清晨醒来,摸摸饿的瘪瘪的肚子,如果能有一份精致的早点来安抚自己的胃,或许一天都不会太糟,在匆忙的学生时代中,早餐仿佛总是可有可无,即使去刻意回忆也是隐隐约约抓不住影子,机缘巧合下看到的作者写的这本书,才恍然大悟早餐的学问是这样的深奥,也让我明白了早上妈妈起床为我做饭时的用了多少心思。
早餐是一天开始的仪式,一份暖暖的早餐不仅能为你一上午的辛劳提供能量,还能让你坐在课桌或办公桌旁时回味唇齿间流连的黏软香甜,从这样的一本不算太厚的早餐食谱中,我看到了许多自己曾有幸品尝的美食,而此时人在异乡,睹物思人,不知道那曾为自己精心烹饪早餐的人是不是还在为另一个人的胃而伤尽脑筋。
作为一个美食发烧友,我也曾精心钻研过厨艺,从家常菜到海鲜到西点都会做一些,却没有完完整整做过一餐完整的早餐,原因很简单,早上赖床,而母亲每天都会比我早半小时起床,于是每天我都是在晨光的熹微中伴着厨房里锅碗瓢盆的叮叮当当声与那不时飘来的屡屡香味中睁开眼睛,懒懒的拉扯着睡衣,汲着拖鞋坐到饭桌前,过不了一会就会有一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥端上来,咪一小口,温润柔滑;或是一盘泛着油光的煎饺,一口咬下去,脆生生的糊边咯吱作响,生活也在腾起的袅袅热气中变的温柔起来,一天晴朗的好心情就随着香气在身边萦绕。
我也没有想到我会把手中的许多工作放下却抱着这本食谱认认真真的看完,早餐真的不仅仅是用来填饱肚子的一餐饭,更是对生活细节的在乎,对于每一天崭新的期望与问候,对于家人或爱人满满的关怀。我想,等我回家,一定要好好向老妈讨教讨教如何做温暖的早餐,如何在早餐中对一天道声早安,并在锅碗瓢盆的叮当声中为家人烹饪一天的好心情,正如作者在书的封面上标注的那句话:用亲手做的早餐和每一天道早安,别辜负生活中细小的温暖的爱。
我想,用自己精心烹饪的早餐满足的自己的胃的你,一天都不会太糟。