蛋诺酒。它的材料有牛奶、鸡蛋、砂糖、香草香精，当然还有一样就是白兰地啦~~

做法是在碗中打一个蛋并加上一大汤匙砂糖，注入白兰地，加入牛奶，用打泡器将材料充分混合，然后滴一两滴香菜香精，在微波炉中加热一分钟~完工啦，这样就可以倒进酒杯里品饮啦~对治疗感冒很有好处，也可以加冰作为冷饮享用，大家是不是很想试试呢~哈哈哈……

实际上每种酒的口味如何，不真正去品味是难以了解的，有机会一定要都尝试一下。

再次感谢书中缘每期都有这么好的书，让大家感受生活的多样，感受精彩。

你的肚肚里有什么？

2011-09-30

现在市面上有很多详细介绍身体构造的专业书籍，但是简单浅显而又通俗易懂地介绍身体构造的书却很少。平常的书籍多是满满的一篇篇的理论，很难在我们脑中留下深刻的印象。为什么这本书能让读者很快的记住身体的各个部位，就是书中有很多与读者互动的小环节，比如一些小测试，亲自动手画人体的各个器官，这比我们一般的医学书籍更容易地让读者接受。有朗朗上口的绘图儿歌、简简单单的测试。我们能在轻轻松松的画、开开心心的玩中就记住了各个部位器官的位置。

里面的漫画配图、对话超可爱，看着看着就笑出来了。书中的比喻也很有趣，人体比作房子，皮肤比作外墙，黏膜比作内壁，血管比作水管，神经比作电线，免疫系统比作警卫员等等。

书中有一句话让我印象非常深刻：所有的工作有一个共同点，那就是必需要对自己所使用的工具从头到尾有一个详细的了解，并且可以灵活地使用它。这是我们得以生存下去的最低条件。本书帮我们了解自己身体内部的构造，是一本新颖的身体使用说明书。

以前练声的时候常说横膈膜，都不知道横膈膜在哪里。现在我终于知道了。原来我们打嗝是横膈膜肌肉发生痉挛。还有胃都长的不是同一个形状的。还有……很多很多的原来，都让我恍然大悟、茅塞顿开。

看完这本书，发现我们小小的身体空间里装了这么多功能各异的内脏器官，真的是太神奇了。
你知道自己的肚肚里面有什么吗？知道它的位置在哪里吗？知道它的作用是什么吗？不知道的话该看看我们的人体地图了哟。

这不仅仅是方法

2010-12-10

昨天下午收到了《舒适快眠的40个方法》，非常感谢书中缘。

昨晚睡前仔细浏览了一遍，它从一个人的睡眠环境开始陈述，然后是生理上的、心理上的创造舒适睡眠的方法。

本书教会读者观察自己的睡眠状况，提供了简洁的睡眠记录表，包括寝具、睡衣的挑选，各种有助睡眠的泡澡材料，平常该注意的生活细节。还推荐了有助睡眠的音乐、CD，睡前该喝什么样的热饮有助睡眠，该做什么不该做什么。正确的睡眠时间，优质睡眠对生活的影响。讲述了该如何应对一些影响睡眠质量的负面情绪的办法。简单调整睡眠的小动作、有助睡眠的心理小暗示。

书中的内容有些也涉及到一些很普通的养生问题，但是你从没想过它也会和提高睡眠质量有关系。我给母亲看了这本书后，她很是喜欢。就着书中的内容，又是对我说教一番。

小时候从没发现父亲会打鼾，但是近段时间，特别是午休的时候他总是偶尔响一鼾。和朋友讨论这个问题，朋友说，这是因为太累了。是啊，我也发现父亲的白头发越来越多了。我从书中找了热毛巾敷眼和睡前泡手泡脚法来帮助父亲改善睡眠质量，挑了书中介绍的有助舒适睡眠的养生食品。我自己则选择了睡前泡脚和听音乐这一方法。

虽然是昨天才收到的这本书，但是我还是很负责的告诉读者们，里面介绍的各种方法真的很有效。前几日我心情十分郁闷，后来终于某人点燃了导火索，那天晚上我狠狠地哭出来了，爬到床上戴上耳塞闭上了眼睛。那天晚上睡的十分的好，一夜无梦，早上自然醒。醒来之后觉得那就像是一场梦，明明哭的很伤心，可是醒来后一点事也没有了。当时也不知道是为什么，昨天看了这本书之后才恍然大悟，是泪水将心中的积怨都宣泄走了。所以不论你是哪一种的失眠、睡眠质量差，只要在书中找对解决的方法，一定能还你一个舒适的睡眠。

里面还有一些科普小知识，比如：头不能朝北睡吗、睡前酒有助于睡眠? 不仅告诉读者提高睡眠质量的正确方法，还为读者指出了一些看似正确的睡眠误区。

亲爱的的读者，不管你的睡眠质量如何，我都要向你推荐这本书——《舒适快眠的40个方法》。因为书中说的不仅仅是能提高睡眠质量的方法，还是一种对生活的态度。