吃甜品，算是生活里的一场小仪式。

从小就不爱吃甜品，可能是因为牙不好。

也不觉得有什么吃甜品的必要，一心沉浸在爽辣刺激的重口味美食里不能自拔，觉得甜品太柔弱无力小家子气。

直到去日本后，开始学茶道。茶道老师每节课都带来一些不同模样的和果子，都很美，都很甜，要搭手打的抹茶一起品尝，才觉得刚刚好。

那时候，每周固定一节课，每次都在一间小小的茶室里，花2-4个小时去做茶、吃和果子、喝茶、收拾茶具。其他的事都要抛开，不论再忙，这2-4个小时会将手机关闭。一份和果子不舍得（也没办法）一口吃完，每次只用小竹刀切一小块，放入口中，努力在砂糖之余，探索其他食材的痕迹。

后来开始习惯了这种仪式。真的，吃甜品，算是我生活里的一场小仪式。

即使不是和果子，即使不配抹茶，也可以是一小块拿破仑，一只马卡龙，搭配咖啡或红茶都不错。

关键是，应选一份足够用心的甜品，再为它留出一段足够郑重的时间。