看到豆瓣的高分,决定开始改变饮食结构,偏向素食的我就在亚马逊下单了。书已到就忍不住翻看。真的有点失望啊!
如果你是厨房新手,算了吧,每道菜的制作过程平均20~30字左右,光秃秃的没有制作过程的插图(每道菜只有入盘后的成品图)什么食材和作料的用量,制作的小窍门都没有。都没有!都没有!!
作者倒是写了不少她做菜的感受,那个...小小的分享一下有趣的故事倒是无妨,可净是些生活里无趣的琐碎,比如“老公说...”之类。在配图方面,菜品与器具方面也没能传达出一种生活姿色,或者说,没能传达出什么美感。
原谅我说了这么多负面的评价,相信如果是我身边的某个闺蜜写的东西,可能我不会吃惊,还要小小的赞扬一下她的细腻。就是因为不占这私人的感情,所以评论中立,有话直说,少了顾忌。
如果说为安慰自己说,这书也有点用处。那就是:
1、在你不知道做什么菜吃的时候,它给了你一些可供参考的选择。
2、鼓励你做一本属于自己的,更美味更生动的菜谱。