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蓝绫子 日本料理 的书评 发表时间:2009-05-06 11:05:12

很失望

    看完此书,只能用两字来概括——失望。
     虽然看得出蔡澜对吃很有研究,但是自身语言能力的缺乏,使得对美食的形容过于单一,且里头的一些认点实在不敢叫人苟同。个人认为太粗俗了~~~

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对“很失望”的回应

小王子 2009-06-24 10:38:21

他就是这个style啊,喜欢的还是喜欢,同上的,看完之后,我真的不敢吃三文鱼。

記得她{她是誰} 2009-05-21 22:38:08

没事 LZ 这也是香港特有的一种文化吧 多看看彭浩翔的电影 就不觉得了

蓝绫子 2009-05-21 22:26:45

我说的低俗指的是他的那句“就好像结婚而不搞外遇一样”。真的很难认同他的说法。其它一些涉性比喻,也比较受不了~~
可能我太闭塞了吧~~

1900 2009-05-18 14:34:18

蔡的文字有种平淡中的况味,用词、描写准确度高。实在是此类小品文的高手。不知为何有“语言能力缺乏”的感慨,“实在不敢叫人苟同”。
其次,lz说的低俗,该是指涉性的那些比喻吧,比如吃芥末通感于射精的快感。个人认为这是中年知识分子的趣味,在话语姿态上,有种过于自鸣得意的趣味;但放在文中话语真诚、比喻妥帖,作为文章并没有问题。

維尼尼 2009-05-16 14:25:33

就是看完對三文魚有點陰影

記得她{她是誰} 2009-05-09 11:22:05

写的好东西不是写一本书的 品美食也是如此

不用心 每页写的都是钻石 有什么用

蓝绫子 2009-05-09 10:28:34

也许他能力真的很强,但单从这本书来说,我真的没发现。

記得她{她是誰} 2009-05-08 19:38:50

说他自身语言能力的缺乏 这个我很不同意 身为香港四大才子之一 本身不是光靠吃能吃出才的 本书第一章大决斗 就很生动活泼的把客人和切生鱼的人 描绘的非常生动~ 这个已经不是那么单一了