不想当厨师的作者不是职场好导师
2016-01-08
写这篇书评的时候，刚吃完饭。
晚上的鸡腿和红烧肉，让我只能撑着肚子打字。很少有人像我妈一样，能让鸡腿，脆嫩得恰当好处。前段时间去的韶山冲，在那里吃了一顿红烧肉，商业化并没有带来好口感，水准自然赶不上我妈--她做的红烧肉肥而不腻，甜咸适宜。
同样的刀具，同样的食材，甚至，同样的火候，不同的厨师做出来，味道就是不一样。一个米其林三星主厨做的豆腐，就是比烹饪新手做得要更适合人类的味蕾。
一个好的作者，就如同一个好的厨师，能够将原本平淡无奇的生活，以及繁杂剧扰的各类信息，做成一道美味的大菜，以飨读者。但厨师风格不同，菜品的好吃也在不同方面，有些菜以小见大，吃一白菜而味如海鲜。有的菜精致爽口，淡和甜，咸和肥，条分缕析地在你品尝下，一一清晰展开。还有的猛香猛辣，一顿下来，让人大呼过瘾。
而《社会不教，精英不讲，坎还得自己过》这本书的作者，不属于以上任何流派。他会将厨房搬到顾客眼前，你静静地坐着，他一面切菜、做菜，一面同你聊天，不过不聊家常，聊这道菜是如何洗、切，加什么料，至后会有怎样的味道。贴切的遣词造句，明明白白的做菜流程，会其精髓的厨道见解，最后，再将菜盘推到你的面前。哇，我给99分。
我们总是听到，“人不要跳槽太频繁”、“跳槽之前，要考虑待遇、风险以及各类状况”，我们隐约觉得很有道理，却不知其所以然。老刘（其实他是80年的，查了资料，这年龄让我大吃一惊）告诉你，很多跳槽里有陷阱，不调查清楚，遇到“陷阱岗位”，或者摆不平内部关系，容易增加自己的失败案例，而失败情况积累过多，则会导致在行业内认可度降低，甚至越来越难找到工作。
我们总是听到，要多做多学，在“做”中学，即不断在实践中历练，为什么要不断靠“实践”历练？或者说，经验为什么这么有用？我读的是商科，在大学的时候，学了从初级到高级的各类会计、财务管理课程，我自己还自学了财政学、微观宏观经济学、金融学。各类理论、各类模型，已经把所有的商业世界的框架，基本都建立好了（当然，由于理论模型的限制，不一定是百分百完美），我曾经以为自己什么都懂了。等到实际工作中，才发现自己这一想法的可笑。
诚然，大的框架上，理论已经叙述的足够详细。但这只是个骨架，缺少血肉。于是，在工作了之后，我了解金融的性质，却无法把握具体的金融利率变化，更无法拿到低利率。我知道财务软件的操作，知道会计等式，却把握不好具体的业务应该怎样处理流程，入怎样的科目。《社会不讲》这本书里，耐心地告诉你---经验，就是无数细节的大量组合，而细节，只藏于实践之中。虽然只有一句话，但在我读来，不啻于拨云见日。易经中一阴一阳，便可以产生基本八卦，八卦而后衍生出无数变化。酸甜苦辣四种基本味道，组成了千变万化的不同饮食。几个简单因素的排列组合、大量积累，将产生巨大的不同。细节的积累，正是体现了这种力量。因为种种在细节方面的差别，有经验人士的小优势被不断放大，最终形成了劣势方难以逾越的巨大鸿沟。
书里还有许多类似的分析与讲解。比如，要好好利用业余时间学习，以及学习的方法论--单个突破和体系建立，专题和整体，这又与我的所见经历相印证，我朋友A选择了一个高强度、高薪酬的工作，但工作板块单一（螺丝钉），业务量大，天天加班。工作没多久，他结婚了，于是便更加缺乏空闲，没时间学习充电。几年后，自己处理自己一亩三分地的水平提高不少，但对其他业务板块一窍不通，工资水平未变，老板也不会因为你为他辛苦打工，就给你提高工资，而你却因为这项工作太过于具体，其他公司很难找到合适岗位，辞职亦无门，只得忍受下来。相反，有些薪水不高，但时间空余较多，积极学习充电的同学，工资这几年涨了不少。两相对比，再算上物价水平上涨，从前的高薪不再高。
本书的相关分析、讲解还有很多，精彩、透彻，让我有眼前一亮的感觉。我看过的职场书亦不在少，为何如此推崇这一本？
我想起了一段对话：
初，北见袁绍，谓绍谋臣辛评、郭图曰：“夫智者审于量主，故百举百全而功名可立也。袁公徒欲效周公之下士，而未知用人之机。多端寡要，好谋无决，欲与共济天下大难，定霸王之业，难矣！”于是遂去之。（《三国志·魏书·郭嘉传》）
（翻译：起初，郭嘉到北方去面见袁绍，对袁绍的谋臣辛评、郭图说：“有智慧的人会审慎地考察君主，所以能一百次行动一百次成功，从而成就功名事业。现在袁绍只单单仿效周公礼贤下士的表面形式，却不了解真正的用人规律。头绪很多却抓不到要害，喜欢筹谋但没有决断，想要和他一起共同拯济天下大难，鼎定王霸的大业，困难呀！”于是郭嘉就离开了袁绍。）
郭嘉离开袁绍，投奔曹操，并助其统一北方之大业。根本原因，在于袁绍“未知用人之机”，而曹操机明善谋，晓畅用人之机。用人之机，即“用人的关键、规律”。可见”知机“，即把握规律对事业成就有多大的影响！
这本书，深入浅出，让众多纷杂的朦胧的信息、案例，被一条清晰线索串了个整整齐齐。在我看来，这就是”职场之机“啊。
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