菜单看大势

“有时事后想想，从这些菜单上还真能看出些许世界大势呢。”

这句话基本上就是本书的主题了吧。

虽然觉得单纯的依靠菜单上菜品与酒水的优劣来分析外交的亲密度，本身就是“事后诸葛亮”式的思考模式。不过外交飨宴也的确带有一定的政治性，这一点也无可厚非。
作者认真将爱丽舍宫宴请各级王侯国宾的菜单与国际时政结合在一起，不过比起这些分析，其实宴客前后的准备、安排与席间逸事更能吸引读者。

那些分析倒是补了一些酒水知识。