绝对值得收藏的泡面特集

豆瓣想读

每天晚上就等着食帖公众号推出“孤独的泡面”，那时候就傻了吧唧地对着手机屏幕咽口水。虽然不是每款面都中意，但还是忍不住每天都去看。时间过得真快，没想到竟然已经做到了100种，还集结成书，我了个去，必须收藏啊。

这本书真的是食帖编辑们吐血推出的泡面特辑，毕竟大家都知道泡面这东西不是那么好消化的。这书里的100种泡面是精心挑出的，涵盖了日本，韩国，东南亚，中国四个国家，从外包装、营养成分、口味，到食用方法都做了分析，绝对能让你一次性看过瘾。

我最喜欢吃的还是传统的一款，番茄干拌面。这个面的面饼是非油炸的，面粉本身里边就加了番茄，所以吃起来一点不油腻。说是拌面，其实做汤面也可以，我自己喜欢拌着吃，口感更重一些。

作为食帖的忠实粉丝，从孤独的泡面到孤独的零食，真的超级喜欢食帖的作品。视频只能隔着屏幕看，书却是实实在在拿在手里，一篇一篇地翻起来，哎，又是感触又是口水。

总之，强烈推荐大家去看看食帖做的系列视频，孤独的泡面啊，孤独的零食啊，还有这本书，真的是留一本。