食物是生活的元气

这一周都处于鸡飞狗跳的日子中，做与人相关的工作最大的劣势就是你永远不知道你下次会面对的是什么样的人，完全没有规律可循，也没有机会能够规避风险。还好出差的路上我带了《元气糖》。

被奇葩客户搞到无力的时候，想一想书里介绍的红酒炖梨，我立马能忘掉一切心心念念家里那半瓶不想喝的红酒有救了。食物对于吃货的拯救意义，如同过敏严重的人听到“漆”字便会混身发痒一样不能被理解。从料理到入口这样充满仪式感和禅意的过程又怎么是仅以为食物能够充饥的人可以理解呢。

看到关于中国人拿棕子纪念曲原的时候，我终于完全把客户带来的不快抛到脑后了，心里默默盘算着下周应该去五芳斋买点什么口吃的棕子才好，五芳斋的旁边就是红宝石，要不要再来一份奶油小方……看美食的书，总是这样，一边流着口水羡慕作者吃过那么多的好吃的，一边默默地就跑题千万里之外开始想要给自己买些什么好吃的。捕面而来的并不是文字，而是食物的香气呀。

即便是对吃没有什么讲究的人，在吃的适意的时候也会流露出满足的表情吧。食物之于人类，首义是充饥，其次便是由食物带来的满足感和愉悦感。这份感动足以感动自己。